prikaz prve stranice dokumenta Ponuda alternativnoga oblika prehrane s ciljem unapređenja zdravlja
Access restricted to students and staff of home institution
undergraduate thesis
Ponuda alternativnoga oblika prehrane s ciljem unapređenja zdravlja
2016. urn:nbn:hr:191:457741
Tatai, Tamara
University of Rijeka
Faculty of Tourism and Hospitality Management

Cite this document

Tatai, T. (2016). Ponuda alternativnoga oblika prehrane s ciljem unapređenja zdravlja (Undergraduate thesis). Opatija: University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:457741

Tatai, Tamara. "Ponuda alternativnoga oblika prehrane s ciljem unapređenja zdravlja." Undergraduate thesis, University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:457741

Tatai, Tamara. "Ponuda alternativnoga oblika prehrane s ciljem unapređenja zdravlja." Undergraduate thesis, University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:457741

Tatai, T. (2016). 'Ponuda alternativnoga oblika prehrane s ciljem unapređenja zdravlja', Undergraduate thesis, University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management, accessed 08 November 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:457741

Tatai T. Ponuda alternativnoga oblika prehrane s ciljem unapređenja zdravlja [Undergraduate thesis]. Opatija: University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management; 2016 [cited 2024 November 08] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:457741

T. Tatai, "Ponuda alternativnoga oblika prehrane s ciljem unapređenja zdravlja", Undergraduate thesis, University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management, Opatija, 2016. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:457741

Please login to the repository to save this object to your list.
Metadata
TitlePonuda alternativnoga oblika prehrane s ciljem unapređenja zdravlja
Title (english)Alternative Diet Aimed at Health Improvement
AuthorTamara Tatai
MentorGreta Krešić (mentor)
GranterUniversity of Rijeka
Faculty of Tourism and Hospitality Management
Opatija
Defense date and country2016-07-14, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		SOCIAL SCIENCES
Economics
Abstract
Ponuda alternativnoga oblika prehrane s ciljem unapređenja zdravlja vrlo je popularna tema zbog današnjeg ubrzanog načina života, zbog sve više industrijski proizvedene hrane koja često nije nutritivno prihvatljiva te posljedično veće učestalosti pojave bolesti koje se povezuju s prehranom. Svakim danom raste svijest kod ljudi da pravilna prehrana ima važnu ulogu za očuvanje cijelokupnog zdravlja. Cilj rada je prikazati značajke makrobiotike kao jedne od alternativnih oblika prehrane koji se povezuju s zdravljem. Makrobiotika nije samo oblik prehrane nego je to cijelokupni stil života. Ovaj način prehrane zagovara da je svaki čovjek poseban, jedinstven i drugačiji pa se makrobiotička prehrana prilagođava svakom čovjeku na takav način. Detaljno se opisuju nutritivne značajke namirnica koje su specifične za makrobiotičku prehranu te se daje prijedlog ugostiteljske ponude u skladu sa načelima makrobiotičke prakse.
Keywords
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:191:457741
Study programmeTitle: Business Economics in Tourism and Hospitalit; moduls: Entrepreneurship in Tourism and Hospitality, Tourism Management, Hospitality Management, International Tourism and Hospitality Management, Event and Leisure Management; specializations in: Entrepreneurship in Tourism and Hospitality, Tourism Management, Hospitality Management,, International Tourism and Hospitality Managemen, Event and Leisure Management
Course: Hospitality Management,
Study programme type: university
Study level: undergraduate
Academic / professional title: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije (sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsAccess restricted to students and staff of home institution
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2016-11-09 10:24:39