prikaz prve stranice dokumenta Vinske regije i vina Francuske u turističkoj ponudi
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
Vinske regije i vina Francuske u turističkoj ponudi
2016. urn:nbn:hr:191:505716
Manestar, Nataša
Sveučilište u Rijeci
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu

Citirajte ovaj rad

Manestar, N. (2016). Vinske regije i vina Francuske u turističkoj ponudi (Završni rad). Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:505716

Manestar, Nataša. "Vinske regije i vina Francuske u turističkoj ponudi." Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:505716

Manestar, Nataša. "Vinske regije i vina Francuske u turističkoj ponudi." Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:505716

Manestar, N. (2016). 'Vinske regije i vina Francuske u turističkoj ponudi', Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, citirano: 26.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:505716

Manestar N. Vinske regije i vina Francuske u turističkoj ponudi [Završni rad]. Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu; 2016 [pristupljeno 26.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:505716

N. Manestar, "Vinske regije i vina Francuske u turističkoj ponudi", Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Opatija, 2016. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:505716

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:505716
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovVinske regije i vina Francuske u turističkoj ponudi
Naslov (engleski)Wine Regions and French Wines in the Tourism Offer
AutorNataša Manestar
MentorSlobodan Ivanović (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Rijeci
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu
Opatija
Datum i država obrane2016-09-05, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		DRUŠTVENE ZNANOSTI
Ekonomija
Sažetak
Francuska je zemlja sinonim za vina. Francuski vinari su kroz tisuće godina proučavali zemljište uzgoja uz razvijanje različitih sorti grožđe i naposljetku usavršavanje željenih stilova vina. To je zemlja koja je iznjedrila većinu sorti grožđa, vrsta vina te načina proizvodnje, a vinska kultura prožima čitavu zemlju. Završni rad "Vinske regije i vina Francuske u turističkoj ponudi" bavi se analizom francuskih vina i francuskih regija. Rad se bavi analizom kulturne i enogastronomske baštine Francuske te tradicije vinarstva u zemlji. Razrađuju se vinski zakoni zemlje, kao i najpoznatiji proizvođači vina te njihov utjecaj na vinski turizam zemlje. U radu se govori o temeljnim obilježjima vina, okusnim značajkama bijelih i crnih vina te načinu berbe i prerade grožđa. Dio rada bavi se sortama grožđa koje uspjevaju na francuskom području i njihovim karakteristika, njihovoj zastupljenosti na tom području te utjecaju istih na razvoj vinogradarstva i vinarstva u svijetu.
Ključne riječi
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:191:505716
Studijski programNaziv: Poslovna ekonomija u turizmu i ugostiteljstvu; smjerovi: Poduzetništvo u turizmu i ugostiteljstvu, Menadžment u turizmu, Menadžment u hotelijerstvu, Međunarodni menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Menadžment događaja i slobodnog vremena
Smjer: Menadžment u hotelijerstvu
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije (univ. bacc. oec.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2016-11-07 14:23:09