Svrha završnog rada je ukazati na važnost marketinškog planiranja poslovanja hotela kroz teorijski i empirijski dio. U teorijskog dijelu završnog rada predstavlja se marketing kao poslovna koncepcija te se detaljno razrađuju faze planiranja marketinga za mali obiteljski hotel. U empirijskom dijelu dan je prijedlog marketinškog plana za mali obiteljski hotel Piavino d.o.o. Cilj završnog rada je teorijski i praktično prikazati osnovne odrednice marketinškog plana koji se provodi u poslovanju hotela kako bi se postigao maksimalni učinak na razinu zadovoljstva gosta. Na temelju provedenog istraživanja zaključuje se da je marketinško planiranje u turizmu jedan od najvažnijih čimbenika koji utječu na uspješnost poslovanja hotelskog poduzeća. Primjerom marketinškog plana za mali obiteljski hotel Piavino d.o.o. predstavljen je način izrade marketinškog plana, pri čemu je primjer plana izrađen putem sljedećih faza: temeljne značajke poslovanja hotela Piavino d.o.o., analiza situacije, utvrđivanje ciljeva marketinga za hotel Piavino d.o.o., izbor ciljnog tržišta za hotel Piavino d.o.o., razvoj strategija marketinga, te provedba i kontrola marketinških aktivnosti. Marketinško planiranje mora biti provedeno kvalitetno te se provodi kako bi hotelsko poduzeće moglo usmjeriti svoje usluge prema ciljnom segmentu i na taj način promovirati svoje usluge.