prikaz prve stranice dokumenta Turistička potrošnja i gastronomski turizam na primjeru Republike Hrvatske
Pristup korisnicima matične ustanove
diplomski rad
Turistička potrošnja i gastronomski turizam na primjeru Republike Hrvatske
2019. urn:nbn:hr:191:564967
Medić, Ivan
Sveučilište u Rijeci
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu

Citirajte ovaj rad

Medić, I. (2019). Turistička potrošnja i gastronomski turizam na primjeru Republike Hrvatske (Diplomski rad). Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:564967

Medić, Ivan. "Turistička potrošnja i gastronomski turizam na primjeru Republike Hrvatske." Diplomski rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:564967

Medić, Ivan. "Turistička potrošnja i gastronomski turizam na primjeru Republike Hrvatske." Diplomski rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:564967

Medić, I. (2019). 'Turistička potrošnja i gastronomski turizam na primjeru Republike Hrvatske', Diplomski rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, citirano: 27.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:564967

Medić I. Turistička potrošnja i gastronomski turizam na primjeru Republike Hrvatske [Diplomski rad]. Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu; 2019 [pristupljeno 27.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:564967

I. Medić, "Turistička potrošnja i gastronomski turizam na primjeru Republike Hrvatske", Diplomski rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Opatija, 2019. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:564967

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:564967
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovTuristička potrošnja i gastronomski turizam na primjeru Republike Hrvatske
Naslov (engleski)Tourist Consumption and Gastro Tourism on the Example of the Republic of Croatia
AutorIvan Medić
MentorAdriana Jelušić (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Rijeci
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu
Opatija
Datum i država obrane2019-09-24, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		DRUŠTVENE ZNANOSTI
Ekonomija
Trgovina i turizam
Sažetak
Turizam je jedna od najperspektivnijih djelatnosti u Hrvatskoj. Navedeno se dokazuje kroz veliki udio turističkog doprinosa hrvatskom BDP-u, zaposlenosti te svim direktnim i indirektnim turističkim generatorima prihoda. Hrvatska je ovisna o turizmu i zbog toga se treba održivo i pažljivo planirati njegova budućnost. Moderni izazovi turizma nisu zaobišli ni naše tržište; nedostatak kvalitetnog i obrazovanog kadra, ponuda koja ne prati trendove niti ih kreira, loša infrastruktura, neiskorišteni potencijali. Veliki dio ovoga rada zaokuplja problematika turističke potrošnje i gastronomskog turizma. U radu se iznose teze i ideje o tome u kojem smjeru bi hrvatski turizam trebao ići s obzirom na jaku gastronomiju koju nismo iskoristili, a koja leži kao veliki potencijal koji se treba probuditi i ponuditi svijetu. Budućnost hrvatskog turizma trebala bi se bazirati na boutique hotelima koji nude lokalnu gastronomiju popraćenu s lokalnim vinima koja se često proizvode na imanjima vlasnika tih istih boutique hotela. U radu je naveden primjer boutique hotela čiji je vlasnik vinar. Takvim pristupom gostu se nudi nešto osobno, o čemu se može uvjeriti vlastitim očima, a jednako tako naglasak je i na edukaciji samoga gosta.
Ključne riječi
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:191:564967
Studijski programNaziv: Marketing u turizmu
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: diplomski
Akademski / stručni naziv: magistar/magistra ekonomije (mag. oec.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2020-03-24 14:20:34