Turizam je svjetski fenomen koji se danas razvija u gotovo svim dijelovima svijeta. U Hrvatskoj turizam ima posebnu ekonomsku ulogu jer se gospodarski razvoj u velikoj mjeri oslanja na turistički sustav. Malo i srednje poduzetništvo u turizmu Republike Hrvatske donosi visoke ekonomske učinke stoga je poticanje njegova razvoja ključno za razvoj turizma i gospodarstva u cjelini. Hotelijerstvo je danas jedna od vodećih industrija svijeta, najzastupljeniji je smještajni oblik ponude. Trendovi koji vladaju na turističkom tržištu svijeta određuju i trendove u hotelijerstvu. Obiteljsko poduzetništvo je dio tradicionalnog poduzetništva, a karakterizira ga da većinski udio kontroliraju članovi obitelji. Uspjeh hotelske ponude ovisi o samoj organizaciji iste. Organizacijom se određuje usklađivanje profitabilnosti sa promjenama na tržištu. To se može postići odgovaranjem na potražnju, dogovaranjem uspješnih aktivnosti ili uspostavom komunikacijskih kanala. Predmet ovoga rada je organizacija ponude hotela „Peteani“. Raznolika hotelska ponuda omogućava gostima zadovoljenje te ispunjavanje njihovih potreba. To se može postići uz pomoć više pojedinačnih te s nekim dopunskim uslugama koje hotelski objekt može pružiti. Ukomponiranije tih usluga u cjelokupnu hotelsku ponudu ovisi o potrebama i zahtjevima korisnika istoga. S obzirom na to da je hotel „Peteani“ obiteljski hotel, koji na području Istre postoji odnedavno (u srpnju 2016. vila je preuređena u hotel s četiri zvjezdice), cilj ovoga rada je predstaviti najvažnije značajke hotela, upoznati čitatelje sa teorijom obiteljskoga poslovanja te prezentirati provedenu analizu poslovanja od osnutka do danas.