prikaz prve stranice dokumenta Organizacija i menadžment recepcijskog poslovanja - Beli kamik, Njivice
Access restricted to students and staff of home institution
master's thesis
Organizacija i menadžment recepcijskog poslovanja - Beli kamik, Njivice
2019. urn:nbn:hr:191:231127
Majcen, Anja
University of Rijeka
Faculty of Tourism and Hospitality Management

Cite this document

Majcen, A. (2019). Organizacija i menadžment recepcijskog poslovanja - Beli kamik, Njivice (Master's thesis). Opatija: University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:231127

Majcen, Anja. "Organizacija i menadžment recepcijskog poslovanja - Beli kamik, Njivice." Master's thesis, University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:231127

Majcen, Anja. "Organizacija i menadžment recepcijskog poslovanja - Beli kamik, Njivice." Master's thesis, University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:231127

Majcen, A. (2019). 'Organizacija i menadžment recepcijskog poslovanja - Beli kamik, Njivice', Master's thesis, University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management, accessed 28 November 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:231127

Majcen A. Organizacija i menadžment recepcijskog poslovanja - Beli kamik, Njivice [Master's thesis]. Opatija: University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management; 2019 [cited 2024 November 28] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:231127

A. Majcen, "Organizacija i menadžment recepcijskog poslovanja - Beli kamik, Njivice", Master's thesis, University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management, Opatija, 2019. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:231127

Please login to the repository to save this object to your list.
Metadata
TitleOrganizacija i menadžment recepcijskog poslovanja - Beli kamik, Njivice
Title (english)Organization and Management of the Front Desk Business "Beli kamik", Njivice
AuthorAnja Majcen
MentorVlado Galičić (mentor)
GranterUniversity of Rijeka
Faculty of Tourism and Hospitality Management
Opatija
Defense date and country2019-07-16, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		SOCIAL SCIENCES
Economics
Organization and Management
Abstract
U ovom radu prikazana je organizacija i menadžment recepcijskog poslovanja hotela Beli kamik koji je u sastavu poduzeća Hoteli Njivice d.o.o. Cilj ovoga rada je prikazati na kako se odvija proces poslovanja hotela te koje je sve radnje potrebno poduzeti za njegovo uspješno poslovanje. U svrhu razrađivanja teme ovoga rada, kako bi se ona što bolje objasnila i prikazala, detaljno je opisana organizacijska struktura poduzeća, smještajni i ugostiteljski kapaciteti te informacijski sustav hotela. Kroz financijske i fizičke pokazatelje poslovanja prikazani su podaci o noćenjima i prihodima hotela. U poglavlju marketing i prodaja definirani su osnovni pojmovi koji se koriste u marketingu i prodaji, opisuju se aktivnosti marketinga i prodaje koje prethode dolasku turista u hozel. Recepcija je odjel na temelju kojega gost stvara sliku o cijelom poduzeću. U radu su prikazani poslovi koji se obavljaju prilikom dolaska, tijekom boravka i kod odlaska gosta, te opisuje zadatak svakog zaposlenika na recepcijskom odjelu hotela. Rad se temelji na teoriji koja je dopunjena primjerima dobivenim od menadžmenta hotela, ali i iz prakse poslovanja
Keywords
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:191:231127
Study programmeTitle: Hospitality Management
Study programme type: university
Study level: graduate
Academic / professional title: magistar/magistra ekonomije (magistar/magistra ekonomije)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsAccess restricted to students and staff of home institution
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2020-03-23 08:20:05