Pages
-
-
Standardne operativne procedure odjela hrane i pića u hotelskom poduzeću
-
Elvis Ahmetbašić Temeljna svrha i ciljevi istraživanja ovog diplomskog rada su obrada pojmova standarda, operativnih procedura i odjela hrane i pića u hotelu. Zatim, opis sustava poslovanja odjela hrane i pića u hotelskom poduzeću i primjena standarda operativnih procedura u poslovanju odjela. Nadalje, svrha je ovog diplomskog rada ukazati na probleme s kojima se susreće hrvatsko ugostiteljstvo, poglavito u hotelskim objektima te na osnovu istraživanja donijeti prijedloge unaprjeđenja standardnih...
-
-
Standardne operativne procedure u prijemnom odjelu - studija slučaja Kamp Mon Perin
-
Maricha Piutti Prijemni odjel je mjesto gdje dolazi do prvog kontakta gosta s objektom
tijekom kojeg gost dobiva prvi utisak koji je krucijalan za stvaranje predodžbe u
svijesti gosta, što će znatno utjecati na njegovo zadovoljstvo tijekom i nakon boravka
u objektu. Kako bi kvaliteta pružene usluge bila što veća, djelatnici moraju razumjeti
potrebe i želje gostiju te pružiti točan i ažuran odgovor na njihova pitanja. Sve upite i
zahtjeve osoblje prijemnog odjela mora rješavati sa...
-
-
Stanje i perspektiva kulturnoga turizma grada Zagreba
-
Ivana Dukarić Kultura i turizam u Europi, pa tako i u Hrvatskoj, vrlo su usko povezani. Europa je na
globalnoj razini zbog svog bogatog kulturnog nasljeđa uvijek imala dominantno mjesto kada
govorimo o međunarodnom turizmu. Kulturno nasljeđe često predstavlja temelj turizma
mnogih europskih gradova. Hrvatska, po broju kulturne ponude, prati u stopu ostale gradove
Europe. Unatoč tome što nije potpuno iskoristila svoje kulturno nasljeđe u promoviranju
turizma, ima dobre preduvjete za to....
-
-
Stanje i perspektiva razvitka biciklističkoga turizma Varaždinske županije
-
Filip Kögl Biciklistički turizam nesumnjivo je važan dio današnje turističke ponude svake destinacije, a
u ovom radu bit će naglasak na stanju i perspektivi razvitka biciklističkog turizma
Varaždinske županije. Očigledno je kako Varaždinska županija ima dobru teritorijalnu osnovu
za razvitak biciklističkog turizma – uz pogodan cestovni teren zanimljiv za cestovne bicikliste
ima atraktivan i avanturistički brdski teren koji pogoduju brdskim biciklistima. Uz to, brojne
prirodne i...
-
-
Stanje i perspektiva turističkoga razvoja općine Barban
-
Petra Dobran Općina Barban jedna je od trideset i jedne općine koje se nalaze u Istarskoj županiji.
Općina je smještena na jugoistoku istarskog poluotoka na državnoj cesti Labin – Pula iznad
doline rijeke Raše čiji geografski položaj daje veliki značaj za razvitak turizma na tom području.
Manifestacije na Barbanštini zbivaju se tokom cijele godine, no najznačajnije se događaju
upravo u vrhuncu sezone u srpnju i kolovozu kada se održava Regata barbanske rivijere te
najpoznatija...
-
-
Stanje i perspektiva zdravstvenoga turizma u Republici
Hrvatskoj na primjeru Daruvarskih toplica
-
Valentina Đonović Zdravstveni turizam, kao selektivna vrsta turizma već i po svojoj samoj definiciji koja govori o
liječenju i oporavak prirodnim faktorima, upućuje i na bitno značenje prirodno geografskih
elemenata u razvoju ovakvog oblika turizma te na prirodne ljekovite činitelje i postupke fizikalne
i rehabilitacijske medicine radi očuvanja i poboljšanja zdravlja i kvalitete samog života.
Zbog zdravstvenog turizma koji je složeni turistički proizvod, bilježi se godišnji rast od 15
do 20%...
-
-
Stanje i perspektive ruralnoga turizma na primjeru seoskoga domaćinstva Kezele
-
Monika Kelc Predmet ovog završnog rada je ruralni turizam te njegovo stanje i perspektive. U radu je
objašnjen pojam turizam te vrste selektivnih oblika turizma kako bismo bolje mogli razumjeti
ruralni turizam i pojam seoskog domaćinstva. Kako bi se bolje mogao objasniti, korišten je
primjer seoskog domaćinstva „Kezele“ koje se nalazi u Zagrebačkoj županiji u neposrednoj
blizini Ivanić Grada. Spada u Hrvatsku mikroregiju Moslavinu. Moslavina obiluje vinskim
cestama i biciklističkim...
-
-
Stanje okoliša i uzroci njegova onečišćenja – primjer Istarske županije
-
Triskoli Stela Tijekom kulturnog i tehnološkog napretka čovjek je svojom evolucijom i postojanjem kroz vrijeme nenamjerno zagađivao okoliš. Kako je napredak pokazao tendenciju rasta, zanemario se okoliš. Postojanje ljudskog napretka je pozitivno, ali s druge strane, taj napredak ima negativan utjecaj na okoliš i ima značajne posljedice za okruženje. Cilj politike zaštite okoliša u Hrvatskoj je osigurati građanima život unutar ekoloških granica i racionalniji pristup korištenju obnovljivih...
-
-
Stanovništvo i gospodarski razvoj Republike Hrvatske
-
Anamarija Kadija Proteklo desetljeće je u Republici Hrvatskoj bilo obilježeno krizom koja je svoje prve
znakove pokazala krajem 2007. godine, a do 2009. pokazala se u punom svjetlu. Za razliku od
ostalih zemalja koje su se od krize oporavile već 2010. godine, u Hrvatskoj se ona produžila
gotovo do današnjih dana. Iako trenutno bilježimo rast bruto društvenog proizvoda, smanjenje
vanjskog i javnog duga te pad nezaposlenosti, bilježimo i negativne pokazatelje kod
prirodnog kretanja...
-
-
Statistička analiza kvalitete usluga i zadovoljstva gostiju u Grand hotelu Imperial Rab
-
Toni Buza-Vidas Kvaliteta usluga i zadovoljstvo klijenata jedan je od najvažnijih elemenata uspješnosti poduzeća. Hotelske poduzeća su izložena jakoj globalnoj konkurenciji te je za njihov opstanak jedino rješenje efikasno upravljanje poslovnim procesima i unaprjeđivanje kvalitete proizvoda i usluga na svim razinama poslovanja. Cilj je ovog rada bio istražiti očekivanja i percepciju kvalitete usluga kao i zadovoljstva gostiju Grand hotela Imperial, Rab. Istraživanje se provodilo pomoću anketnog...
Pages
