pid,type,title,authors,mentors,source_title,published_date,url,doi,isbn,issn,eissn
fthm:5619,thesis,"Gastronomska baština Hrvatske u turističkoj ponudi","Luketa, Thalia",,,,,,,,
fthm:5600,thesis,"Istarska enogastronomija u funkciji razvoja destinacije","Udovičić, Barbara",,,,,,,,
fthm:5504,thesis,"Utjecaj tradicije i kulture na gastronomiju Bliskog Istoka","Urukalo, Tamara",,,,,,,,
fthm:5492,thesis,"Zastupljenost vegetarijanskih jela u restoranima brze hrane","Mitić, Matko",,,,,,,,
fthm:5164,thesis,"Gastronomska tradicija Japana","Iskra, Valnea",,,,,,,,
fthm:5214,thesis,"Komparativna analiza enogastronomije mediteranskih zemalja","Tabaković, Edita",,,,,,,,
fthm:5223,thesis,"Koncepti poslovanja i organizacija u restoraterstvu","Flegar, Vjekoslav",,,,,,,,
fthm:5185,thesis,"Tradicionalna gastronomija otoka Paga u turističkoj ponudi","Šugar, Lovro",,,,,,,,
fthm:4998,thesis,"Enogastronomska ponuda talijanske regije Toscane","Novak, Tihana",,,,,,,,
fthm:5061,thesis,"Investicije u restorane visoke gastronomije","Drlja, Dragan",,,,,,,,
fthm:4446,thesis,"Analiza enogastronomskog turizma Krapinsko-zagorske županije","Ptiček, Elena",,,,,,,,
fthm:4421,thesis,"Ekološka osviještenost u gastronomiji","Pavličić, Lucija",,,,,,,,
fthm:4706,thesis,"Istraživanje enogastronomskih preferencija turista na temelju recenzija gostiju","Sorgarello, Klaudia",,,,,,,,
fthm:4349,thesis,"Potencijali razvoja vinskog turizma u Slavoniji i Baranji","Jugović, Mateja",,,,,,,,
fthm:4609,thesis,"Uloga piva u enogastronomskoj ponudi","Klapan, Domagoj",,,,,,,,
fthm:4781,thesis,"Zastupljenost tradicionalnih gastronomskih proizvoda u ugostiteljskoj ponudi Republike Hrvatske","Pleić, Elena",,,,,,,,
fthm:3970,thesis,"Vina u enogastronomskoj ponudi Kvarnera","Kraljiček, Josip",,,,,,,,
fthm:3808,thesis,"Analiza restorana s Michelinovom zvjezdicom u Hrvatskoj","Tuliak, Toni",,,,,,,,
fthm:3791,thesis,"Analiza zastupljenosti Kvarnerskih vina u ugostiteljskoj ponudi","Žužić, Josip",,,,,,,,
fthm:3793,thesis,"Enogastronomski identitet Slovenije u turističkoj ponudi","Antolović, Laura",,,,,,,,
fthm:3801,thesis,"Regionalni identitet španjolskih gastronomskih regija","Binaj, Arlinda",,,,,,,,
fthm:3730,thesis,"Valorizacija enogastronomske ponude Baranje","Nikić, Lucija",,,,,,,,
fthm:3778,thesis,"Valorizacija grada Dubrovnika kao enogastronomske destinacije","Perušina, Ivana",,,,,,,,
fthm:3943,thesis,"Utjecaj enogastronomije na razvoj ruralnog turizma Istre","Rapaić, Nikola",,,,,,,,
fthm:5733,"journal article","A contemporary systematic literature review of enogastronomic experiences","Mikinac, Krešimir",,,,,,,,
fthm:4164,thesis,"Brendiranje enogastronomskog proizvoda u turizmu","Butković, Antonela",,,,,,,,
fthm:4238,thesis,"Gastronomska iskustva kao ključni element razvoja turističke destinacije","Varljen, Emma Nicole",,,,,,,,
fthm:4135,thesis,"Maslinovo ulje u funkciji razvoja enogastronomije Istre","Družetić, Lara",,,,,,,,
fthm:4313,thesis,"Uloga enogastronomije u brendiranju turitičkih destinacija","Kačinari, Simona",,,,,,,,
fthm:4167,thesis,"Vinski turizam u funkciji oblikovanja turističke ponude Dalmacije","Dilber, Nela",,,,,,,,
fthm:4234,thesis,"Enogastronomija u Italiji","Jambrović, Jelena",,,,,,,,
fthm:4000,thesis,"Gastronomija kao značajan segment u turističkoj ponudi","Šoštarić, Lucija",,,,,,,,
fthm:4030,thesis,"Molekularna gastronomija i umjetnost inovativnog kuhanja","Suknaić, Tea",,,,,,,,
fthm:4210,thesis,"Azijska ulična hrana kao turistička atrakcija","Simon, Ana",,,,,,,,
fthm:4367,thesis,"Potencijali razvoja enogastronomskog turizma u Republici Hrvatskoj","Lopatić, Dora",,,,,,,,
fthm:4019,thesis,"Razvoj održivog vinskog turizma u Istri","Križanac, Marin",,,,,,,,
fthm:4314,thesis,"Analiza i kvaliteta fine dining restorana u Hrvatskoj","Lunko, Katarina",,,,,,,,
fthm:4363,thesis,"Enogastronomski identitet Dalmacije u funkciji jačanja turističke ponude","Kasap, Kristina",,,,,,,,
fthm:4310,thesis,"Francuska gastronomija i lokalni razvoj","Zlomislić, Graciela",,,,,,,,
fthm:4033,thesis,"Obveznice na hrvatskom tržištu","Vizintin, Leona",,,,,,,,
fthm:5676,"journal article","Enogastronomski animacijski programi dvorca Trakošćan : model unapređenja turističke ponude Varaždina","Ivančić, Ivana; Mikinac, Krešimir; Čuček, Maja",,,,,,,,
fthm:5891,"conference paper","Trends in hospitality higher education: analysis of education programs in first 15 QS world universities","Ivančić, Ivana; Mikinac, Krešimir; Ćorluka, Goran",,,,,,,,
fthm:5804,"conference paper","Foreign language ability in hospitality business","Šuljić Petrc, Alenka; Mikinac, Krešimir; Miškulin, Dolores",,,,,,,,
fthm:3161,thesis,"Eno-gastronomija kao faktor regionalne turističke ponude Kvarnera","Šneler, Iva",,,,,,,,
fthm:3167,thesis,"Obilježja i razvoj vinskog turizma u svijetu","Vidović, Marin",,,,,,,,
fthm:2866,thesis,"Uloga visoke gastronomije u turizmu: Analiza restorana s Michelinovom zvjezdicom u Hrvatskoj","Bilušić, Ivana",,,,,,,,
fthm:2999,thesis,"Enogastronomija Baranje: potencijali razvoja i brendiranje","Hlapčić, Branimir",,,,,,,,
fthm:3370,thesis,"Gastronomija Hrvatskog zagorja u turističkoj ponudi","Kapusta, Valentina",,,,,,,,
fthm:2997,thesis,"Gastronomija kao turistički proizvod: perspektiva grada Splita","Đirlić, Tina",,,,,,,,
fthm:3166,thesis,"Gastronomski turizam u funkciji održivog razvoja: Case study Hrvatska Istra","Radetić, Roberta",,,,,,,,
fthm:3165,thesis,"Održivi razvoj vinskog turizma","Bilobrk, Peér",,,,,,,,
fthm:2818,thesis,"Potencijal vinskog turizma u Hrvatskom zagorju","Mlakar, Ida",,,,,,,,
fthm:2863,thesis,"Potencijali razvoja enogastronomije u Istri","Krznarić, Lucija",,,,,,,,
fthm:2864,thesis,"Vinski turizam u regiji Champagne","Duvnjak, Lea",,,,,,,,
fthm:2673,thesis,"Aspekti razvoja enofilskoga turizma u Republici Hrvatskoj","Janković, Karlo",,,,,,,,
fthm:2688,thesis,"Enogastronomija Hrvatskoga zagorja u funkciji kreiranja turističkoga doživljaja","Hrženjak, Maja",,,,,,,,
fthm:2604,thesis,"Enogastronomija Kvarnera kao potencijal turističkoga razvoja","Brusić, Dinka",,,,,,,,
fthm:2658,thesis,"Enogastronomija u turističkoj ponudi Dalmacije","Poljak, Luka",,,,,,,,
fthm:2699,thesis,"Enogastronomska obilježja Hrvatskoga zagorja u funkciji stvaranja brenda","Hrček, Dijana",,,,,,,,
fthm:2650,thesis,"Enogastronomska obilježja Pijemonta u turističkoj ponudi","Dorčić, Veronika",,,,,,,,
fthm:2662,thesis,"Enogastronomski potencijal Požeške kotline u razvoju turizma","Šarić, Elena",,,,,,,,
fthm:2702,thesis,"Kultura i pivska tradicija u svijetu","Ortović, Karlo",,,,,,,,
fthm:2698,thesis,"Razvoj vinskoga turizma u Hrvatskom zagorju","Filipaj, Jelena",,,,,,,,
fthm:2625,thesis,"Razvojni potencijal Baranje kao enogastronomske destinacije","Martinov, Ana",,,,,,,,
fthm:2657,thesis,"Utjecaj gastronomije na razvoj turističke ponude kontinentalne Hrvatske","Pizerak, Sanja",,,,,,,,
fthm:2667,thesis,"Utjecaj tradicionalne gastronomske ponude Istre na razvoj destinacije","Velić, Hanna",,,,,,,,
svkri:3663,dissertation,"Strategijski pristup inovacijskim procesima korporativnog upravljanja u hotelskim poduzećima","Mikinac, Krešimir",,,,,,,,