Pages

Leasing kao model financiranja
Leasing kao model financiranja
Ivan Peleš
Razvojem financijskih usluga na tržištu Republike Hrvatske su se pojavila leasing društva koja financiraju pokretnine i nekretnine na period koji je ovisan o poslovnim politikama samog leasing društva. Financiranje putem leasinga se može ostvariti od strane fizičkih osoba, fizičkih osoba s registriranim zanimanjima, pravnih osoba, te ostalih specifičnih vrsta gospodarskih subjekata. Kao predmet leasinga u Republici Hrvatskoj najčešće se pojavljuju pokretnine, i to osobna vozila. ...
Les aspects modernes et traditionnels des plats locaux
Les aspects modernes et traditionnels des plats locaux
Dora Gemeri
Il nous est difficile d'imaginer qu'il n'y avait pas la possibilité de s'asseoir dans un restaurant et de commander un plat du menu ou simplement de s'asseoir sur la terrasse et de commander un café et des pâtisseries. Autrefois, les gens utilisaient des outils (qu'ils fabriquaient eux-mêmes) pour chasser de la volaille ou manger ce qui était pêché. De nos jours, nous avons le privilège d'acheter des plats cuisinés et de les déguster en même temps. Cette étude comparera les...
Les manifestations comme exemple de patrimoine culturel immatériel en France et en Croatie
Les manifestations comme exemple de patrimoine culturel immatériel en France et en Croatie
Ines Karlović
Aujourd'hui, le patrimoine culturel est un concept avec un large éventail de définitions. Il est présenté comme porteur de l'identité de la communauté humaine, mais aussi comme une caractéristique importante dans la présentation d'un territoire. Outre le patrimoine matériel, qui montre de première main l'histoire, la valeur culturelle et les caractéristiques d'une nation, il existe un patrimoine immatériel tout aussi important, qui approfondit le concept même de culture. Le...
Les éléments de la cuisine française traditionnelle dans la restauration moderne
Les éléments de la cuisine française traditionnelle dans la restauration moderne
Josip Ivoš Rančić
Cette étude examine l'importance et l'influence des cultures sur l'industrie hôtelière avec un accent particulier sur l’influence française. La France est réputée pour sa gastronomie, et sa cuisine est considérée comme l'une des plus importantes au monde, et au fil des chapitres, cet ouvrage vérifie cette hypothèse. L'art de préparer et de servir la nourriture a acquis sa forme actuelle en raison de l'influence des traditions anciennes et de l'héritage du Moyen Âge, et est...
Linđo – ukras dubrovačkog kraja i hrvatskog folklora
Linđo – ukras dubrovačkog kraja i hrvatskog folklora
Ivan Topić
Turizam je jedna od najvažnijih ekonomskih djelatnosti u sadašnjosti, a sve tendencije nesumnjivo ukazuju na to da će sasvim sigurno to biti i u budućnosti ekonosmkog razvoja svih onih destinacija koje su turizam naglasile kao svoju osnovnu privrednu djelatnost. Jedna od takvih destinacija je i grad Dubrovnik. Sam turizam obuhvaća brojne pojave i odnose koji nastaju za vrijeme turističkog putovanja. Turizam ima značajan utjecaj na ekonomski, socijalni, ekološki, ali i kulturni...
Ljudski resursi kao čimbenik razvoja nautičkoga turizma
Ljudski resursi kao čimbenik razvoja nautičkoga turizma
Nikolina Šerić
Osnovna svrha i cilj ovoga rada bili su prikazati ulogu ljudskih resursa u razvoju nautičkog turizma. Upravo je nautički turizam uz sunce i more te poslovni turizam perspektivan oblik hrvatskog turizma. Osnovni dijelovi industrije istoga jesu luke nautičkog turizma, čarter te kruzing. Prema Strategiji razvoja turizma Republike Hrvatske do 2020. godine nautički turizam se dijeli na jahting (luke nautičkog turizma i čarter) te kruzing. Postoje hidrografski i klimatski elementi te reljef...
Ljudski resursi u funkciji razvoja modela poslovne inteligencije
Ljudski resursi u funkciji razvoja modela poslovne inteligencije
Kristina Ždravac
Diplomski rad naziva „Ljudski resursi u funkciji razvoja modela poslovne inteligencije“ prikazuje ulogu ljudskih resursa u poslovanju cjelokupnog poduzeća, posebice u poslovnoj inteligenciji. Istraturist je poduzeće koje pruža usluge smještaja, prehrane i dodatne usluge, te je na početku potrebno zaključiti da postoji potreba za ljudskim resursima koji su potrebni i u poslovanju na nižim hijerarhijskim razinama, kao na najvišim razinama menadžmenta na kojima se donose...
Logistics Flows of Tourists through the Airports of Zagreb and Krakow
Logistics Flows of Tourists through the Airports of Zagreb and Krakow
Jan Gorski
Master's thesis is focused on logistics flows to and from the airports of Zagreb and Krakow. Throughout the paper, the importance of tourism, air transport and logistics chains planning is stressed and explained. The airports of Zagreb and Krakow are analysed in detail, as well as the transport systems and logistics flows to and from six airports. The airports in question are Zagreb, Krakow, Frankfurt am Main, Schiphol (Amsterdam), Heathrow and Stansted. Zagreb and Krakow airports are...
Logistika kulturne manifestacije ''65. Pulski filmski festival''
Logistika kulturne manifestacije ''65. Pulski filmski festival''
Marko Katalinić
Održavanje posebnih događaja koji se na suvremenom turističkom tržištu nude kao atrakcije, sve je učestalija pojava. Među najpopularnije vrste događaja, u pogledu njihovog sadržaja, spadaju kulturne manifestacije. Širenje kulturnih svjetonazora i njihova uloga u prikazivanju kulturne baštine ali i novih djela umjetničkog stvaralaštva, samo su neki od mnogobrojnih pozitivnih utjecaja kulturnih manifestacija. Njihovom izvođenju prethodi višemjesečno pripremanje i strateško...
Logistika kulturne manifestacije „Aurea fest Požega“
Logistika kulturne manifestacije „Aurea fest Požega“
Ela Pečur
Za opstanak destinacija na suvremenom turističkom tržištu potrebno je konstantno praćenje trendova, zahtijeva turista te ulaganje u kvalitetu proizvoda i usluga. Posebni utjecaj u privlačenju sve većeg broja posjetitelja u neku destinaciju dobiva manifestacijski turizam. Zbog brojnih prednosti koje donose, iz godine u godinu na turističkom tržištu raste broj manifestacija različitog karaktera.U ovom radu posebna pozornost stavljena je na kulturne manifestacije te ulogu logistike u...
Logistika otpada u funkciji održivog razvoja turizma grada Splita
Logistika otpada u funkciji održivog razvoja turizma grada Splita
Marina Gurdulić
Turizam godinama bilježi kontinuirani rast turističkog prometa što doprinosi razvoju svjetske, nacionalne i lokalne ekonomije. Ipak, masovnost i neplanski razvoj često imaju i negativne posljedice za turističke destinacije. Degradacija i devastacija okoliša gorući su problem posljednjih godina čemu doprinose sve veće količine otpada. Navedeno narušava ne samo privlačnost turističke destinacije već i kvalitetu života lokalnog stanovništva pa je tako pomno odabrana održiva...

Pages