prikaz prve stranice dokumenta Analiza standarda u prijemnom odjelu grupacije hotela „OHM Management Group“
Pristup korisnicima matične ustanove
diplomski rad
Analiza standarda u prijemnom odjelu grupacije hotela „OHM Management Group“
2019. urn:nbn:hr:191:198857
Šipuš, Ivana
Sveučilište u Rijeci
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu

Citirajte ovaj rad

Šipuš, I. (2019). Analiza standarda u prijemnom odjelu grupacije hotela „OHM Management Group“ (Diplomski rad). Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:198857

Šipuš, Ivana. "Analiza standarda u prijemnom odjelu grupacije hotela „OHM Management Group“." Diplomski rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:198857

Šipuš, Ivana. "Analiza standarda u prijemnom odjelu grupacije hotela „OHM Management Group“." Diplomski rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:198857

Šipuš, I. (2019). 'Analiza standarda u prijemnom odjelu grupacije hotela „OHM Management Group“', Diplomski rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, citirano: 30.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:198857

Šipuš I. Analiza standarda u prijemnom odjelu grupacije hotela „OHM Management Group“ [Diplomski rad]. Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu; 2019 [pristupljeno 30.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:198857

I. Šipuš, "Analiza standarda u prijemnom odjelu grupacije hotela „OHM Management Group“", Diplomski rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Opatija, 2019. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:198857

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:198857
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovAnaliza standarda u prijemnom odjelu grupacije hotela „OHM Management Group“
Naslov (engleski)Analysis of "OHM Management Group" hotels reception department standards
AutorIvana Šipuš
MentorSlobodan Ivanović (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Rijeci
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu
Opatija
Datum i država obrane2019-09-24, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		DRUŠTVENE ZNANOSTI
Ekonomija
Organizacija i menadžment
Sažetak
Razrada teme ovog rada počinje od teorijskog prikaza okvira standardizacije i utjecaja takvih oblika propisa na poslovanje, ističući sektor uslužnih djelatnosti i hotelijerstva. S obzirom na rezultat poslovanja hotelijerske djelatnosti, uslugu kao takvu je bilo potrebno odrediti standardima kako bi se utjecalo na njenu kvalitetu, a samim time i na kvalitetu cjelokupnog doživljaja koji je moguće ostvariti u hotelskoj industriji. Standardi nailaze na granice unutar zakonskih odredbi, međutim određuju ih i pravilnici i provodi organizacijska struktura unutar određene kompanije ili tvrtke. Kako je organizacijska struktura prijemnog odjela među najutjecajnijim faktorima na kvalitetu usluge koju hotel ili nudi, određivanje i provođenje standardnih operativnih procedura tog odjela je od iznimne važnosti za rezultat poslovanja. Definiranjem standardizacije i pravila po kojima se standardi određuju, te gdje se i kako provode, prelazi se na praktični dio rada koji se dotiče analize standarda prijemnog odjela grupacije hotela OHM Management Group, kojoj pripadaju tri hotela pozicioniranih u Opatiji, te jedan na Malom Lošinju. Analiziranjem standardnih operativnih procedura prijemnog odjela navedene grupacije prikazan je način poslovanja istog, te rezultat u kvaliteti usluge koju navedena tvrtka kao dio hotelske industrije u Hrvatskoj nudi.
Ključne riječi
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:191:198857
Studijski programNaziv: Održivi razvoj turizma
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: diplomski
Akademski / stručni naziv: magistar/magistra ekonomije (mag. oec.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2020-03-17 11:11:35