Paginacija
-
-
Uloga i važnost emocionalne inteligencije u automobilskoj industriji
-
Simona Krsnik Do nedavno se vrijednost poduzeća mogla mjeriti vrijednostima imovine te
materijalnim dobrima koji se nalaze u njegovu vlasništvu, no u današnje vrijeme glede
poslovnog svijeta najvažnije mjesto pripada ljudima koji vlastitim umom, određenim znanjem
te vlastitim karakterom poduzeću osiguravaju dodatne vrijednosti i posebnu poziciju na
tržištu. U zadnji desetak godina, postalo je jasno vidljivo da se ne može opstati u sve
zahtjevnijem i težem poslovnom okruženju bez dobro...
-
-
Uloga i važnost interneta stvari (IoT) u hotelskom poslovanju
-
Ana Marušić Internet stvari odnosno IoT- tehnologija uvelike poboljšava kvalitetu svakodnevnog života pojedinca. U ovom radu definira se pojam Interneta stvari, te se prikazuje kako se implementira u hotelijerstvu. Hotelijerstvo pomoću Interneta stvari odmiče se od tradicionalnog pružanja usluge i postiže učinkovitije upravljanje ukupnim hotelskim sustavom. Navode se i prijetnje s kojima se susreću korištenjem Interneta stvari, te se predviđa budućnost Interneta stvari u hotelima.
-
-
Uloga i važnost internetskoga marketinga u suvremenom hotelijerstvu
-
Mirna Vučković Dinamičnost razvoja interneta i informacijsko-komunikacijskih tehnologija (IKT) te njihova
implementacija u turizam i suvremeno hotelijerstvo su uvjetovala temeljite promjene unutar
tradicionalnih marketinških aktivnosti otvarajući put ka razvoju Internet marketinga.
Promjene koje nastaju primjenom Internet marketinga odražavaju se i na strani ponude i na
strani potražnje. Prednosti koje nudi prepoznale su i velika i mala poduzeća, a najveću
primjenu ima u području turizma...
-
-
Uloga i značaj HACCP sustava u poslovanju odjela hrane i pića
-
Carlo Simonetti HACCP jest sustav koji se punim nazivom naziva ''Hazard Analysis and Critical Control Point'', a s njime se najčešće susrećemo u proizvodnji i skladištenju hrane i pića. HACCP sustav je sustav kojim se vrši prevencija, sprječavanje opasnosti i minimiziranje opasnosti na razinu koja je prihvatljiva, a kao finalni korak bavi se i kontrolom kritičnih točaka. HACCP ima veliku važnost u proizvodnji hrane, te ga je potrebno primijeniti na sva mjesta koja obuhvaćaju nabavu,...
-
-
Uloga i značaj HACCP sustava u stvaranju sigurnosti i zdrave prehrane u ugostiteljstvu
-
Rafaele Koraca Kontrola i kvaliteta hrane igraju ključnu ulogu u osiguravanju sigurnosti i zadovoljstva potrošača. U suvremenom poslovnom okruženju, potrošači sve više zahtijevaju visoku kvalitetu hrane koju konzumiraju, što zahtijeva od proizvođača, trgovaca na malo i ugostiteljskih objekata da uspostave učinkovite sustave kontrole kvalitete. Ovaj rad ima za cilj istražiti osnovno poimanje kontrole i kvalitete te primjenu HACCP sustava u ugostiteljstvu. Kvaliteta hrane obuhvaća različite...
-
-
Uloga i značaj HACCP sustava u ugostiteljstvu
-
Filip Deželić HACCP sustav je sustav koji upravlja sigurnošću hrane. To je sustav koji omogućava prepoznavanje, procjenu i kontrolu opasnosti i koji predstavlja značajan alat za ostvarivanje zdravstvene ispravnosti hrane. Primjena HACCP sustava smatra se obveznom u mnogim zemljama Europske unije. Za uspješnu uspostavu HACCP sustava potrebno je izraditi HACCP plan. U HACCP planu opisana je procedura koja se primjenjuje u svrhu osiguravanja kontrole određenog procesa ili procedure u radu s hranom....
-
-
Uloga i značaj Nacionalnoga parka Plitvička jezera za
turistički razvoj Ličko-senjske županije
-
Edy Sladović Ličko-senjska županija kao najveća županija Republike Hrvatske obiluje prirodnim i kulturnim
vrijednostima s velikim udjelom površine pod različitim stupnjevima zaštite. Najpoznatije
zaštićeno područje, ali i najveća atrakcija u Županiji je Nacionalni park Plitvička jezera koji,
osim što je najstariji i ujedno i najpopularniji nacionalni park Hrvatske, uvršten je i na
UNESCO-v Popis svjetske prirodne baštine. Turizam u Nacionalnom parku Plitvička jezera
bilježi...
-
-
Uloga i značaj bihevioralnih financija prilikom donošenja odluka o investiranju
-
Martin Martinić Ovaj se rad bavi konceptom bihevioralnih financija, njihovo značenje, što predstavljaju i kakav je njihov utjecaj na tržište. S pojavom sve većeg broja tržišnih anomalija postavlja se pitanje jesu li ljudi objektivni kao što se prije mislilo ili mogu prirodno donositi najbolje odluke za sebe, racionalne odluke. Ekonomija ponašanja ili bihevioralne financije dokazuju da ljudi, živa bića, ne funkcioniraju uvijek na način koji je za njih najbolji, već koriste druge utjecaje da...
-
-
Uloga i značaj centara za razvoj karijere na visokim učilištima u Hrvatskoj
-
Iris Radivoj Proteklih nekoliko godina razna sveučilišta i druga visoka učilišta u Hrvatskoj počela su, prema primjeru drugih zemalja u Europskoj Uniji, razvijati centre za razvoj karijere. Centri za razvoj karijere predstavljaju mjesta na kojima se studentima pruža profesionalno savjetovanje u vezi karijere. Osim osobne podrške savjetnika, centri za karijeru nude i različite usluge ili intervencije. Osim toga, određena visoka učilišta provode aktivnosti s ciljem unaprjeđenja vještina...
-
-
Uloga i značaj ekoloških poreza u Europskoj uniji
-
Ivana Fabijančić Porez je mijenjao svoje oblike kroz povijest i prikupljao se u različite svrhe. Kroz povijest porez
je igrao jako važnu ulogu i on je mogao uništiti carstva ili ih sagraditi. Danas postoje mnoge
definicije, teorije i mišljenja o porezu. Za porez se u najširem smislu može reći da je instrument
kojim država prikuplja sredstva potrebna za financiranje državnih potreba. S obzirom da porez
ima jako veliki utjecaj na ponašanje građana ili pravnih osoba neke države, države su...
-
-
Uloga i značaj glamping turizma za razvoj turizma Republile Hrvatske
-
Lucija Mavračić Glamping turizam, spoj luksuza i kampiranja, postaje sve popularniji oblik odmora, posebno među putnicima koji traže jedinstvena i autentična iskustva u prirodi. Ovaj oblik turizma nudi mogućnost uživanja u prirodi bez žrtvovanja udobnosti, čime privlači različite demografske skupine. U ovom radu istražit ćemo razvoj glamping turizma u Hrvatskoj, trenutne trendove, izazove s kojima se suočava te predviđanja za budućnost ovog segmenta turističke industrije. Glamping, ili...
Paginacija
