Pages
-
-
Meso : nutritivne i sigurnosne značajke
-
Ivona Jerbić Meso, kao nezamjenjiv izvor energije, bjelančevina, masti, vitamina, minerala i drugih hranjivih tvari nužnih za pravilnu prehranu bilo je od davnih vremena do danas važan faktor preživljavanja te mjerilo društvenog standarda stanovništva. U završnom radu opisuje se prehrambeni značaj mesa i mesnih prerađevina, s posebnim naglaskom na sigurnosne aspekte proizvodnje, prerade i konzumacije mesa i mesnih prerađevina. Opisan je sustav (HACCP) koji propisuje odgovornost za uspostavu,...
-
-
Metode i tehnike odlučivanja u provedbi projekata u turizmu financiranih iz fondova Europske unije
-
Renata Trenka Predmet diplomskog rada su metode i tehnike odlučivanja u provedbi projekata u turizmu
financiranih iz fondova Europske unije. Diplomski rad je koncipiran po poglavljima koji obrađuju
sljedeće tematike: turizam i turistički sektor u Europi, fondovi Europske unije, odlučivanje u
projektu, metode i tehnike odlučivanja u provedbi projekata, projektni ciklus fondova Europske
unije, kao i primjer uspješno realiziranog projekta u turizmu financiranog iz fondova Europske unije
i...
-
-
Metode procjene u hotelskoj industriji
-
Dalibor Gojak U radu je ukratko prikazano što je to hotelsko poduzeće i kako se određuje njegova vrijednost kroz teorijski pristup te metode vrednovanja poduzeća. Analizirajući razne metode vrednovanja, ustanovljuje se da ne postoji jedinstveno prihvatljiva metoda vrednovanja. Određivanje vrijednosti poduzeća je proces koji zahtijeva ne samo znanje, već i praktično iskustvo. Osim vrijednosti imovine potrebno je razmišljati i o budućoj koristi, odnosno dobiti – profitu. Metoda vrednovanja...
-
-
Metode vrednovanja u hotelijerstvu
-
Ante Gudelj Rad se bavi prikazivanjem i analiziranjem metoda vrednovanja u hotelijerstvu. Postoje razne
metode vrednovanja poduzeća, neke od njih su pouzdanije, neke nisu no svakako su iznimno
bitne kako bi se mogao proučiti rad i nastavak rada poduzeća te poduzeti potrebne korake
kako bi se nastavio uspješan rad poduzeća. Metode vrednovanja uključuju izradu projekata,
plakata, istraživačke radove, projekte analize i razne ostale evaluacije kako bi se došlo do što
boljih rezultata. Hoteli...
-
-
Metodologije testiranja softvera u svrhu osiguravanja kvalitete
-
Antonija Krajinović Testiranje softvera praksa je koja se razvijala simultano s razvojem računalne tehnologije. Kroz povijest, razvijale su se metodologije i tehnike testiranja softvera.
U radu je opisan životni ciklus testiranja softvera koji se sastoji od šest važnih faza. U radu su objašnjene softverske greške, kako one nastaju te kakav je njihov utjecaj na softver. Nadalje, u radu su detaljno opisane metodologije testiranja softvera te je grafički prikazana hijerarhijska podjela metodologija....
-
-
Međunarodna financijska korporacija (IFC) i suradnja s Republikom Hrvatskom
-
Bruna Žakula Naslov završnog rada je Međunarodna financijska korporacija (IFC) i suradnja s Republikom Hrvatskom. Međunarodna financijska korporacija je osnovana 1956. godine. Sa Svjetskom bankom dijeli kapital, financijsku strukturu, menadžment i osoblje. Programi Svjetske banke primarno su bili fokusirani na infrastrukturu i zaštitu okoliša, a_noviji zajmovi i darovnice definirane su Strategijom strateškog partnerstva s Republikom Hrvatskom. Strateško je partnerstvo bilo usmjereno na ostvarenje...
-
-
Međunarodna kulturna suradnja Hrvatske i Japana
-
Natalija Matić Međunarodna kulturna suradnja predstavlja međusoban doticaj različitih kultura, kroz bilateralne i multilateralne odnose.U radu se istražuje utjecaj japanske kulture u Hrvatskoj, te utjecaj hrvatske kulture u Japanu. Republika Hrvatska je kroz diplomatske odnose s Japanom stvorila prijateljsku suradnju s tri japanska grada. Prijateljski odnosi postoje između Zagreba i Kyota, Rijeke i Kawasakia, te Pule i Hekinana. Detaljno su obrađene dvije udruge koje su doprinijele razvoju japanske...
-
-
Međunarodne financijske institucije i održivi razvoj
-
Anja Dakić Ekonomska funkcija međunarodnih financijskih institucija je okupljanje sredstava dobavljača (novca) i transmisije novca u interesu ulagača i korisnika sredstava na globalnom financijskom tržištu. Organiziranje financijskih institucija, usmjeravanje i ubrzavanje protoka sredstava između dobavljača i korisnika (bogatih i siromašnih zemalja), proizlazi iz potrebe funkcioniranja jedinstvenog financijskog tržišta; kao bitnu funkciju preuzimaju financiranje aktivnosti potpore održivom...
-
-
Međunarodne financijske institucije i suradnja s Republikom
Hrvatskom
-
Ivan Jurički U ovom završnom radu navedene su funkcije međunarodnih financijskih institucija, a
naglasak je na Svjetskoj banci i Međunarodnom monetarnom fondu (MMF). Glavna
funkcija Svjetske banke je uklanjanje siromaštva i pružanje pomoći siromašnim zemljama
nudeći zajmove, savjete o politici i tehničku pomoć. Zemlje koje primaju pomoć uče nove
načine funkcioniranja, a ponekad je potrebna i veća pomoć kako bi zemlja prošla kroz
razvojni proces. MMF nudi i tehničku pomoć zemljama u...
-
-
Međunarodne investicije
-
Jasmina Marjanović Međunarodna ulaganja nemaju jednak utjecaj i rezultat u zemljama širom svijeta. Kako bi
rezultat bio što bolji i efikasniji, potrebno je pronaći određenu strategiju koja je u skladu sa
društvenim i gospodarskim razvitkom zemlje. Važnu ulogu u tome da međunarodne
investicije budu što uspješnije ima vlada određene zemlje te širina domaćih tvrtki koje trebaju
iskoristiti sve pogodnosti koje im se u određenome trenutku međunarodnih investicija
pružaju. Rad se prvenstveno...
-
-
Međunarodni aspekti računalnog kriminaliteta i pravne metode zaštite u Republici Hrvatskoj
-
Melanija Lukežić Računalni kriminal usko je vezan uz računalnu tehnologiju i internet. Zbog globalne dostupnosti računalne tehnologije broj žrtava ovih kaznenih djela u konstantnom je porastu. Kako bi učinkovito mogli odgovoriti ovom novom izazovu, kazneni pravnici prisiljeni su educirati se u području informatičke tehnologije i interneta. Na zakonodavnom području nužno je da zakonske odredbe slijede suvremene međunarodne trendove i pružaju dovoljnu pravnu podlogu za borbu protiv ovog oblika...
-
-
Međunarodni hotelski lanci i njihovo djelovanje na području Republike Hrvatske
-
Tea Melnjak Proces integracije hotela na svim razinama danas se javlja kao odgovor na globalizaciju i njene procese koji sve više obuhvaćaju sve segmente tržišta. Danas je turističko tržište izrazito promjenjivo i dinamično te su poduzeća prisiljena prihvaćat i prilagođavati se zahtjevima okoline. Izvrsnost, rast i razvoj cilj je svakog poduzeća koje ima u planu konkurirati na tržištu. Gosti iz dana u dan postaju sve zahtjevniji i teže određenoj kvaliteti usluge. Poduzeća se sve više...
Pages