prikaz prve stranice dokumenta Strateški menadžment u malom gospodarstvu na primjeru ugostiteljskog obrta "Porta Pranzo"
  Download
PDF 934.2 KB
master's thesis
Strateški menadžment u malom gospodarstvu na primjeru ugostiteljskog obrta "Porta Pranzo"
2024. urn:nbn:hr:191:676578
Pupis, Karla
University of Rijeka
Faculty of Tourism and Hospitality Management

Cite this document

Pupis, K. (2024). Strateški menadžment u malom gospodarstvu na primjeru ugostiteljskog obrta "Porta Pranzo" (Master's thesis). Opatija: University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:676578

Pupis, Karla. "Strateški menadžment u malom gospodarstvu na primjeru ugostiteljskog obrta "Porta Pranzo"." Master's thesis, University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management, 2024. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:676578

Pupis, Karla. "Strateški menadžment u malom gospodarstvu na primjeru ugostiteljskog obrta "Porta Pranzo"." Master's thesis, University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management, 2024. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:676578

Pupis, K. (2024). 'Strateški menadžment u malom gospodarstvu na primjeru ugostiteljskog obrta "Porta Pranzo"', Master's thesis, University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management, accessed 17 December 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:676578

Pupis K. Strateški menadžment u malom gospodarstvu na primjeru ugostiteljskog obrta "Porta Pranzo" [Master's thesis]. Opatija: University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management; 2024 [cited 2024 December 17] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:676578

K. Pupis, "Strateški menadžment u malom gospodarstvu na primjeru ugostiteljskog obrta "Porta Pranzo"", Master's thesis, University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management, Opatija, 2024. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:676578

Please login to the repository to save this object to your list.
Metadata
TitleStrateški menadžment u malom gospodarstvu na primjeru ugostiteljskog obrta "Porta Pranzo"
Title (english)Strategic management in small business entities on the example of the catering business "Porta Pranzo"
AuthorKarla Pupis
MentorMarko Perić (mentor)
GranterUniversity of Rijeka
Faculty of Tourism and Hospitality Management
Opatija
Defense date and country2024-09-24, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		SOCIAL SCIENCES
Economics
Abstract
Strateški menadžment najjvažniji je dio uspjeha u poslovanju poduzeća. Pomoću strategije određeno poduzeće pokazuje na koji način posluje i ostvaruje svoju misiju, viziju i zadane strateške ciljeve. Strategiju definira vlasnik poduzeća na temelju trenutnog stanja poduzeća. Važno je da poduzeće razvije strategiju koja je prilagođena njemu, a razlikuje se od strategije konkurenata. Osnovni djelovi procesa strateškog menadžmenta su: analiza interne i eksterne okoline poduzeća, postavljanje misije, vizije i strateških ciljeva, formuliranje strategije pomoću strategija na korporacijskoj, poslovnoj i funkcijskoj razini, evaluacija i implementacija odabrane strategije i stratešku kontrolu. U ovom diplomskom radu objasnile su se i definirale sve stavke tog procesa. U istraživačkom dijelu rada odabrano je mikro poduzeće to jest ugostiteljski obrt "Porta Pranzo" te se analiziralo poslovanje. Za analizu koristili su se primarni podatci koji su sakupljeni prilikom intervjua s vlasnicom obrta. Analizom se želi objasniti strateški menadžment na primjeru i olakšati poslovanje samog poduzeća.
Keywords
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:191:676578
Study programmeTitle: Management in tourism
Study programme type: university
Study level: graduate
Academic / professional title: magistar/magistra ekonomije (magistar/magistra ekonomije)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsOpen access
Terms of useLicence Attribution 4.0 International (CC BY 4.0) icon
Created on2024-09-12 18:13:42