prikaz prve stranice dokumenta Primjena sustava upravljanja kvalitetom u hotelima s 4 i 5 zvjezdica
Access restricted to students and staff of home institution
undergraduate thesis
Primjena sustava upravljanja kvalitetom u hotelima s 4 i 5 zvjezdica
2016. urn:nbn:hr:191:360454
Krstačić Halović, Marijana
University of Rijeka
Faculty of Tourism and Hospitality Management

Cite this document

Krstačić Halović, M. (2016). Primjena sustava upravljanja kvalitetom u hotelima s 4 i 5 zvjezdica (Undergraduate thesis). Opatija: University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:360454

Krstačić Halović, Marijana. "Primjena sustava upravljanja kvalitetom u hotelima s 4 i 5 zvjezdica." Undergraduate thesis, University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:360454

Krstačić Halović, Marijana. "Primjena sustava upravljanja kvalitetom u hotelima s 4 i 5 zvjezdica." Undergraduate thesis, University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:360454

Krstačić Halović, M. (2016). 'Primjena sustava upravljanja kvalitetom u hotelima s 4 i 5 zvjezdica', Undergraduate thesis, University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management, accessed 25 December 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:360454

Krstačić Halović M. Primjena sustava upravljanja kvalitetom u hotelima s 4 i 5 zvjezdica [Undergraduate thesis]. Opatija: University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management; 2016 [cited 2024 December 25] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:360454

M. Krstačić Halović, "Primjena sustava upravljanja kvalitetom u hotelima s 4 i 5 zvjezdica", Undergraduate thesis, University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management, Opatija, 2016. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:360454

Please login to the repository to save this object to your list.
Metadata
TitlePrimjena sustava upravljanja kvalitetom u hotelima s 4 i 5 zvjezdica
Title (english)Implementation of Quality Management Systems in Four and Five Star Hotels
AuthorMarijana Krstačić Halović
MentorAna-Marija Vrtodušić Hrgović (mentor)
GranterUniversity of Rijeka
Faculty of Tourism and Hospitality Management
Opatija
Defense date and country2016-09-12, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		SOCIAL SCIENCES
Economics
Abstract
Na uspješnost hotelskog poduzeća može utjecati primjena sustava upravljanja kvalitetom. Uvođenjem sustava kvalitete ostvaruju se mnoge prednosti u hotelskom poduzeću kao što je dodatno educirano i poboljšano poslovanje. Zadovoljenje zahtjeva na turističkom tržištu ovisi o vještinama, sposobnostima i znanju osoblja, ali i samog menadžmenta hotela. U radu se obrađuju sustavi upravljanja kvalitetom i to posebno ISO norme. Naglasak je stavljen na analizu sustava upravljanja kvalitetom kao jednom od čimbenika u poboljšanju poslovanja hotela, te važnost primjene sustava kvalitete u hotelijerstvu naglašavajući prednosti koje se mogu ostvariti. Rad ukazuje na specifičnosti upravljanja kvalitetom u uslužnim djelatnostima. U radu se također govori o kategorizaciji hotela s naglaskom na hotele s 4 i 5 zvjezdica te mogućnostima implementacije sustava kvalitete u tim hotelima.
Keywords
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:191:360454
Study programmeTitle: Business Economics in Tourism and Hospitalit; moduls: Entrepreneurship in Tourism and Hospitality, Tourism Management, Hospitality Management, International Tourism and Hospitality Management, Event and Leisure Management; specializations in: Entrepreneurship in Tourism and Hospitality, Tourism Management, Hospitality Management,, International Tourism and Hospitality Managemen, Event and Leisure Management
Course: Hospitality Management,
Study programme type: university
Study level: undergraduate
Academic / professional title: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije (sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsAccess restricted to students and staff of home institution
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2016-11-07 13:32:29