Pages

Maslinovo ulje kao hrvatski brend
Maslinovo ulje kao hrvatski brend
Sara Curri
Maslinovo ulje kao hrvatski brand biti će tema ovog pismenog rada. Prolaskom kroz rad biti će moguće upoznati se s tradicijom maslinovog ulja kako u njegovoj cjelovitoj povijesti tako i Hrvatskoj povijesti maslinarstva te proizvodnje maslinovog ulja. Osim povijesti te obrazloženja o maslinovom ulju ovaj rad će posebno istaknuti Hrvatsku kao simbol maslinarstva u svijetu tako da će se posebna pažnja posvetiti brandiranju maslinovog ulja kao Hrvatskog proizvoda. S obzirom da je...
Maslinovo ulje kao potencijal unapređivanja turističke ponude
Maslinovo ulje kao potencijal unapređivanja turističke ponude
Piero Jenkel
Maslinarstvo predstavlja tradicionalnu granu poljoprivrede u Hrvatskom primorju, pa se je tako sa razvojem poljoprivrede i sve većim zahtjevima tržišta maslinarstvo razvilo u vrlo profitabilnu i poljoprivrednicima unosnu kulturu. Sa sve većom potražnjom za kvalitetnim i visoko kvalitetnim maslinovim uljima Hrvatski su se maslinari na tržištu profilirali kao izvrsni proizvođači maslinovog ulja, u čemu im svakako pomaže činjenica da je podneblje u Hrvatskom primorju vrlo pogodno...
Maslinovo ulje u funkciji razvoja enogastronomije Istre
Maslinovo ulje u funkciji razvoja enogastronomije Istre
Lara Družetić
Moderni turizam je kompleksan jer gost dolaskom na odredište traži mogućnost izbora raznih doživljaja, osim samog odmora, među kojima je enogastronomska ponuda jedan od važnijih. Poznato je da ona kod gotovo četvrtine turista prevagne pri izboru destinacije. Istarska gastronomija je raznolika i atraktivna jer se temelji na kvalitetnim namirnicama i svakako da će i u buduće u značajnoj mjeri doprinositi razvoju turizma u Istri. Kvalitetno maslinovo ulje je jedna od tih namirnica,...
Medicinski turizam u Republici Hrvatskoj
Medicinski turizam u Republici Hrvatskoj
Sarah Denona
Ovaj rad istražuje područje medicinskog turizma kao novog oblika selektivnog turizma u usponu. Medicinske usluge sve su češći motiv za putovanja, a vrlo čest razlog za to su niže cijene medicinskih usluga u nekim receptivnim zemljama u odnosu na zemlje iz kojih turisti dolaze. Medicinski turizam podrazumijeva pružanje široke palete sofisticiranih i visokokvalitetnih medicinskih usluga. Naime, da bi se uspostavio kvalitetan zdravstven turizam trebaju postojati temelji, a to su upravo...
Mediteranske igre i njihov značaj za razvoj turističke destinacije
Mediteranske igre i njihov značaj za razvoj turističke destinacije
Miloš Kržić
Turizam i turističke potrebe predstavljaju sve važniji segment potreba suvremenog čovjeka. Osim turizma i sport postaje sve važniji element svakodnevnog življenja, ali i sve veći dio turističke ponude. Spajanjem ova dva pojma javlja se sportski turizam koji ima sve veći trend rasta na međunarodnom turističkom tržištu. Sportski događaji se sve više prate i posjećuju, a to je vrlo važna ekonomska, društvena i infrastrukturna stavka razvoja grada koji želi biti domaćini...
Medičarski obrt u turističkoj ponudi sjeverne Hrvatske
Medičarski obrt u turističkoj ponudi sjeverne Hrvatske
Anamari Jakobašić
Kulturni turizam kao pojam u sebi obuhvaća pojmove kultura i turizam koji su srodno vezani te se odlično upotpunjuju. Kulturni turizam referira se na putovanja koja su potaknuta kulturnim resursima, a podrazumijevaju putovanja turista izvan njihovog uobičajenog mjesta stanovanja. Današnji turisti samostalno odabiru turističku destinaciju ovisno o tome pruža li ona sve kriterije koji će na kraju zadovoljiti njihove potrebe. Temeljna ponuda sunca i mora više nije zadovoljavajuća....
Meke vještine menadžera kao temeljna komponenta vođenja
Meke vještine menadžera kao temeljna komponenta vođenja
Giuseppe Amura
Završni rad „Meke vještine menadžera kao temeljna komponenta vođenja“ inspiriran je iskustvom autora koje je stekao radeći u ugostiteljstvu i drugim uslužnim djelatnostima na pozicijama menadžera ili voditelja. Meke vještine su one kvalitete koje osoba na menadžerskoj poziciji „ima u sebi“ (kao što su karizma i empatija) ili nauči kroz godine iskustva u radu. Spomenute vještine stvaraju stabilnu i pozitivnu radnu okolinu, kreiraju osjećaj poštovanja koji vezuje...
Menadžer kao motivator
Menadžer kao motivator
Ivana Županić
Završni rad se bavi problematikom današnje menadžerske motivacije. Kratko se prikazuje motiv i motivacija kao samostalan pojam te se nadalje stvara povezanost između motivacije i ovog rada zajedno sa menadžerom u ulozi motivatora. Istaknuti su najvažniji i najpoznatiji autori sadržajnih i procesnih teorija motivacije, počevši od objašnjenja pojma teorije motivacije i njihovog nastanka. Herzbergova dvofaktorska teorija motivacije koja se dijeli na ekstrinzičnu (vanjski utjecaj) i...
Menadžersko komuniciranje i motivacija za rad
Menadžersko komuniciranje i motivacija za rad
Andrea Pongrac
Suvremeni menadžment obilježen je fokusom na brigu o zaposlenicima više nego ikada do sada. Moć utjecaja koju menadžer ima na svoje zaposlenike bitno je pravilno usmjeriti kako bi organizacija ostvarila maksimalnu efektivnost rada svojih zaposlenika te kako bi i oni, zauzvrat, ostvarili vlastite želje i ciljeve u organizaciji. Razmjena koja se odvija između zaposlenika i organizacije odnosno menadžmenta može biti maksimalno pozitivna jedino uz pozitivnu i kvalitetnu atmosferu u...

Pages