prikaz prve stranice dokumenta Dobrobiti ribe u ljudskoj prehrani
  Preuzmi
PDF 3.93 MB
Znanstveni rad - Poglavlje u knjizi
Dobrobiti ribe u ljudskoj prehrani
U: Karakterizacija svojstava svježe morske ribe iz uzgoja. Zagreb: Hrvatski veterinarski institut, 2021. str. 73-81. urn:nbn:hr:191:411549
Krešić, Greta

Citirajte ovaj rad

Krešić, G. (2021). Dobrobiti ribe u ljudskoj prehrani. Karakterizacija svojstava svježe morske ribe iz uzgoja (str. 73-81). Zagreb: Hrvatski veterinarski institut. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:411549

Krešić, Greta. "Dobrobiti ribe u ljudskoj prehrani." Karakterizacija svojstava svježe morske ribe iz uzgoja, Hrvatski veterinarski institut, 2021, str. 73-81. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:411549

Krešić, Greta. "Dobrobiti ribe u ljudskoj prehrani." U Karakterizacija svojstava svježe morske ribe iz uzgoja, 73-81. Zagreb: Hrvatski veterinarski institut, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:411549

Krešić, G. (2021) 'Dobrobiti ribe u ljudskoj prehrani' Karakterizacija svojstava svježe morske ribe iz uzgoja Zagreb: Hrvatski veterinarski institut, str. 73-81. Preuzeto s: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:411549 (Datum pristupa: 19.02.2025.)

Krešić G. Dobrobiti ribe u ljudskoj prehrani. Karakterizacija svojstava svježe morske ribe iz uzgoja. Zagreb: Hrvatski veterinarski institut; 2021. Str. 73-81. [pristupljeno 19.02.2025.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:411549

G. Krešić, "Dobrobiti ribe u ljudskoj prehrani", Karakterizacija svojstava svježe morske ribe iz uzgoja Zagreb: Hrvatski veterinarski institut, 2021, str. 73-81. [Online] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:411549

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:411549
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
Naslov (hrvatski)Dobrobiti ribe u ljudskoj prehrani
AutorGreta Krešić
Autorova ustanovaSveučilište u Rijeci
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		DRUŠTVENE ZNANOSTI
Ekonomija
Sažetak (hrvatski)
Zdravlje danas predstavlja megatrend koji određuje ponašanja potrošača i koji je doveo do razvoja specifične tržišne niše nazvane LOHAS (od eng. Lifestyles of Health and Sustainability, u hrvatskom prijevodu: Zdravi i održivi načini življenja). Ovaj segment tržišta čini visokoobrazovana dobrostojeća populacija koja ima izrazito pozitivne stavove prema pravilnoj prehrani, održivosti i ekološkim inicijativama.
Ključne riječi (hrvatski)
Jezikhrvatski
Vrsta publikacijeZnanstveni rad - Poglavlje u knjizi
Status objaveObjavljen
Vrsta recenzijeRecenziran - domaća recenzija
Verzija publikacijeObjavljena verzija rada (izdavačev PDF)
Naslov knjigeKarakterizacija svojstava svježe morske ribe iz uzgoja
Brojčani podacistr. 73-81
ISBN953-6836-20-3 (953-6836-22-X (e-izdanje))
URN:NBNurn:nbn:hr:191:411549
Datum objave publikacije2021
ProjektŠifra: 10045161
Naziv (hrvatski): Poboljšanje inovacija i održivosti u jadranskoj akvakulturi
Naziv (engleski): Enhancing Innovation and Sustainability in Adriatic Aquaculture
Kratica: AdriAquaNet
Pravna nadležnost: eu
Financijer: Europska unija
Linija financiranja: INTERREG V-A Program prekogranične suradnje Italija – Hrvatska 2014.-2020.
Vrsta resursaTekst
IzdavačHrvatski veterinarski institut
Mjesto izdavanjaZagreb
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2025-02-13 07:46:52