prikaz prve stranice dokumenta Obilježja standarda i kvalitete u hotelu Ambasador
Pristup korisnicima matične ustanove
diplomski rad
Obilježja standarda i kvalitete u hotelu Ambasador
2020. urn:nbn:hr:191:118065
Pandža, Mia
Sveučilište u Rijeci
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu

Citirajte ovaj rad

Pandža, M. (2020). Obilježja standarda i kvalitete u hotelu Ambasador (Diplomski rad). Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:118065

Pandža, Mia. "Obilježja standarda i kvalitete u hotelu Ambasador." Diplomski rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:118065

Pandža, Mia. "Obilježja standarda i kvalitete u hotelu Ambasador." Diplomski rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:118065

Pandža, M. (2020). 'Obilježja standarda i kvalitete u hotelu Ambasador', Diplomski rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, citirano: 27.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:118065

Pandža M. Obilježja standarda i kvalitete u hotelu Ambasador [Diplomski rad]. Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu; 2020 [pristupljeno 27.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:118065

M. Pandža, "Obilježja standarda i kvalitete u hotelu Ambasador", Diplomski rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Opatija, 2020. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:118065

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:118065
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovObilježja standarda i kvalitete u hotelu Ambasador
Naslov (engleski)Quality and standard features at the hotel Ambasador
AutorMia Pandža
MentorSlobodan Ivanović (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Rijeci
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu
Opatija
Datum i država obrane2020-09-22, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		DRUŠTVENE ZNANOSTI
Ekonomija
Sažetak
U današnjem svijetu poslovanja i funkcioniranja veliki značaj se daje na kvaliteti i standardizaciji usluga. Standardizacija označava zajednički okvir kojeg se drže razna poduzeća, ustanove i drugi. U ovom radu definirat će se problematika vezana uz upravljanje kvalitetom, standardizaciju, normizaciju i to na primjeru hotela Ambasador. Kada se govori o standardizaciji i upravljanju kvalitetom, to se definira kroz ISO standarde. Uvođenje ISO standarda u poslovanje odavno je prepoznato kao značajni faktor povećanja konkurentnosti na međunarodnom tržištu. Također važnost posebnih hotelskih standarda je također prepoznata, tako da postoje posebne vrste hotelskih standarda koji se pobliže opisuju u radu. U ovom radu se obrađuje upravljanje kvalitetom na primjeru odjela domaćinstva hotela Ambasador. S obzirom da je gostima hotela Ambasador primarno bitna čistoća soba, svaki korak u procesu čišćenja i održavanja sobe predstavlja dodatnu vrijednost u zadovoljstvu gostiju. U čistoći soba se ujedno ogleda i kvaliteta usluga hotelskog objekta. Sve spomenuto ne bi bilo ostvarivo bez pomoći suvremene informacijske tehnologije, pa tako i u hotelu Ambasador koriste pet podsustava koji su izrazito važni za poslovanje hotela.
Ključne riječi
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:191:118065
Studijski programNaziv: Menadžment u turizmu
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: diplomski
Akademski / stručni naziv: magistar/magistra ekonomije (mag. oec.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2021-02-12 13:38:48