prikaz prve stranice dokumenta Primjena sustava upravljanja kvalitetom u hotelima s 4 i 5 zvjezdica
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
Primjena sustava upravljanja kvalitetom u hotelima s 4 i 5 zvjezdica
2016. urn:nbn:hr:191:360454
Krstačić Halović, Marijana
Sveučilište u Rijeci
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu

Citirajte ovaj rad

Krstačić Halović, M. (2016). Primjena sustava upravljanja kvalitetom u hotelima s 4 i 5 zvjezdica (Završni rad). Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:360454

Krstačić Halović, Marijana. "Primjena sustava upravljanja kvalitetom u hotelima s 4 i 5 zvjezdica." Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:360454

Krstačić Halović, Marijana. "Primjena sustava upravljanja kvalitetom u hotelima s 4 i 5 zvjezdica." Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:360454

Krstačić Halović, M. (2016). 'Primjena sustava upravljanja kvalitetom u hotelima s 4 i 5 zvjezdica', Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, citirano: 05.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:360454

Krstačić Halović M. Primjena sustava upravljanja kvalitetom u hotelima s 4 i 5 zvjezdica [Završni rad]. Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu; 2016 [pristupljeno 05.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:360454

M. Krstačić Halović, "Primjena sustava upravljanja kvalitetom u hotelima s 4 i 5 zvjezdica", Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Opatija, 2016. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:360454

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:360454
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovPrimjena sustava upravljanja kvalitetom u hotelima s 4 i 5 zvjezdica
Naslov (engleski)Implementation of Quality Management Systems in Four and Five Star Hotels
AutorMarijana Krstačić Halović
MentorAna-Marija Vrtodušić Hrgović (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Rijeci
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu
Opatija
Datum i država obrane2016-09-12, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		DRUŠTVENE ZNANOSTI
Ekonomija
Sažetak
Na uspješnost hotelskog poduzeća može utjecati primjena sustava upravljanja kvalitetom. Uvođenjem sustava kvalitete ostvaruju se mnoge prednosti u hotelskom poduzeću kao što je dodatno educirano i poboljšano poslovanje. Zadovoljenje zahtjeva na turističkom tržištu ovisi o vještinama, sposobnostima i znanju osoblja, ali i samog menadžmenta hotela. U radu se obrađuju sustavi upravljanja kvalitetom i to posebno ISO norme. Naglasak je stavljen na analizu sustava upravljanja kvalitetom kao jednom od čimbenika u poboljšanju poslovanja hotela, te važnost primjene sustava kvalitete u hotelijerstvu naglašavajući prednosti koje se mogu ostvariti. Rad ukazuje na specifičnosti upravljanja kvalitetom u uslužnim djelatnostima. U radu se također govori o kategorizaciji hotela s naglaskom na hotele s 4 i 5 zvjezdica te mogućnostima implementacije sustava kvalitete u tim hotelima.
Ključne riječi
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:191:360454
Studijski programNaziv: Poslovna ekonomija u turizmu i ugostiteljstvu; smjerovi: Poduzetništvo u turizmu i ugostiteljstvu, Menadžment u turizmu, Menadžment u hotelijerstvu, Međunarodni menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Menadžment događaja i slobodnog vremena
Smjer: Menadžment u hotelijerstvu
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije (univ. bacc. oec.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2016-11-07 13:32:29