pid	type	title	authors	mentors	source_title	published_date	url	doi	isbn	issn	eissn
fthm:4472	thesis	"Analiza standarda u odjelu hrane i pića"	"Ćetojević, Ratko"								
fthm:4643	thesis	"Enogastronomski standardi u gastronomskoj ponudi Dalmacije"	"Kasap, Kristina"								
fthm:4452	thesis	"Gastronomska ponuda Hrvatske u funkciji konkurentne prednosti na turističkom tržištu"	"Grivičić, Mila"								
fthm:4432	thesis	"Gastronomsko-enološka ponuda Zagorja u funkciji brendiranja destinacije"	"Škrnjug, Ana-Marija"								
fthm:3770	thesis	"Kvaliteta i standardi rada u ugostiteljstvu"	"Ivanov, Marin"								
fthm:4718	thesis	"Marketing u funkciji promocije ugostiteljskog proizvoda"	"Ćurčić, Tea"								
fthm:4610	thesis	"Standardizacija ugostiteljskih usluga u hotelskoj korporaciji"	"Zuban, Luka"								
fthm:4400	thesis	"Uloga i značaj primjene standarda i operativnih procedura u odjelu hrane i pića"	"Anamarija, Šantak"								
fthm:4447	thesis	"Utjecaj religije na prehranu"	"Galoić, Maja"								
fthm:4746	thesis	"Značaj standarda i upravljanja kvalitetom u hotelijerstvu"	"Prar, Lana"								
fthm:4492	thesis	"Model učinkovite organizacije rada malih obiteljskih poduzeća i princip oblikovanja njihove ponude"	"Pupis, Karla"								
fthm:3971	thesis	"Analiza organizacijske strukture hotela Doubletree by Hilton Zagreb"	"Markulin, Mihael"								
fthm:3929	thesis	"Enogastronomska ponuda Dalmacije"	"Mamula, Nora"								
fthm:3942	thesis	"Europske kuhinje i njihov utjecaj na enogastronomsku ponudu Hrvatske"	"Lulić, Ana"								
fthm:3755	thesis	"Obiteljski ribarski obrt u funkciji poduzetničkog razvoja i stvaranje kvalitetne ugostiteljske ponude u destinaciji"	"Bruno, Škapul"								
fthm:3931	thesis	"Uloga i značaj HACCP sustava u poslovanju odjela hrane i pića"	"Simonetti, Carlo"								
fthm:3690	thesis	"Uloga i značaj HACCP sustava u stvaranju sigurnosti i zdrave prehrane u ugostiteljstvu"	"Koraca, Rafaele"								
fthm:3851	thesis	"Važnost učinkovite komunikacije u hotelijerstvu"	"Pliško, Iva"								
fthm:3847	thesis	"Principi suvremenog poslovanja ugostiteljskog poduzeća na turističkom tržištu"	"Đurkinjak, Ana"								
fthm:3769	thesis	"Tradicionalna ponuda enogastronomije u turističkoj ponudi Slavonije"	"Mikulec, Petra"								
fthm:3845	thesis	"Uključenost tradicionalne gastronomije u turističku ponudu Hrvatskog zagorja"	"Stiplošek, Tina"								
fthm:3827	thesis	"Značaj kave u stvaranju brenda ugostiteljskog objekta"	"Bažon, Klara"								
fthm:3579	thesis	"Poslovni plan: ideja ulaganja u obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo"	"Tuđa, Mihael"								
fthm:3608	thesis	"Ponuda zdrave prehrane kao konkurentska prednost u ugostiteljstvu"	"Ćehajić, Antonia"								
fthm:3789	thesis	"Pogođenost ugostiteljskih poduzeća pandemijom korona virusa"	"Bandur, Patricia"								
fthm:4011	thesis	"Organizacija rada i stvaranje kvalitetne ponude u barskom poslovanju"	"Golik, Krešimir"								
fthm:4237	thesis	"Gastronomija kao važan dio turističke ponude u Hrvatskoj"	"Šaban, Jelena"								
fthm:4069	thesis	"ISO standardi i unaprjeđenje poslovanja ugostiteljskih objekata"	"Petrušić, Katarina"								
fthm:4378	thesis	"Novi trendovi u kulinarstvu"	"Sporiš, Marko"								
fthm:4006	thesis	"Obilježja gastronomije u Njemačkoj"	"Konjušić, Ivan"								
fthm:4259	thesis	"Primjena standarda u turizmu i ugostiteljstvu u cilju stvaranja kvalitete usluga"	"Tomičić, Ivana"								
fthm:4064	thesis	"Standardi i kvaliteta u odjelu hrane i pića"	"Brumnić, Natalia"								
fthm:3880	thesis	"Standardi kvalitete ruralnog turizma u Slavoniji"	"Bunčić, Marko"								
fthm:4261	thesis	"Utjecaj standardizacije u gastronomiji na stvaranje dodatne vrijednosti u ugostiteljstvu"	"Matovina, Marko"								
fthm:4125	thesis	"Programi zdravstvenih i sigurnosnih standarda za vrijeme COVID-19 u hotelijerstvu"	"Sliško, Nikolina"								
fthm:4260	thesis	"Standardi i kvaliteta u wellness turizmu"	"Andričić, Marta"								
fthm:4505	thesis	"Standardi i kvaliteta usluge hrane i pića u malim obiteljskim hotelima"	"Jerić Čule, Tea"								
fthm:4265	thesis	"Standardizacija i kvaliteta u malim obiteljskim hotelima"	"Vidović, Marina"								
fthm:4366	thesis	"Tradicionalna gastronomija Hrvatske njeno uključenje u turističku ponudu"	"Kotarski, Barbara"								
fthm:4302	thesis	"Utjecaj COVID-19 na standard pružanja usluga hrane i pića u hotelijerstvu"	"Simonetti, Carlo"								
fthm:4262	thesis	"Djelatnici kao element kvalitete u turizmu"	"Stojaković, Dragana"								
fthm:4230	thesis	"Usklađivanje hrane i vina u enogastronomiji"	"Gostevčić, Adrian"								
fthm:4093	thesis	"Tradicionalna gastronomska ponuda otoka Raba"	"Škapul, Bruno"								
fzsri:1504	thesis	"PRINCIPI PREHRAMBENIH NAVIKA MEDICINSKOG OSOBLJA U PANDEMIJI COVIDA 19"	"Matahlija Gabrić, Tina"								
fzsri:1382	thesis	"UTJECAJ MASTI U PREHRANI NA PREVENCIJU I NASTANAK CEREBROVASKULARNIH BOLESTI"	"Kalanj, Davor"								
efzg:8270	dissertation	"Utjecaj kauzalnoga i efektualnoga pristupa poduzetništvu na poslovnu uspješnost malih i srednjih poduzeća u Republici Hrvatskoj"	"Horvatinović, Tin"								
fthm:2884	dissertation	"Utjecaj malog poduzetništva u hotelijerstvu na sezonalnost hrvatskog turizma"	"Milenkovska Klimoska, Angela"								
fthm:3038	thesis	"Analiza financijskih pokazatelja hotelskog poduzeća"	"Kvakić, Arijana"								
fthm:3346	thesis	"Analiza kvalitete restoranske ponude Splitsko-dalmatinske županije na temelju mobilne aplikacije Tripadvisor"	"Vuko, Doris"								
fthm:3345	thesis	"Analiza standarda sigurnosti hrane u ugostiteljstvu"	"Golub, Jelena"								
fthm:3425	thesis	"Djelatnici kao element kvalitete u hotelijerstvu"	"Demirović, Antonio"								
fthm:3044	thesis	"Enogastronomija Slavonije i Baranje u funkciji razvoja ruralnog turizma"	"Albertović, Tinka"								
fthm:3352	thesis	"Enogastronomski standardi u gastronomskoj ponudi Hrvatske"	"Ćosić, Laura"								
fthm:2852	thesis	"Gastro turizam Istarske županije"	"Canoski Gušani, Adem"								
fthm:2960	thesis	"Gastronomska analiza manifestacije „Advent u Zagrebu“"	"Plašćar, Iva"								
fthm:3349	thesis	"Inovacije i standardi u turističkoj destinaciji"	"Malezija, Tena"								
fthm:2961	thesis	"Napredak i razvoj ICT u hotelijerstvu"	"Kukec, Lucija"								
fthm:3043	thesis	"Perspektive razvoja gastronomskog turizma u Republici Hrvatskoj"	"Breščaković, Roberto"								
fthm:3350	thesis	"Standardi i kvaliteta poslovanja hotelskog domaćinstva u Kempinski Hotelu Berchtesgaden"	"Gegić, Marija"								
fthm:3347	thesis	"Standardi i kvaliteta usluga zdravstvenog turizma Varaždinske Toplice"	"Hanžek, Alina"								
fthm:3001	thesis	"Standardi prijemnog odjela hotelskog poduzeća"	"Hrala, Dominik"								
fthm:3426	thesis	"Utjecaj ekoloških standarda na zadovoljstvo hotelskih gostiju"	"Mandić, Matea"								
fthm:3427	thesis	"Analiza USALI standarda izvješćivanja u hotelijerstvu na primjeru „Valamar Riviere“ d.d."	"Buljubašić, Sara"								
fthm:3229	thesis	"Eko standardizacija u suvremenom hotelijerstvu Europske unije"	"Tariba, Marija"								
fthm:2958	thesis	"Enogastronomija kvarnerskih otoka u funkciji razvoja turističke ponude"	"Berišić, Antonela"								
fthm:3045	thesis	"Gastronomija: raznolikost začina i mirodija"	"Sulić, Ivona"								
fthm:3046	thesis	"Gastronomska obilježja svjetskih kuhinja"	"Jerić, Tea"								
fthm:2957	thesis	"Izazovi i prilike u ugostiteljstvu za vrijeme COVID 19"	"Lojen, Tea"								
fthm:3230	thesis	"Kvaliteta i standardi enogastronomske ponude restorana Hrvatskog zagorja"	"Hrček, Dijana"								
fthm:2803	thesis	"Obilježja barskog poslovanja u ugostiteljstvu"	"Čop, Ivan Valentin"								
fthm:3042	thesis	"Obilježja i perspektive razoja hotelijerstva u Republici Hrvatskoj"	"Tomičić, Ivana"								
fthm:2959	thesis	"Organizacija poslovanja hotelskog lanca Falkensteiner"	"Pavić, Marko"								
fthm:3041	thesis	"Principi prodaje i politika cijena u ugostiteljstvu"	"Lončar, Loreta Iva"								
fthm:3351	thesis	"Standardi i kvaliteta usluga zdravstvenog turizma u Hrvatskom zagorju"	"Filipaj, Jelena"								
fthm:2956	thesis	"Suvremeni strateški trendovi poslovanja hotelskog poduzeća"	"Čović, Sara"								
fthm:3039	thesis	"Tradicionalna hrana i turizam - Turističko iskustvo i gastronomska baština u ruralnim područjima Istre"	"Brumnić, Natalia"								
fthm:3348	thesis	"Uloga i značaj HACCP sustava u ugostiteljstvu"	"Deželić, Filip"								
fthm:2805	thesis	"Uloga inoviranja u poslovanju malih i srednjih ugostiteljskih poduzeća"	"Šušak, Laura"								
fthm:2804	thesis	"Uloga ljudskih potencijala u kvaliteti hotelskih usluga"	"Papić, Valentina"								
fthm:2962	thesis	"Upravljanje odnosima s gostima u hotelijerstvu: Case Study Hotel Esplanade Zagreb"	"Bilić, Nikola"								
fthm:2963	thesis	"Utjecaj investicija na uspješnost poslovanja u hotelijerstvu"	"Ćurić, Marija"								
fthm:2955	thesis	"Vina i vinske ceste Bjelovarsko-bilogorske županije"	"Budimir, Domagoj"								
fzsri:1296	thesis	"POVEZANOST DEBLJINE I BOLESTI ŠTITNJAČE KOD ŽENA"	"Dukić, Valerija"								
fthm:3176	thesis	"Uloga kvaliteta i standarda u uspješnosti poslovanja hotela „Milenij“ Opatija"	"Muslimović, Lejla"								
fthm:2853	thesis	"Značaj zanatskog pivarstva u Republici Hrvatskoj"	"Pugar, Hrvoje"								
fzsri:933	thesis	"PRAVILNA PREHRANA U DJECE PREDŠKOLSKE DOBI"	"Babić, Kristina"								
fthm:2246	thesis	"Analiza standarda sigurnosti hrane u ugostiteljstvu"	"Lukanić, Ingrid Vida"								
fthm:2256	thesis	"Analiza standarda u hotelskom odjelu hrane i pića"	"Poturica, Ivana"								
fthm:2484	thesis	"Brendiranje autentične gastronomske ponude Republike Hrvatske"	"Lihter, Tea"								
fthm:2501	thesis	"Enogastronomska ponuda grada Zagreba u funkciji razvoja turističke destinacije"	"Fulir, Matea"								
fthm:2549	thesis	"Inovacije poslovnih modela u restorantskom poslovanju"	"Duždević, Magdalena"								
fthm:2512	thesis	"Konkurentnost hotelskih poduzeća Hrvatske na međunarodnom tržištu"	"Miklec, Martina"								
fthm:2362	thesis	"Obilježja standarda i kvalitete u hotelu Ambasador"	"Pandža, Mia"								
fthm:2534	thesis	"Poslovanje i principi rada hotelskoga domaćinstva"	"Gegić, Marija"								
fthm:2704	thesis	"Potencijal turizma maslinovoga ulja u promociji lokalnih gastro proizvoda - studija slučaja regije Dalmacija"	"Tadić, Lucia"								
fthm:2538	thesis	"Razvoj vinskog turizma u Slavoniji"	"Gunjević, Kim"								
fthm:2315	thesis	"Standardi i kvaliteta u hotelskom poslovanju odjela hrane i pića, case study - Kempinski Hotel Adriatic"	"Duvančić, Ema"								
fthm:2394	thesis	"Standardizacija i kvaliteta u restoraterstvu poslovanja"	"Cerovec, Ivana"								
fthm:2328	thesis	"Standardne operativne procedure u prijemnom odjelu - studija slučaja Kamp Mon Perin"	"Piutti, Maricha"								
fthm:2408	thesis	"Strateški pristup TQM-u u Hotelu International"	"Rakić, Tomislava"								
fthm:2558	thesis	"Strateški pristup u razvoju poslovanja malih i srednjih hotelskih poduzeća"	"Rodić, Veronika"								
fthm:2569	thesis	"Strateški pristup upravljanja uslugama hrane i pića u hotelskom poduzeću"	"Kralj, Matea"								
fthm:2705	thesis	"Tradicionalna gastronomija Slavonije u turističkoj ponudi"	"Tomašinjak, Tena"								
fthm:2521	thesis	"Ugostiteljstvo kao gospodarska djelatnost u Republici Hrvatskoj"	"Dodić, Petra"								
fthm:2682	thesis	"Utjecaj informacijske tehnologije na hotelsko poslovanje"	"Bunčić, Marko"								
fthm:2418	thesis	"Analiza ISO standarda u hotelijerstvu Hrvatske"	"Dejanović, Dora"								
fthm:2679	thesis	"Enogastronomska obilježja Dalmacije u formiranju turističkoga brenda"	"Golomejić, Kristijan"								
fthm:2539	thesis	"Enogastronomska obilježja sjeverozapadne Hrvatske u kreiranju turističkog proizvoda"	"Hanžek, Alina"								
fthm:2565	thesis	"Enogastronomska ponuda otoka Raba u kreiranju turističkoga doživljaja"	"Tomulić, Andrea"								
fthm:2703	thesis	"Gastronomija u hotelijerstvu i ugostiteljstvu"	"Petani, Karlo"								
fthm:2562	thesis	"Gastronomska obilježja Hrvatskog zagorja u turističkoj ponudi"	"Klanjčić, Ana"								
fthm:2566	thesis	"Koncept marketinga u suvremenom hotelskom poslovanju"	"Baštijanović, Antonela"								
fthm:2372	thesis	"Primjena Halal standarda u hotelijerstvu"	"Petrović, Željka"								
fthm:2373	thesis	"Primjena Košer standarda u hotelijerstvu"	"Polonijo, Nenad"								
fthm:2568	thesis	"Primjena i značaj koncepta marketinga u hotelskom poslovanju"	"Duspara, Anna"								
fthm:2414	thesis	"Primjena standarda i kvaliteta u hotelijerstvu"	"Šlogar, Karloina"								
fthm:2366	thesis	"Standardi i kvaliteta kao temelj poslovne uspješnosti"	"Živković, Tajana"								
fthm:2304	thesis	"Standardi i kvaliteta poslovanja hotelskoga naselja Valamar Isabella"	"Grivičić, Hrvoje"								
fthm:2390	thesis	"Standardi i kvaliteta u poslovanju Hotela Malin"	"Antunović, Ines"								
fthm:2709	thesis	"Suvremeni trendovi u gastronomskoj ponudi"	"Mezger, Linda Barbara"								
fthm:2594	thesis	"Tradicionalna enogastronomija u turističkoj ponudi otoka Krka"	"Bolonić, Marin"								
fthm:2564	thesis	"Tradicionalna gastronomija u turističkoj ponudi Paga"	"Tariba, Marija"								
fthm:2341	thesis	"Uloga i značaj standardizacije u turizmu i ugostiteljstvu - studija slučaja Amadria Park Grand hotel 4 opatijska cvijeta"	"Šestak, Matej"								
fthm:2284	thesis	"Utjecaj ekoloških standarda na hotelsko poslovanje"	"Ivaniš, Tea"								
fthm:2646	thesis	"Utjecaj enogastronomskih manifestacija na stvaranje turističkoga brenda"	"Bucić, Bruna"								
fthm:2544	thesis	"Utjecaj tradicionalne mediteranske kuhinje na oblikovanje restoranske ponude"	"Perković, Antonela"								
fthm:2546	thesis	"Zastupljenost makrobiotičke kuhinje u ugostiteljskoj ponudi Republike Hrvatske"	"Tadić, Tina"								
fthm:2511	thesis	"Čimbenici motivacije kadrova u ugostiteljskim poduzećima"	"Ibrahimović, Lucija"								
fthm:2522	thesis	"Barske mješavine kao element ponude u ugostiteljstvu"	"Gal, Josip"								
fthm:2514	thesis	"Motivacija za rad, čimbenik uspješnosti u zdravstvu"	"Ostojić, Miroslav"								
fthm:1867	thesis	"Analiza ISO standarda u hotelskom poduzeću"	"Šušković-Medved, Tin"								
fthm:1776	thesis	"Analiza standarda u prijemnom odjelu grupacije hotela „OHM Management Group“"	"Šipuš, Ivana"								
fthm:1903	thesis	"Analiza vinskoga tržišta u Kini"	"Fačini, Dinko"								
fthm:1907	thesis	"Enogastronomska obilježja Samobora u turističkoj ponudi"	"Purić, Barbara"								
fthm:1789	thesis	"Enogastronomska ponuda Hrvatske u funkciji stvaranja turističkoga brenda"	"Vladić, Dona"								
fthm:1844	thesis	"Gastronomska obilježja kvarnerskih otoka u oblikovanju turističke ponude"	"Vukoja, Marija"								
fthm:1887	thesis	"Gastronomska ponuda grada Splita u kreiranju doživljaja"	"Faber, Matej"								
fthm:1768	thesis	"Implementacija standarda u restornima brze hrane"	"Foško, Lara"								
fthm:1961	thesis	"Održivi razvoj i zeleno poslovanje u hotelijerstvu"	"Mandić, Matea"								
fthm:1934	thesis	"Poslovanje odjela hrane i pića u hotelskom poduzeću"	"Duvančić, Ema"								
fthm:1879	thesis	"Procesi nabave u hotelskim poduzećima"	"Petaci, Danijela"								
fthm:2169	thesis	"Standardi i kvaliteta gastronomske ponude u Hrvatskoj"	"Smoković, Anika"								
fthm:2024	thesis	"Standardi kao temelj poslovne uspješnosti u hotelijerstvu"	"Martinić, Martina"								
fthm:1840	thesis	"Sustav upravljanja kvalitetom prema normi 9001 u hotelijerstvu"	"Žgomba, Antonia"								
fthm:2029	thesis	"Tradiocionalna gastronomija Hrvatske u funkciji stvaranja brenda"	"Hrs, Marija"								
fthm:2173	thesis	"Uloga kvalitete i standarda u malim obiteljskim hotelima"	"Ortović, Margareta"								
fthm:2116	thesis	"Uloga ljudskih potencijala u funkciji implementacije standarda i kvalitete hotelskoga poduzeća"	"Matić, Nikol"								
fthm:2045	thesis	"Uloga sommeliera i njihov utjecaj na prodaju vina u restoranu"	"Pantaler, Juraj"								
fthm:1833	thesis	"Utjecaj informacijske tehnologije na hotelsko poslovanje"	"Tatić, Vjeran Semion"								
fthm:1804	thesis	"Utjecaj novih tehnologija na poslovanje odjela hrane i pića"	"Božić, Danijel"								
fzsri:472	thesis	"ZADOVOLJSTVO POSLOM FIZIOTERAPEUTA U REPUBLICI HRVATSKOJ"	"Senković, Paula"								
fzsri:536	thesis	"ŽIVOTNE NAVIKE SREDNJOŠKOLACA ZDRAVSTVENOG USMJERENJA I STAVOVI PREMA ULOZI ŠKOLE I ZDRAVSTVENIH DJELATNIKA U PROMOCIJI ZDRAVOG ŽIVLJENJA"	"Tolić, Vanja"								
fthm:2080	thesis	"Instrumenti praćenja poslovnoga uspjeha"	"Glasnović, Marija"								
fthm:2124	thesis	"Maslinovo ulje kao hrvatski brend"	"Curri, Sara"								
fthm:1865	thesis	"Utjecaj strukture turističkoga smještaja na hotelsko poslovanje u Hrvatskoj"	"Žagar, Matea"								
fthm:2064	thesis	"Gastronomska ponuda otoka Krka"	"Polonijo, Nenad"								
fthm:1855	thesis	"Analiza uspješnosti poslovanja hotelskoga poduzeća"	"Palić, Petra"								
fthm:1981	thesis	"Djelatnici kao element kvalitete u hotelijerstvu"	"Komes, Ivana"								
fthm:1800	thesis	"Ekonomski aspekti poslovanja ugostitlejskoga objekta"	"Mustapić, Mislav"								
fthm:2021	thesis	"Enogastronomska ponuda Hrvatkse u funkciji stvaranja brenda"	"Ćosić, Laura"								
fthm:2125	thesis	"Enogastronomske manifestacije u funkciji oblikovanja turističke ponude"	"Dejanović, Dora"								
fthm:2063	thesis	"Gastronomska ponuda Kvarnera"	"Petrović, Željka"								
fthm:2132	thesis	"Gastronomski identitet Istarske kuhinje u turističkoj ponudi"	"Palić, Petra"								
fthm:2072	thesis	"Gastronomski identitet dalmatinske kuhinje u oblikovanju turističke ponude"	"Tomkić, Katarina"								
fthm:2135	thesis	"Hrvatska gastronomska baština u turističkoj ponudi"	"Plašć, Krešimir"								
fthm:2115	thesis	"Međunarodni standardi u hotelijersvu Hrvatske"	"Šlogar, Karolina"								
fthm:2133	thesis	"Standard ISO 22000 kao podloga za sigurnost i kvalitetu gastronomske ponude Hotela Terme Jezerčica"	"Drempetić, Maja"								
fthm:2094	thesis	"Standardi i kvaliteta usluga zdravstvenoga turizma na otoku Lošinju"	"Čustonja, Marina"								
fthm:2154	thesis	"Standardi sigurnosti u hotelijerstvu Republike Hrvatske"	"Galović, Martina"								
fthm:2174	thesis	"Sustavi kvalitete i sigurnosti hrane u hotelijerstvu"	"Premilovac, Petra"								
fthm:2091	thesis	"Uloga i značaj standardizacije u turizmu i ugostitlejstvu - studij slučaja Imperial d. d. Rab"	"Beg, Endrina"								
fthm:2130	thesis	"Uloga kvalitete i standarda u uspješnosti poslovanja Hotela Matija Gubec Stubičke Toplice"	"Besednik, Marina"								
fthm:2022	thesis	"Usporedba kvalitete gourmet restorana u Hrvatskoj"	"Cingesar, Marina"								
fthm:2127	thesis	"Utjecaj marketing koncepta na suvremeno poslovanje hotela"	"Grbavac, Marija"								
fthm:1996	thesis	"Utjecaj standarda na poslovanje odjela hrane i pića"	"Oreški, Magdalena"								
fthm:1805	thesis	"Vina Slavonije i Baranje u turističkoj ponudi Republike Hrvatske"	"Šestak, Matej"								
fthm:1839	thesis	"Financijsko izvješćivanje u hotelijerstvu prema standardu USALI"	"Strmečki, Slavica"								
fthm:1904	thesis	"Enogastronomska ponuda Dubrovačko-neretvanske županije u kreiranju turističkoga proizvoda"	"Nukić, Anela"								
fzsri:573	thesis	"UČINCI MEDITERANSKE PREHRANE NA KARDIOVASKULARNE BOLESTI"	"Gašparović-Marion, Indira"								
fthm:1647	thesis	"Principi prodaje i politika cijena u ugostiteljstvu"	"Matić, Nikol"								
fthm:1479	thesis	"Zastupljenost vegetarijanske prehrane u gastronomskoj ponudi"	"Šarić, Patricija"								
fthm:1528	thesis	"Molekuralna gastronomija kao inovativni trend"	"Gilja, Vedrana"								
fthm:1307	thesis	"Standardi poslovanja prijavnoga odjela u Kempinski hotelu Adriatic"	"Krasnić, Srećko"								
fthm:1312	thesis	"Utjecaj životnoga stila turista na odabir kvalitete hotelskoga proizvoda"	"Bojko, Manuela"								
fthm:1352	thesis	"Značaj kvalitete turističkoga proizvoda u funkciji brendiranja destinacije"	"Hržić, Mario"								
fthm:1660	thesis	"Financijsko restrukturiranje kompanije"	"Bešenski, Jurica"								
fthm:1672	thesis	"Krediti za stambenu izgradnju"	"Marinković, Roko"								
fthm:1503	thesis	"Enogastronomska ponuda Istre u funkciji razvoja destinacije"	"Bošnjak, Mia"								
fthm:1636	thesis	"Enogastronomska ponuda Španjolske u formiranju turističkoga proizvoda"	"Žaper, Marija"								
fthm:1614	thesis	"Gastronomska baština Europe u turističkoj ponudi"	"Cingesar, Marina"								
fthm:1684	thesis	"Gastronomski turizam kao motiv dolaska u turističku destinaciju"	"Drempetić, Maja"								
fthm:1658	thesis	"Halal hrana u ugostiteljskoj ponudi"	"Dervišević, Rahela"								
fthm:1329	thesis	"Implementacija sustava upravljanja okolišem u hotelskom poduzeću"	"Marić, Goran"								
fthm:1391	thesis	"Kadrovski standardi u hotelskom poslovanju"	"Hren, Nikolina"								
fthm:1327	thesis	"Primjena sigurnosnih procedura u hotelskim poduzećima"	"Frlan, Lara"								
fthm:1409	thesis	"Primjena standarda u odjelu hrane i pića"	"Sudarević, Lucija"								
fthm:1650	thesis	"Principi stvaranja konkurentnih prednosti hotelskih korporacija u Dubrovniku"	"Obradović, Kate"								
fthm:1395	thesis	"Standardi kao temelj poslovne uspješnosti hotelskoga poduzeća"	"Osrečak, Ivana"								
fthm:1435	thesis	"Standardi u izgradnji hotelskih objekata u funkciji turističkoga razvoja Republike Hrvatske"	"Kolobarić, Manuela"								
fthm:1659	thesis	"Strategijski pristup upravljanju promjenama u hotelskom poduzeću"	"Besednik, Marina"								
fthm:1736	thesis	"Suvremeni trendovi u gastronomskoj ponudi"	"Premilovac, Petra"								
fthm:1717	thesis	"Uloga somelijerstva u suvremenom ugostiteljstvu"	"Slade, Katarina"								
fthm:1593	thesis	"Upravljanje procesom marketinga u hotelskom poduzeću"	"Kraljić, Valentina"								
fthm:1344	thesis	"Standardi prodaje hrane i pića u Bluesun hotelima"	"Prlić, Danko"								
fthm:974	thesis	"Hrvatska kuhinja kao turistički brend"	"Grivičić, Mila"								
fthm:1084	thesis	"Strateški pristup razvoju enofilskog turizma u Republici Hrvatskoj"	"Fero, Ivana"								
fthm:1159	thesis	"Organizacija poslovnih procesa u hotelskom poduzeću"	"Šupica, Dalija"								
fthm:931	thesis	"Primjena Usali standarda u ugostiteljstvu"	"Badrić, Dijana"								
fthm:917	thesis	"Standardi prijemnoga odjela u funkciji zadovoljstva gosta"	"Mikuljan, Valter"								
fthm:935	thesis	"Standardi u odnosima s javnošću hotelskih poduzeća"	"Dorotić Sadrić, Ljiljana"								
fthm:823	thesis	"Standardne operativne procedure odjela hrane i pića u hotelskom poduzeću"	"Ahmetbašić, Elvis"								
fthm:1236	thesis	"Utjecaj religije na prehranu"	"Mršić, Paula"								
fthm:1164	thesis	"Važnost makrobiotičke prehrane u ugostiteljskoj ponudi"	"Raukar, Marija"								
fthm:1120	thesis	"Analiza organizacijske strukture u hotelu Park Plaza Histria"	"Vuković, Ivana"								
fthm:1199	thesis	"Banketno poslovanje u restoraterstvu"	"Šamec, Dajana"								
fthm:916	thesis	"Efikasnost i efektivnost centralne pripreme hrane u ugostiteljstvu (studija slučaja − Podravka food solution)"	"Delić, Zoran"								
fthm:1192	thesis	"Obilježja europske enogastronomije u turističkoj ponudi"	"Kurtanjek, Bernarda"								
fthm:963	thesis	"Organizacija sustava sigurnosti hrane u hotelskim poduzećima"	"Luketa, Iva"								
fthm:861	thesis	"Specifičnosti primjene i značaj halal standarda u ugostiteljstvu"	"Bogovac, Ana"								
fthm:969	thesis	"Standardi poslovne etike u Milenij hotelima"	"Novoselić, Sven"								
fthm:960	thesis	"Standardi upravljanja poslovnim rezultatom u ugostiteljstvu"	"Bandić, Ante"								
fthm:881	thesis	"Strateški pristup standardima rada u hotelijerstvu Hrvatske"	"Rupčić, Daniela"								
fthm:1198	thesis	"Tradicija i bogatstvo američke kuhinje"	"Palić, Paulina"								
fthm:869	thesis	"Zadovoljstvo gosta kao mjerilo vrijednosti kvalitete hotelske usluge"	"Končar, Aleksandra"								
fthm:676	dissertation	"Utjecaj percepcije sigurnosti na razvoj poduzetništva u turizmu"	"Vučenović, Danijel"								
fthm:722	thesis	"Upravljanje poslovnim rezultatom u hotelskom poduzeću"	"Cvitanović, Maja"								
fthm:1080	thesis	"Upravljanje poslovnim rezultatom u hotelskom poduzeću"	"Cvitanović, Maja"								
fthm:117	thesis	"Standardi sigurnosti hrane u ugostiteljstvu"	"Pašalić, Vitomir"								
fthm:526	thesis	"Važnost i značaj organizacijske strukture hotelskog poduzeća"	"Šumelj, Marina"								
fthm:378	thesis	"Enogastronomska ponuda Kvarnerskih otoka u funkciji stvaranja brenda"	"Cerović, Lovro"								
fthm:37	thesis	"Odnosi s javnošću kao proces u hotelskom poduzeću"	"Bazina, Zorica"								
fthm:637	thesis	"Utjecaj prehrambenih trendova na ugostiteljsku ponudu u Republici Hrvatskoj"	"Žulj, Zlatica"								
fthm:393	thesis	"Enogastronomska ponuda središnje Istre u funkciji stvaranja brenda"	"Foško, Lara"								
fthm:47	thesis	"Organizacija cateringa i servisa u zrakoplovnim kompanijama"	"Gačar, Vjekoslav"								
fthm:83	thesis	"Strateški pristup procesima kvalitete u hotelijerstvu"	"Baljak, Marko"								
fthm:452	thesis	"Vinske regije i vina Francuske u turističkoj ponudi"	"Manestar, Nataša"								
fthm:114	thesis	"Analiza i značaj standarda hotelskih poduzeća na području Dubrovačko–neretvanske županije"	"Musladin, Ivan"								
fthm:589	thesis	"Enogastronomska ponuda Samobora u funkciji stvaranja branda"	"Komarec, Tea"								
fthm:517	thesis	"Hrvatske tradicionalne slastice u gastronomskoj ponudi"	"Šipuš, Ivana"								
fthm:110	thesis	"Implementacija i primjena energetskih i ekoloških standarda u hotelskoj industriji na primjeru hotelskih poduzeća Istraturist i Sveti Martin na Muri"	"Martinović, Maja"								
fthm:524	thesis	"Investicijski procesi u hotelijerstvu"	"Staroveški, Josipa"								
fthm:435	thesis	"Istarska vina u turističkoj ponudi Hrvatske"	"Koraca, Petra"								
fthm:468	thesis	"Organizacija i procesne funkcije u odjelu hrane i pića"	"Milovan, Ivan"								
fthm:547	thesis	"Organizacija poslovanja restorana u ugostiteljstvu"	"Bandić, Ante"								
fthm:165	thesis	"Primjena USALI standarda izvješćivanja u hoteljerstvu"	"Dragčević, Matija"								
fthm:325	thesis	"Strateški pristup menadžmentu malih i srednjih poduzeća u turizmu"	"Turčinov, Jerolim"								
fthm:477	thesis	"Upravljanje poslovnim rezultatom u hotelskom poduzeću (na primjeru Imperial d.d. Rab)"	"Nadalić-Šotić, Manuela"								
fthm:44	thesis	"Usali u hotelijerstvu"	"Divković, Ivana"								
fthm:434	thesis	"Vina Hrvatske u kreiranju turističke ponude"	"Končar, Aleksandra"								
fthm:506	thesis	"Organizacija poslovnih funkcija u hotelijerstvu"	"Šćulac, Renato"								
fthm:308	thesis	"Enogastronomska obilježja Kvarnera u turističkoj ponudi"	"Dalsaso, Ivor"								
fthm:449	thesis	"Menadžersko komuniciranje u funkciji povećanja kvalitete hotelske usluge"	"Lazić, Sandra"								
svkri:2823	dissertation	"Poduzetnički pristup implementaciji novih tehnologija u odjelu HIP-a"	"Perman, Luka"								
svkri:3663	dissertation	"Strategijski pristup inovacijskim procesima korporativnog upravljanja u hotelskim poduzećima"	"Mikinac, Krešimir"								
svkri:3398	dissertation	"Poduzetnička organizacija modela razvoja vjerskog turizma"	"Rot, Eddy"								
svkri:3257	dissertation	"Modeli inovacijskih procesa etičkog upravljanja u hrvatskom hotelijerstvu"	"Bahunek, Iva"								
svkri:3377	dissertation	"Efikasna i efektivna ulaganja u smještajne kapacitete u funkciji strategijskog razvoja hrvatske hotelske industrije"	"Pretula, Miroslav"								
fthm:2747	book	"Ekonomika ugostiteljstva"	"Ivanović, Slobodan"								
fthm:2736	book	"Menadžment zadovoljstva gosta"	"Galičić, Vlado; Ivanović, Slobodan"								
svkri:3736	dissertation	"Strategijski menadžment u hotelskoj industriji"	"Ivanović, Slobodan"