prikaz prve stranice dokumenta Analiza organizacijskih elemenata gastronomskih manifestacija na području grada Karlovca
  Preuzmi
PDF 988.38 KB
završni rad
Analiza organizacijskih elemenata gastronomskih manifestacija na području grada Karlovca
2024. urn:nbn:hr:191:087146
Kovačić, Lucija
Sveučilište u Rijeci
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu

Citirajte ovaj rad

Kovačić, L. (2024). Analiza organizacijskih elemenata gastronomskih manifestacija na području grada Karlovca (Završni rad). Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:087146

Kovačić, Lucija. "Analiza organizacijskih elemenata gastronomskih manifestacija na području grada Karlovca." Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2024. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:087146

Kovačić, Lucija. "Analiza organizacijskih elemenata gastronomskih manifestacija na području grada Karlovca." Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2024. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:087146

Kovačić, L. (2024). 'Analiza organizacijskih elemenata gastronomskih manifestacija na području grada Karlovca', Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, citirano: 28.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:087146

Kovačić L. Analiza organizacijskih elemenata gastronomskih manifestacija na području grada Karlovca [Završni rad]. Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu; 2024 [pristupljeno 28.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:087146

L. Kovačić, "Analiza organizacijskih elemenata gastronomskih manifestacija na području grada Karlovca", Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Opatija, 2024. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:087146

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:087146
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovAnaliza organizacijskih elemenata gastronomskih manifestacija na području grada Karlovca
Naslov (engleski)Analysis of the organizational elements of gastronomic events in the area of the city of Karlovac
AutorLucija Kovačić
MentorMarina Laškarin Ažić (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Rijeci
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu
Opatija
Datum i država obrane2024-07-04, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		DRUŠTVENE ZNANOSTI
Ekonomija
Sažetak
Analiza organizacijskih elemenata gastronomskih manifestacija na području grada Karlovca pruža uvid u ključne aspekte organizacije, provedbe i utjecaja ovih događaja na lokalnu zajednicu i turizam. Kroz istraživanje, identificirani su važni faktori uspješnosti manifestacija te područja za poboljšanje. Uzorak istraživanja obuhvatio je raznoliku demografsku skupinu ispitanika, a rezultati su pokazali umjereno zadovoljstvo kvalitetom i organizacijom gastronomskih manifestacija. Preporuke za unapređenje uključuju bolje planiranje i koordinaciju, poboljšanu komunikaciju, diversifikaciju programa, partnerstva i sponzorstva, pristupačnost, održivost te evaluaciju i povratne informacije. Implementacija ovih prijedloga mogla bi značajno doprinijeti razvoju gastronomskog turizma u Karlovcu te jačanju turističke privlačnosti grada.
Ključne riječi
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:191:087146
Studijski programNaziv: Menadžment održivog razvoja
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/ prvostupnica (baccalaureus/ baccalaurea) ekonomije (univ. bacc. oec.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Imenovanje 4.0 međunarodna (CC BY 4.0)
Datum i vrijeme pohrane2024-06-23 16:38:51