prikaz prve stranice dokumenta Ponuda alternativnoga oblika prehrane s ciljem unapređenja zdravlja
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
Ponuda alternativnoga oblika prehrane s ciljem unapređenja zdravlja
2016. urn:nbn:hr:191:457741
Tatai, Tamara
Sveučilište u Rijeci
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu

Citirajte ovaj rad

Tatai, T. (2016). Ponuda alternativnoga oblika prehrane s ciljem unapređenja zdravlja (Završni rad). Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:457741

Tatai, Tamara. "Ponuda alternativnoga oblika prehrane s ciljem unapređenja zdravlja." Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:457741

Tatai, Tamara. "Ponuda alternativnoga oblika prehrane s ciljem unapređenja zdravlja." Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:457741

Tatai, T. (2016). 'Ponuda alternativnoga oblika prehrane s ciljem unapređenja zdravlja', Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, citirano: 12.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:457741

Tatai T. Ponuda alternativnoga oblika prehrane s ciljem unapređenja zdravlja [Završni rad]. Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu; 2016 [pristupljeno 12.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:457741

T. Tatai, "Ponuda alternativnoga oblika prehrane s ciljem unapređenja zdravlja", Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Opatija, 2016. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:457741

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:457741
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovPonuda alternativnoga oblika prehrane s ciljem unapređenja zdravlja
Naslov (engleski)Alternative Diet Aimed at Health Improvement
AutorTamara Tatai
MentorGreta Krešić (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Rijeci
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu
Opatija
Datum i država obrane2016-07-14, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		DRUŠTVENE ZNANOSTI
Ekonomija
Sažetak
Ponuda alternativnoga oblika prehrane s ciljem unapređenja zdravlja vrlo je popularna tema zbog današnjeg ubrzanog načina života, zbog sve više industrijski proizvedene hrane koja često nije nutritivno prihvatljiva te posljedično veće učestalosti pojave bolesti koje se povezuju s prehranom. Svakim danom raste svijest kod ljudi da pravilna prehrana ima važnu ulogu za očuvanje cijelokupnog zdravlja. Cilj rada je prikazati značajke makrobiotike kao jedne od alternativnih oblika prehrane koji se povezuju s zdravljem. Makrobiotika nije samo oblik prehrane nego je to cijelokupni stil života. Ovaj način prehrane zagovara da je svaki čovjek poseban, jedinstven i drugačiji pa se makrobiotička prehrana prilagođava svakom čovjeku na takav način. Detaljno se opisuju nutritivne značajke namirnica koje su specifične za makrobiotičku prehranu te se daje prijedlog ugostiteljske ponude u skladu sa načelima makrobiotičke prakse.
Ključne riječi
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:191:457741
Studijski programNaziv: Poslovna ekonomija u turizmu i ugostiteljstvu; smjerovi: Poduzetništvo u turizmu i ugostiteljstvu, Menadžment u turizmu, Menadžment u hotelijerstvu, Međunarodni menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Menadžment događaja i slobodnog vremena
Smjer: Menadžment u hotelijerstvu
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije (univ. bacc. oec.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2016-11-09 10:24:39