Organizacija poslovanja Hotel Well, Tuheljske Toplice

Petrinec, Paula

prikaz prve stranice dokumenta Organizacija poslovanja Hotel Well, Tuheljske Toplice

Pristup korisnicima matične ustanove

završni rad

Organizacija poslovanja Hotel Well, Tuheljske Toplice

2020. urn:nbn:hr:191:033855

Petrinec, Paula

Sveučilište u Rijeci
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu

Zatraži primjerak
dokumenta

Citirajte ovaj rad

APA 6th Edition

Petrinec, P. (2020). Organizacija poslovanja Hotel Well, Tuheljske Toplice (Završni rad). Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:033855

MLA 8th Edition

Petrinec, Paula. "Organizacija poslovanja Hotel Well, Tuheljske Toplice." Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:033855

Chicago 17th Edition

Harvard

Petrinec, P. (2020). 'Organizacija poslovanja Hotel Well, Tuheljske Toplice', Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, citirano: 23.12.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:033855

Vancouver

Petrinec P. Organizacija poslovanja Hotel Well, Tuheljske Toplice [Završni rad]. Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu; 2020 [pristupljeno 23.12.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:033855

IEEE

P. Petrinec, "Organizacija poslovanja Hotel Well, Tuheljske Toplice", Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Opatija, 2020. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:033855

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:033855

Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.

Podaci o radu

Naslov	Organizacija poslovanja Hotel Well, Tuheljske Toplice
Naslov (engleski)	Business organization in the Hotel Well, Tuheljske Toplice
Autor	Paula Petrinec
Mentor	Vlado Galičić (mentor)
Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj	Sveučilište u Rijeci Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu Opatija
Datum i država obrane	2020-09-22, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana	DRUŠTVENE ZNANOSTI Ekonomija
Sažetak	Okolina hotelskog poduzeća, kako interna tako i eksterna, vrlo je promjenjivog karaktera stoga je izuzetno bitna organizacija poslovanja i menadžment, odnosno, ljudski resursi koji upravljaju poduzećem. Organizacija poslovanja je u ovom radu pojašnjena kroz definicije bitnih pojmova koji su potkrijepljeni primjerima iz prakse hotela ''Well'' Termi Tuhelj. Hotel se sastoji od nekoliko funkcionalnih jedinica koje su nužne za uspješno poslovanje. Smještaj je osnovna usluga u hotelijerstvu, pa će se u radu detaljno obraditi odjel rezervacija, prodaje i marketinga, prijamnog odjela te domaćinstva. Također, opisana je organizacija pripreme i pružanja usluga hrane i točenja pića, ali i pružanja širokog spektra ostalih usluga. Kako bi navedeni odjeli uspjeli ostvariti zacrtane ciljeve i dobar poslovni rezultat, mora postojati unaprijed određena organizacijska struktura. Organizacijska struktura je temelj dobrog poslovanja, a na nju utječu unutarnji čimbenici poput veličine hotela, broja zaposlenih te vanjski čimbenici poput gostiju i dobavljača. Definirane razine i funkcije menadžmenta također olakšavaju postavljanje ciljeva i strategija poduzeća.
Ključne riječi
Jezik	hrvatski
URN:NBN	urn:nbn:hr:191:033855
Studijski program	Naziv: Poslovna ekonomija u turizmu i ugostiteljstvu; smjerovi: Poduzetništvo u turizmu i ugostiteljstvu, Menadžment u turizmu, Menadžment u hotelijerstvu, Međunarodni menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Menadžment događaja i slobodnog vremena, Menadžment u turizmu; Menadžment u hotelijerstvu; Međunarodni menadžment u turizmu i ugostiteljstvu; Menadžment događaja i slobodnog vremena Smjer: Menadžment u hotelijerstvu Vrsta studija: sveučilišni Stupanj studija: preddiplomski Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije (univ. bacc. oec.)
Vrsta resursa	Tekst
Način izrade datoteke	Izvorno digitalna
Prava pristupa	Pristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenja
Datum i vrijeme pohrane	2021-04-07 10:36:24