Pages

Poslovna izvrsnost hotela u okruženju informacijsko-komunikacijske tehnologije
Poslovna izvrsnost hotela u okruženju informacijsko-komunikacijske tehnologije
David Poropat
Doba Interneta i primjena suvremenih informacijsko-komunikacijskih tehnologija (ICT) u hotelskom poslovanju nepovratno su preokrenuli neke od temeljnih koncepata suvremenog hotelskog poslovanja. S Internetom i suvremenim ICT-om gotovo se sve hotelske operacije događaju u stvarnom vremenu, pa smo tako svakodnevno svjedoci "real time" poslovanju i to od prodaje kapaciteta, preko upravljanja poslovnim rezultatom do konstantne interakcije sa gostima i zaposlenicima, ali i s ostalim dionicima...
Povećanje konkurentnosti i međuovisnosti subjekata poljoprivrede i turizma učećom organizacijom
Povećanje konkurentnosti i međuovisnosti subjekata poljoprivrede i turizma učećom organizacijom
Damir Jerković
Svrha ovog doktorskog rada je iznalaženje optimalnih načina poboljšanja odnosa između poljoprivrednih i turističkih poduzeća u cilju stvaranja tržišne sinergije i potenciranja imidža turističke destinacije kojoj su osnovni resursi poljoprivreda i potencijali u razvoju turizma, odnosno turističkih programa i sadržaja. Osnovni cilj istraživanja je dokazati da se učećom organizacijom može na konkurentniji način oblikovati tržišno prepoznatljiv model turističke ponude koji je...
Pripadnost generacijskoj skupini kao osnovna odrednica ponašanja sudionika kongresnoga turizma
Pripadnost generacijskoj skupini kao osnovna odrednica ponašanja sudionika kongresnoga turizma
Marina Barkiđija Sotošek
Turizam, kao područje brzoga transformiranja u sferama ponude i potražnje, doživljava konstantne i inovativne promjene, kako na međunarodnom tako i na domaćem tržištu. Ubrzani razvoj i promjene u motivima turističkih kretanja dovode do pojave posebnih, odnosno, specifičnih oblika turizma. Kao jedan od oblika javlja se i kongresni turizam čineći značajan segment turizma sa zapaženim kvalitativnim i kvantitativnim efektima stoga sve više dobiva na svom značenju direktno...
Računovodstvene informacije za upravljanje održivim razvojem korporacije
Računovodstvene informacije za upravljanje održivim razvojem korporacije
Katarina Bakija
Sve veći broj kompanija svjestan je da samo dugoročno promišljanje strategije temeljeno na poštivanju okruženja (prirodnog i društvenog) osigurava dugoročan opstanak na tržištu. Naročito velik utjecaj na okruženje imaju korporacije te je stoga od posebnog značenja opredjeljenje njihova menadžmenta za održivi razvoj. Kako bi menadžment mogao kvalitetno donositi upravljačke odluke, on mora raspolagati relevantnim informacijama. Strategijsko računovodstvo, naročito njegov...
Računovodstvo troškova kvalitete u hotelijerstvu
Računovodstvo troškova kvalitete u hotelijerstvu
Eda Ribarić Čučković
Primarni strateški elementi organizacije kojima se poduzeće diferencira od konkurencije temelje se na kvaliteti, troškovima i vremenu. Promjene u području strateškog menadžmenta utjecale su i na razvoj upravljačkog računovodstva. Naglasak je na zadovoljavanju informacijskih potreba uzevši u obzir vrednovanje i prezentiranje troškova povezanih s kvalitetom kao ključnim čimbenikom uspješnosti i konkurentnosti. Istražene su, stoga, postojeće relevantne teorijske spoznaje i...
Sinkronizacija hotelskih rezervacijskih procesa kroz menadžment upravljanja cijenama i prihodima uporabom informacijsko-komunikacijske tehnologije
Sinkronizacija hotelskih rezervacijskih procesa kroz menadžment upravljanja cijenama i prihodima uporabom informacijsko-komunikacijske tehnologije
Maja Šimunić
Cilj ove doktorske disertacije je teorijski i empirijski prikazati kako je optimizacija hotelske cjenovne politike i politike upravljanja prihodima, kroz strategije upravljanja hotelskom prodajom, postao vrlo kompleksan zadatak. Odabir jasne strategije pozicioniranja cijena uz razvoj tehnologije u vidu hotelskih softverskih rješenja kao i online kanala prodaje u potpunosti determiniraju poslovnu politiku u vidu kreiranja cijena s obzirom na popunjenost kapaciteta. Svrha ove doktorske...
Strateški savezi i mogućnost kapitalnog povezivanja u trgovini na malo
Strateški savezi i mogućnost kapitalnog povezivanja u trgovini na malo
Nikola Butigan
Tijekom proteklih desetljeća globalizacija ekonomskih aktivnosti u Europskoj uniji i zemljama srednje i istočne Europe, stavila je pred poslovne subjekte, imperativ kontinuiranog unaprjeđivanja vlastitih konkurentskih prednosti, kao ključni preduvjet tržišnog opstanka, osobito u sektoru trgovine na malo. Jačanje ekonomskih integracija te uklanjanje administrativnih i trgovinskih prepreka, pružaju priliku poslovnim subjektima, da kroz različite oblike suradnje i razmjenu resursa,...
Strateško udruživanje malih i srednjih hotelskih poduzeća
Strateško udruživanje malih i srednjih hotelskih poduzeća
Zorica Krželj-Čolović
Mala i srednja hotelska poduzeća su glavni nositelji turističke ponude. S tim u svezi razmatrana poduzeća moraju oblikovati strategiju koja će im omogućiti dugoročni razvoj. Jedna od razvojnih strategija nalazi se u njihovu strateškom udruživanju s drugim hotelskim poduzećima, gospodarskim i negospodarskim subjektima nositeljima turističke ponude. Smisao ovog rada polazi od ocjene i identifikacije stanja, analize okruženja i uvjeta u kojima posluju hrvatska hotelska poduzeća...
Turistički događaji temeljeni na baštini i konkurentnost turističke ponude
Turistički događaji temeljeni na baštini i konkurentnost turističke ponude
Danijel Drpić
Baština predstavlja važan element identiteta svake zajednice, a njeno očuvanje predstavlja jamstvo za opstojnost naroda u suvremenom globaliziranom svijetu. Očuvanje baštine predstavlja nužan element za jačanje samosvijesti pojedinca i stvaranja osjećaja pripadnosti određenom narodu i kulturi s ciljem jačanja osobnoga identiteta. Zbog svoje važnosti baština predstavlja važan element doktorske disertacije te je u cilju njenoga očuvanja i unapređenja postojala potreba istražiti...

Pages