Skip to main content
Home
About repository
Contact
EN
HR
Repository of Faculty of Tourism and Hospitality Management
Repository of students works of the Faculty of Tourism and Hospitality Management
Browse
By Author
By Year
By Organizational unit
By Scientific field
By Object type
All documents
Advanced search
Upload
Search Term
Access restricted to students and staff of home institution
Request a copy
of the document
 
undergraduate thesis
41
4
Organization and Management of the Hotel Grand Villa Argentina
Anita Novak (2016)
University of Rijeka
Faculty of Tourism and Hospitality Management
Cite this item:
https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:837067
Metadata
Title
Organizacija i menadžment hotela Grand Villa Argentina
Author
Anita Novak
Mentor(s)
Vlado Galičić
(thesis advisor)
Abstract
Završni rad govori o organizacijskom i menadžerskom poslovanju hotela Grand Villa Argentina. Ističući važnost organizacije unutar hotela kao i menadžerskog upravljanja hotelom autorica navodi rezultate financijskih pokazatelja, odnosno financijska izvješća poslovanja. Međutim, kako gost ima najvažniju ulogu u hotelijerstvu, najveći napor ipak treba usmjeriti k gostu, pružajući mu sve kako bi njegov boravak u hotelu ostao u nezaboravnom sjećanju. Svrha rada je objasniti sustav cjelokupnog poslovanja unutar hotela, te približiti čitatelju načine unapređivanja poslovanja kroz komunikaciju s gostom. Sadržaj ovoga rada doprinosi kako autorici tako i svim čitateljima koji će se u budućnosti baviti hotelijerstvom ili privatnim iznajmljivanjem smještajnih jedinica. Na stranicama rada opisano je poslovanje jednog luksuznog hotela s pet zvjezdica koji već nekoliko godina bilježi izvrstan uspjeh stoga će detaljan opis njegova načina poslovanja sigurno doprinijeti razvoju drugih hotelskih objekata, u većoj ili manjoj mjeri.
Parallel title (English)
Organization and Management of the Hotel Grand Villa Argentina
Granter
University of Rijeka
Faculty of Tourism and Hospitality Management
Place
Opatija
State
Croatia
Scientific field, discipline, subdiscipline
SOCIAL SCIENCES
Economics
Study programme type
university
Study level
undergraduate
Study programme
Business Economics in Tourism and Hospitalit; moduls: Entrepreneurship in Tourism and Hospitality, Tourism Management, Hospitality Management, International Tourism and Hospitality Management, Event and Leisure Management; specializations in: Entrepreneurship in Tourism and Hospitality, Tourism Management, Hospitality Management,, International Tourism and Hospitality Managemen, Event and Leisure Management
Study specialization
Hospitality Management,
Academic title abbreviation
univ. bacc. oec.
Genre
undergraduate thesis
Language
Croatian
Defense date
2016-07-12
Parallel keywords (Croatian)
menadžment
organizacija
financijski pokazatelji
financijska izvješća
prijemni odjel
Resource type
text
Access condition
Access restricted to students and staff of home institution
Terms of use
URN:NBN
https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:837067
Committer
Snježana Hordov Rubinić