prikaz prve stranice dokumenta Vina Hrvatske u kreiranju turističke ponude
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
Vina Hrvatske u kreiranju turističke ponude
2016. urn:nbn:hr:191:956440
Končar, Aleksandra
Sveučilište u Rijeci
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu

Citirajte ovaj rad

Končar, A. (2016). Vina Hrvatske u kreiranju turističke ponude (Završni rad). Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:956440

Končar, Aleksandra. "Vina Hrvatske u kreiranju turističke ponude." Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:956440

Končar, Aleksandra. "Vina Hrvatske u kreiranju turističke ponude." Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:956440

Končar, A. (2016). 'Vina Hrvatske u kreiranju turističke ponude', Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, citirano: 03.04.2025., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:956440

Končar A. Vina Hrvatske u kreiranju turističke ponude [Završni rad]. Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu; 2016 [pristupljeno 03.04.2025.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:956440

A. Končar, "Vina Hrvatske u kreiranju turističke ponude", Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Opatija, 2016. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:956440

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:956440
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovVina Hrvatske u kreiranju turističke ponude
Naslov (engleski)Croatian Wines in the Creation of Tourist Offer
AutorAleksandra Končar
MentorSlobodan Ivanović (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Rijeci
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu
Opatija
Datum i država obrane2016-07-11, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		DRUŠTVENE ZNANOSTI
Ekonomija
Sažetak
Vino kao sastavni dio ugostiteljske ponude, jedan je od najvažnijih čimbenika koji utječu na motivaciju turista za posjet određenoj vinskoj regiji, odnosno određenom ugostiteljskom objektu unutar te regije. Značaj vina u ugostiteljskoj ponudi je osim što se poslužuje kao piće i nadopunjuje brojna jela, odnosno upotpunjuje gastronomsku ponudu, služi i kao začin u jelu. Da bi se vino pravilno poslužilo i time osjetila sva njegova bogatstva okusa i mirisa, u ugostiteljstvu su za taj posao zaduženi... Više sommelieri, čiji je glavni zadatak posluživanje vina. Veliki broj autohtonih sorti, te sve veća proizvodnja kvalitetnih i vrhunskih vina čine najznačajniji dio turističke ponude vinskog turizma. Danas Hrvatska ima oko 120 autohtonih sorti vina, od kojih su najzastupljenije plavac mali i malvazija istarska. Osim vrhunskih vina, kao glavnog dijela ponude vinskog turizma, Hrvatska ima bogatu gastronomsku ponudu, prirodne i kulturne znamenitosti, kulturu i tradiciju koji zajedno čine cjelovit proizvod vinskog turizma. Za razvoj vinskog turizma Hrvatske od velikog značaja je primjena promotivnih aktivnosti od strane vinare bez koje Hrvatska kao vinska regija ostaje neprepoznatljiva na stranom turističkom tržištu. Jedan od načina promocije je sudjelovanje na brojnim vinskim manifestacijama, izložbama i sajmovima koje svake godine posjećuje sve veći broj posjetitelja koji se na taj način upoznaju sa bogatom ponudom vina i lokalnih specijaliteta određenog kraja. Najznačajnija vinska izložba u Hrvatskoj je Vinistra koja se svake godine u svibnju održava u Poreču. Prilikom javljanja potrebe za korištenjem određenom turističkog proizvoda koji uključuje posjet najrazvijenijim vinskim regijama, uz degustacije, izlete, posjete raznim manifestacijama, edukaciju o vinu i drugim uslugama, najveću ponudu nude upravo vinske ceste. Najrazvijenije vinske ceste su one u Istri, gdje su vinari najkvalitetnije iskoristili sve potencijale koje ta vinogradarska regija nudi. Sakrij dio sažetka
Ključne riječi
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:191:956440
Studijski programNaziv: Poslovna ekonomija u turizmu i ugostiteljstvu; smjerovi: Poduzetništvo u turizmu i ugostiteljstvu, Menadžment u turizmu, Menadžment u hotelijerstvu, Međunarodni menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Menadžment događaja i slobodnog vremena
Smjer: Menadžment u hotelijerstvu
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije (univ. bacc. oec.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2016-11-07 08:38:35
accessibility

closePristupačnostrefresh

Ako želite spremiti trajne postavke, kliknite Spremi, ako ne - vaše će se postavke poništiti kad zatvorite preglednik.