prikaz prve stranice dokumenta Organizacija poslovnih funkcija hotela Esplanada u Zagrebu
  Download
PDF 489.48 KB
undergraduate thesis
Organizacija poslovnih funkcija hotela Esplanada u Zagrebu
2023. urn:nbn:hr:191:860835
Dropulić, Paula
University of Rijeka
Faculty of Tourism and Hospitality Management

Cite this document

Dropulić, P. (2023). Organizacija poslovnih funkcija hotela Esplanada u Zagrebu (Undergraduate thesis). Opatija: University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:860835

Dropulić, Paula. "Organizacija poslovnih funkcija hotela Esplanada u Zagrebu." Undergraduate thesis, University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management, 2023. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:860835

Dropulić, Paula. "Organizacija poslovnih funkcija hotela Esplanada u Zagrebu." Undergraduate thesis, University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management, 2023. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:860835

Dropulić, P. (2023). 'Organizacija poslovnih funkcija hotela Esplanada u Zagrebu', Undergraduate thesis, University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management, accessed 27 December 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:860835

Dropulić P. Organizacija poslovnih funkcija hotela Esplanada u Zagrebu [Undergraduate thesis]. Opatija: University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management; 2023 [cited 2024 December 27] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:860835

P. Dropulić, "Organizacija poslovnih funkcija hotela Esplanada u Zagrebu", Undergraduate thesis, University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management, Opatija, 2023. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:860835

Please login to the repository to save this object to your list.
Metadata
TitleOrganizacija poslovnih funkcija hotela Esplanada u Zagrebu
Title (english)Organization of business functions of Hotel Esplanada in Zagreb
AuthorPaula Dropulić
MentorNadia Pavia (mentor)
GranterUniversity of Rijeka
Faculty of Tourism and Hospitality Management
Opatija
Defense date and country2023-09-19, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		SOCIAL SCIENCES
Economics
Abstract
Završni rad pod nazivom „Organizacija poslovnih funkcija hotela Esplanada u Zagrebu“ sadrži prikaz organizacije u poslovanju te njezin značaj na primjeru hotelskih poduzeća. Kroz rad je definiran pojam organizacije, čimbenika, načela i strukture. Uz teoretsko objašnjavanje pojmova vezanih uz organizaciju fokus izrade je na povezivanju primjera s hotelom Esplanada u Zagrebu. Stoga je prikazana organizacijska struktura hotela Esplanada, poslovanje hotela kroz poslovne funkcije, sadašnje i buduće stanje hotela. Obrazložena je važnost organizacijske strukture te na temelju primjera hotela Esplanade prikazano je kojih osam odjela čini organizacijsku struktura toga hotela. Glavno poglavlje rada povezuje organizaciju s pojmom poslovnih funkcija te je kroz poslovne funkcije prikazano poslovanje hotela Esplanade. Poslovne funkcije hotela Esplanada kroz koje djeluje su funkcija istraživanja, razvojna funkcija, nabavna funkcija, funkcija proizvodnje, funkcija prodaje, funkcija ljudskih potencijala i financijska funkcija. Prikazan je utjecaj svake od funkcija na poslovanje hotela. Na samome kraju definirano je sadašnje stanje i budući planovi hotela.
Keywords
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:191:860835
Study programmeTitle: Business Administration in Tourism and Hospitality Management; moduls: Entrepreneurship in Tourism and Hospitality, Tourism Management, Hospitality Management, International Tourism and Hospitality Management, Event and Leisure Management; specializations in: Entrepreneurship in Tourism and Hospitality, Tourism Management, Hospitality Management, International Tourism and Hospitality Management, Event and Leisure Management, Entrepreneurship in Tourism and Hospitality; Tourism Management; Hospitality Management; International Tourism and Hospitality Management; Event and Leisure Management
Course: Tourism Management
Study programme type: university
Study level: undergraduate
Academic / professional title: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije (sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsOpen access
Terms of useLicence Attribution 4.0 International (CC BY 4.0) icon
Created on2023-09-12 14:11:52