Pages

Heritage hoteli u Hrvatskoj
Heritage hoteli u Hrvatskoj
Anastazija Dražina
Heritage hoteli objekti su iz skupine hoteli, a karakterizira ih temeljno prostor koji posjeduje određene vrijednosti, a gradnja mora sadržavati dio originalnih temelja. Ti objekti su najčešće upravo smješteni u turističkoj destinaciji/mjestu koji sam po sebi sadrži faktore privlačnosti kao što je lokacija, povijest i arhitektura. Blisko su povezani s pojavom kulturnog turizma, što predpostavlja da će potražnja ponukana time, biti upotpunjena izborom smještaja u...
Holistic tourism in the Republic of Croatia
Holistic tourism in the Republic of Croatia
Marina Njegovan
Tourism is one of the largest industries in the world and the leading economic sector in world international trade. The diversity of modern tourist offer and selective forms has led to the fact that modern tourists can now choose between many forms of tourism. Environmental pollution, unhealthy diet, stressful and fast life of modern man have all lead to the demand for health tourism. For these reasons, holistic or wellness tourism today shows above-average growth rates and has become...
Hosteli u omladinskom turizmu
Hosteli u omladinskom turizmu
Kristina Đuretić
Glavni cilj rada je otkrivanje hostela kao relativno novog smještajnog objekta u Republici Hrvatskoj. U Hrvatskoj je hostel novi pojam smještaja dok je u inozemstvu on itekako prihvaćen i popularan. Hostel kao smještajni objekt ima karakteristike i hotela i studentskog doma. Rad objedinjuje predmet Specifični oblici turizma i hostel kao specifičan smještajni objekt namijenjen za mlađu populaciju. Definicija specifičnih oblika turizma, vrste i razlog pojave specifičnih oblika...
Hoteli za kućne ljubimce kao brend u turizmu
Hoteli za kućne ljubimce kao brend u turizmu
Ela Drakulić
Predmet ovog diplomskog rada su hoteli za kućne ljubimce kao brend u turizmu. Sve više ljudi živi sa svojim kućnim ljubimcima te ih zbog toga smatraju članovima obitelji te su emocionalno vrlo vezani za svoje kućne ljubimce. Iz tog razloga, mnogi uzimaju i svoje kućne ljubimce sa sobom na putovanja, bilo jer uživaju u društvu svog ljubimca, jer ne žele ostaviti svog ljubimca kod kuće da se ne osjeća tužno ili depresivno ili zbog nekog drugog razloga. Zbog tog rastućeg trenda...
Hotelski informacijski sustav u hotelu Istra - Neptun u Javnoj ustanovi nacionalnom parku Brijuni
Hotelski informacijski sustav u hotelu Istra - Neptun u Javnoj ustanovi nacionalnom parku Brijuni
Samanta Radeka
Informacijski sustavi u 21. stoljeću predstavljaju neizostavan alat u poslovanju hotelske organizacije. Investiranje u nova tehnološka rješenja u hotelijerstvu postaje temelj i preduvijet za uspjeh i stvaranje konkurentske prednosti. Svakodnevne promjene na turističkom tržištu uključujući promjene vanjskih uvjeta poslovanja, pooštravanje gospodarskih kriterija i sve veće konkurencije, potreba za integriranim poslovanjem i suvremenim sustavom obračuna troškova teže...
Hotelski informacijski sustav u hotelu Istra- Neptun u Javnoj ustanovi nacionalnom parku Brijuni
Hotelski informacijski sustav u hotelu Istra- Neptun u Javnoj ustanovi nacionalnom parku Brijuni
Samanta Radeka
Informacijski sustavi u 21. stoljeću predstavljaju neizostavan alat u poslovanju hotelske organizacije. Investiranje u nova tehnološka rješenja u hotelijerstvu postaje temelj i preduvijet za uspjeh i stvaranje konkurentske prednosti. Svakodnevne promjene na turističkom tržištu uključujući promjene vanjskih uvjeta poslovanja, pooštravanje gospodarskih kriterija i sve veće konkurencije, potreba za integriranim poslovanjem i suvremenim sustavom obračuna troškova teže...
Hotelski programi u funkciji organizacije slobodnog vremena u gradu Dubrovniku
Hotelski programi u funkciji organizacije slobodnog vremena u gradu Dubrovniku
Nino Banovac
Vrijeme predstavlja relativan i subjektivan pojam te važan ekonomski resurs. Svaki čovjek pokušava na najbolji mogući način iskoristiti svoje vrijeme. Obzirom na navedeno, svaka poslovna organizacija treba nastojati iskoristiti svoje vrijeme i upravljati njime na najbolji mogući način Nadalje, slobodno vrijeme je onaj dio vremena kada je pojedinac oslobođen svojih profesionalnih i društvenih obveza te prema svojoj volji odabire oblike i sadržaje odmora i razonode. Kao takav,...
Hrana kao ekonomski resurs za održivu budućnost
Hrana kao ekonomski resurs za održivu budućnost
Nicole Kadmen
Svakim danom je sve više prisutna važnost zalaganja za održivi razvoj u cilju zadovoljavanja potreba današnjeg naraštaja, pritom vodeći brigu da se ne ugrozi buduće naraštaje. Educiranost o važnosti ulaganja u održivi razvoj putem financiranja održive poljoprivrede bi trebao biti temeljni cilj čitavom čovječanstvu, ukoliko želi opstati te pritom omogućiti i budućim generacijama da uživaju u kvalitetnoj, zdravoj te sigurnoj hrani čiji uzgoj te proizvodnja ne nanosi...
Hrvatska gastronomska baština u turističkoj ponudi
Hrvatska gastronomska baština u turističkoj ponudi
Krešimir Plašć
Hrvatska je oduvijek bila na dobrom glasu kada je bila riječ o gastronomiji, pa se tako može reći da je hrvatska kroz godine svog nastajanja polako stvarala i svoju autohtonu kuhinju, odnosno gastronomski identitet. Paralelno s rastom turizma, rasla je i svijest o gastronomiji što je vidljivo mnogobrojnim tradicionalnim restoranima, vinskim podrumima, pa čak i seoskim domaćinstvima koji pokušavaju održati i sačuvati tradiciju. Svijest o gastronomiji se u zadnjih 20-ak godina...
Hrvatska kuhinja kao turistički brend
Hrvatska kuhinja kao turistički brend
Mila Grivičić
Svrha ovog rada je dati teorijske pretpostavke funkcije brenda u jačanju konkurentnosti Hrvatske gastronomske i enološke ponude. Cilj rada je ukazati na raznolikost i bogatstvo Hrvatske gastronomske i enološke ponude, njezinu ulogu u strategiji razvoja Hrvatskog turizma, kao i ulogu gastro-enoloških manifestacija u funkciji stvaranja brenda. Znanstvene metode korištene pri izradi diplomskog rada su: metoda analize i sinteze, metoda indukcije i dedukcije, deskriptivna metoda i metoda...

Pages