Pages

Zelena javna nabava u turizmu
Zelena javna nabava u turizmu
Doris Tomljanović
Javna nabava podrazumijeva niz postupaka kojima ovlašteni naručitelji nabavljaju usluge, radove i dobra. Pritom moraju voditi brigu o najboljoj vrijednosti za novac, tj. o cijeni, kvaliteti, funkcionalnosti, dostupnosti, te socijalnim i okolišnim aspektima. Održiva javna nabava razvila se uvođenjem elemenata održivog razvoja u postupke javne nabave. Ona, smanjujući štetu na okoliš, podrazumijeva stvaranje koristi ne samo za gospodarstva i organizacije, već i za društvo. Za...
Zelena javna nabava u turizmu
Zelena javna nabava u turizmu
Ivana Knežević
Zelena javna nabava je postupak kojim se javna tijela potiču na kupovinu „zelenih“ proizvoda i usluga, odnosno onih koji kroz životni vijek imaju manji učinak na okoliš od onih proizvoda koje bi inače nabavljali. Tijela javne uprave su veoma značajni potrošači (u Europi prosječno na tu potrošnju otpada oko 17% bruto domaćeg proizvoda). Upravo stoga koristeći svoju kupovnu moć za odabir roba i usluga s manjim utjecajem na okoliš, tijela javne uprave koja su obveznici javne...
Zelena logistika u turizmu
Zelena logistika u turizmu
Maja Oršanić
Zelena logistika je noviji način gledanja na opskrbni lanac koja u fokusu ima održivost i očuvanje okoliša. Područje rada temelji se na smanjenju ugljičnog otiska kroz odgovorno zbrinjavanje otpada i nusproizvoda, recikliranju, recikliranom ili održivom pakiranju te smanjenju potrošnje energije. U Republici Hrvatskoj pojam zelene logistike tek sada počinje ulaziti u svakodnevni rječnik poslovanja te je stoga tema ovog diplomskog rada „Zelena logistika u...
Zelene infrastrukture u urbanim područjima
Zelene infrastrukture u urbanim područjima
Grazia Ban
U radu se analiziraju zelene infrastrukture u urbanim područjima odnosno na koji način one doprinose smanjenju emisija CO2 i ublažavanju klimatskih promjena. Sve je više stanovnika u urbanim područjima, a sve je manje svijesti o zaštiti okoliša, zelenim infrastrukturama i njihovom značenju. Za primjere dobre prakse primjene zelene infrastrukture mogu se uzeti Ljubljana, Amsterdam, Oslo, Beč i ostali europski gradovi. Svrha ovog završnog rada je kako u urbanim područjima...
Zeleni gradovi
Zeleni gradovi
Kruna Juriša
Rad se bazira na pretpostavci kako današnje urbano društvo bez prelaska na održivi i ekološki način života ne može opstati, naročito ne u neizvjesnom dobu klimatskih promjena te prevelikoj ovisnosti o fosilnim gorivima i nafti za čiji vrhunac današnje čovječanstvo još uvijek nije spremno. Završni rad analizira važnost razvijanja tzv. „zelenih gradova“, koliku važnost predstavljaju gospodarskom razvoju u Europskoj Uniji te postoji li mogućnost razvijanja zelenih...
Zeleni hoteli-trend budućega poslovanja
Zeleni hoteli-trend budućega poslovanja
Mia Ivanušević
U sklopu ovog završnog rada obrađeni su strateški dokumenti na razini EU i Republike Hrvatske koji se vezuju uz obnovljive izvore energije, ali i odgovorno i štedljivo korištenje energije općenito. Ukazuje se na prepoznatljivost kvalitete i prednosti zelenih hotela te se stavlja naglasak na važnost razumijevanja i implementaciju pojedinih strateških dokumenata u hotelsko poslovanje. Definira se pojam održivog razvoja i nova uloga hotela koji se odlučuju za zeleno ...
Zeleni marketing u hotelijerstvu
Zeleni marketing u hotelijerstvu
Nina Lovrenčić
Zeleni marketing u hotelijerstvu sve više dobiva na važnosti. Tome je razlog sve veće shvaćanje važnosti brige o okolišu i okretanje alternativnim proizvodima i uslugama, koje će pridonositi očuvanju okoliša. Hotelijerstvo od zelenog marketinga, osim nužnosti očuvanja okoliša, može imati i koristi u smislu snižavanja troškova te osiguranja konkurentske prednosti. Zeleni marketing ogleda se u stvaranju kvalitetnog marketinškog miksa u kojemu su sve stavke „zelene“. Zeleni...
Zeleni marketing u turizmu
Zeleni marketing u turizmu
Ana Radošević
Zeleni marketing počinje sve više i više dobivati na pozornosti zbog situacije koja se događa u svijetu. Marketinškim naporima pokušava se povećati ekološka svijest pojedinaca, kako bi današnje generacije mogle lagodno živjeti kao i one buduće. Zeleni marketing upravo se bavi zadovoljenjem želja potrošača ali izrazito naglašavajući zaštitu okoliša. Gledano kao strategija, zeleni marketing podrazumijeva suradnju između dobavljača, prodavača i partnera, kako bi...
Zeleni turizam na primjeru Dubaija
Zeleni turizam na primjeru Dubaija
Katarina Godler
Međunarodni turizam ima veliku ulogu u globalnom gospodarstvu, pružajući priliku zapošljavanja i stvarajući prihode mnogim zemljama. Međutim, predstavlja i razne izazove za okoliš, kao što su emisije ugljika i degradacija stanovništva. Kao odgovor, zeleni turizam pojavio se kao održivo rješenje, naglašavajući važnost održivosti i zaštite okoliša. Ovaj pristup promiče odgovornu praksu putovanja, potičući turiste da podrže lokalna gospodarstva, izaberu ekološki...
Zero Waste - inicijative reduciranja otpada u turizmu i ugostiteljstvu
Zero Waste - inicijative reduciranja otpada u turizmu i ugostiteljstvu
Dora Župan
Činjenica je da su turizam i ugostiteljstvo ovisni o očuvanosti i dostupnosti resursa. Istovremeno postoji značajan potencijal da se smanje negativni učinci turizma i ugostiteljstva. Posljedično, nastojeći što uspješnije odgovoriti na aktualne izazove očuvanja resursa i biološke raznolikosti s jedne strane, kao i očuvanja kvalitete zdravlja i života općenito s druge strane, sve se više pozornosti pridaje održivom razvoju turizma. U skladu s tim, sve je češće i u literaturi...
Zero waste ponuda prehrambenih proizvoda u maloprodaji kao faktor ekološki odgovorne kupovine
Zero waste ponuda prehrambenih proizvoda u maloprodaji kao faktor ekološki odgovorne kupovine
Nika Kurti
Istraživanje čimbenika koji utječu na ekološki odgovorno ponašanje i kupovinu dobilo je veliki značaj početkom 21. stoljeća. Međutim, posljednjih godina praksa prekomjernog pakiranja prehrambenih proizvoda u maloprodaji posatala je sve učestalija. Malo je istraživanja provedeno po pitanju navika u kupovini prehrambenih proizvoda, koji se zapravo, kupuju na svakodnevnoj bazi. Zato se ovim radom nastoji pobliže objasniti problem ambalažnog otpada, definirati zero waste koncept te...
Zimski sportski turizam u Republici Hrvatskoj
Zimski sportski turizam u Republici Hrvatskoj
Luka Tomljanović
Tijekom 20. i 21. stoljeća, sport i turizam etablirali su se kao masovne pojave koje na izravan i/ili neizravan način utječu na svakodnevni život većine stanovnika razvijenih, ali i manje razvijenih zemalja diljem svijeta. Povezanost i međuzavisnost sporta i turizma neminovne su u suvremenom svijetu. Kroz povijesni razvoj turizma povećale su se potrebe za širenjem turističke ponude, što je rezultiralo pojavom raznih vrsta i podvrsta turizma. Predmet ovog rada je upravo jedna od...

Pages