prikaz prve stranice dokumenta Gastronomski turizam kao motiv dolaska u turističku destinaciju
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
Gastronomski turizam kao motiv dolaska u turističku destinaciju
2018. urn:nbn:hr:191:983099
Drempetić, Maja
Sveučilište u Rijeci
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu

Citirajte ovaj rad

Drempetić, M. (2018). Gastronomski turizam kao motiv dolaska u turističku destinaciju (Završni rad). Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:983099

Drempetić, Maja. "Gastronomski turizam kao motiv dolaska u turističku destinaciju." Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:983099

Drempetić, Maja. "Gastronomski turizam kao motiv dolaska u turističku destinaciju." Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:983099

Drempetić, M. (2018). 'Gastronomski turizam kao motiv dolaska u turističku destinaciju', Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, citirano: 26.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:983099

Drempetić M. Gastronomski turizam kao motiv dolaska u turističku destinaciju [Završni rad]. Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu; 2018 [pristupljeno 26.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:983099

M. Drempetić, "Gastronomski turizam kao motiv dolaska u turističku destinaciju", Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Opatija, 2018. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:983099

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:983099
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovGastronomski turizam kao motiv dolaska u turističku destinaciju
Naslov (engleski)Gastronomic Tourism as a Motive for Choosing a Tourist Destination
AutorMaja Drempetić
MentorSlobodan Ivanović (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Rijeci
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu
Opatija
Datum i država obrane2018-07-09, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		DRUŠTVENE ZNANOSTI
Ekonomija
Sažetak
Turizam je bez sumnje jedna od najvećih industrija na svijetu i doprinosi veliku količinama prihoda u svim zemljama. Raste želja da se nauči više o industriji turizma te se provode razna istraživanja o svim turističkim sektorima. Ljudi općenito vide turizam kao način života, a ne kao luksuz rezerviran isključivo za dobrostojeće i elitu. Prema Svjetskoj turističkoj organizaciji (WTO), broj međunarodnih putnika porastao je na više od 700 milijuna turista godišnje. S brzim kretanjima na području prometa i veza globalna turistička industrija vjerojatno će se udvostručiti u sljedećem desetljeću. Turizam je industrija industrije i ima veliki učinak na druge industrije. Turizam služi kao učinkovit medij za prijenos ili raspodjelu bogatstva jer prihod koji se ostvaruje na mjestima "prebivališta" troši se i na istoj destinaciji. Gastronomski turizam odnosi se na putovanja u destinacije gdje su lokalna hrana i pića glavni motivirajući faktori za putovanje. Poznat je i kao "hranidbeni turizam", "degustacijski turizam" ili "kulinarski turizam". Prema Međunarodnom kulinarskom turizmu, kulinarski turizam definira se kao "potraga za jedinstvenim i nezaboravnim iskustvima hrane i piće". To znači da postoji određena publika ljudi koji su voljni putovati svijetom isključivo kako bi okusili i iskusili autentičnu međunarodnu kuhinju.
Ključne riječi
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:191:983099
Studijski programNaziv: Poslovna ekonomija u turizmu i ugostiteljstvu; smjerovi: Poduzetništvo u turizmu i ugostiteljstvu, Menadžment u turizmu, Menadžment u hotelijerstvu, Međunarodni menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Menadžment događaja i slobodnog vremena
Smjer: Poduzetništvo u turizmu i ugostiteljstvu
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije (univ. bacc. oec.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2019-03-14 12:46:52