Enogastronomska obilježja Dalmacije u
 formiranju turističkoga brenda

Golomejić, Kristijan

prikaz prve stranice dokumenta Enogastronomska obilježja Dalmacije u formiranju turističkoga brenda

Pristup korisnicima matične ustanove

završni rad

Enogastronomska obilježja Dalmacije u formiranju turističkoga brenda

2020. urn:nbn:hr:191:006348

Golomejić, Kristijan

Sveučilište u Rijeci
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu

Zatraži primjerak
dokumenta

Citirajte ovaj rad

APA 6th Edition

Golomejić, K. (2020). Enogastronomska obilježja Dalmacije u formiranju turističkoga brenda (Završni rad). Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:006348

MLA 8th Edition

Golomejić, Kristijan. "Enogastronomska obilježja Dalmacije u formiranju turističkoga brenda." Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:006348

Chicago 17th Edition

Harvard

Golomejić, K. (2020). 'Enogastronomska obilježja Dalmacije u formiranju turističkoga brenda', Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, citirano: 26.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:006348

Vancouver

Golomejić K. Enogastronomska obilježja Dalmacije u formiranju turističkoga brenda [Završni rad]. Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu; 2020 [pristupljeno 26.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:006348

IEEE

K. Golomejić, "Enogastronomska obilježja Dalmacije u formiranju turističkoga brenda", Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Opatija, 2020. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:006348

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:006348

Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.

Podaci o radu

Naslov	Enogastronomska obilježja Dalmacije u formiranju turističkoga brenda
Naslov (engleski)	Enogastronomic features of Dalmatia in the creation of a tourism brand
Autor	Kristijan Golomejić
Mentor	Slobodan Ivanović (mentor)
Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj	Sveučilište u Rijeci Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu Opatija
Datum i država obrane	2020-07-27, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana	DRUŠTVENE ZNANOSTI Ekonomija
Sažetak	Ovaj rad bavi se prožimanjem nekoliko pojmova, Dalmacije, turizma, brendiranja i enogastronomije. Svi ti pojmovi kao cjelina trebali bi pripadati Dalmaciji brendiranoj kao turistička destinacija. Elementarno se izlučuje enogastronomska ponuda Dalmacije sa svojom velikom sadržajnošću, s preduvjetima koji su ju omogućili do stanja u kojem je danas prepoznata kao lokalni pojam, ali i kao jedan od jačih čimbenika za razvoj turizma u Dalmaciji, a u konačnici i njene ekonomije. Uz osnovnu ponudu, rad ujedno nastoji povezati postojeće i buduće enološke i gastronomske brendove s mogućim pričama koje bi ih smjestile u kontekst cjelokupne priče o Dalmaciji kao živom pojmu u kojem se susreću gost (turist) i nuditelj usluge (domaćin) ne samo radi ekonomske dobiti. U ovom radu opisuju se potrebni detalji koji čine strukturu regije, turizma kao čovjekove djelatnosti koja spada u najunosnije ekonomske, razvojne i profitne izvore te brendiranja kao marketinški vrlo zahtjevnog, ali i profitabilnog dijela menadžmenta kako bi se mogla jasno pojmiti važnost enogastronomske ponude.
Ključne riječi
Jezik	hrvatski
URN:NBN	urn:nbn:hr:191:006348
Studijski program	Naziv: Poslovna ekonomija u turizmu i ugostiteljstvu; smjerovi: Poduzetništvo u turizmu i ugostiteljstvu, Menadžment u turizmu, Menadžment u hotelijerstvu, Međunarodni menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Menadžment događaja i slobodnog vremena, Menadžment u turizmu; Menadžment u hotelijerstvu; Međunarodni menadžment u turizmu i ugostiteljstvu; Menadžment događaja i slobodnog vremena Smjer: Menadžment u hotelijerstvu Vrsta studija: sveučilišni Stupanj studija: preddiplomski Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije (univ. bacc. oec.)
Vrsta resursa	Tekst
Način izrade datoteke	Izvorno digitalna
Prava pristupa	Pristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenja
Datum i vrijeme pohrane	2021-04-07 12:00:26