prikaz prve stranice dokumenta Dobrobiti ribe u ljudskoj prehrani
  Download
PDF 3.93 MB
Scientific paper - Chapter in Book
Dobrobiti ribe u ljudskoj prehrani
In: Karakterizacija svojstava svježe morske ribe iz uzgoja. Zagreb: Hrvatski veterinarski institut, 2021. pp. 73-81. urn:nbn:hr:191:411549
Krešić, Greta

Cite this document

Krešić, G. (2021). Dobrobiti ribe u ljudskoj prehrani. Karakterizacija svojstava svježe morske ribe iz uzgoja (pp. 73-81). Zagreb: Hrvatski veterinarski institut. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:411549

Krešić, Greta. "Dobrobiti ribe u ljudskoj prehrani." Karakterizacija svojstava svježe morske ribe iz uzgoja, Hrvatski veterinarski institut, 2021, pp. 73-81. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:411549

Krešić, Greta. "Dobrobiti ribe u ljudskoj prehrani." In Karakterizacija svojstava svježe morske ribe iz uzgoja, 73-81. Zagreb: Hrvatski veterinarski institut, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:411549

Krešić, G. (2021) 'Dobrobiti ribe u ljudskoj prehrani' Karakterizacija svojstava svježe morske ribe iz uzgoja Zagreb: Hrvatski veterinarski institut, pp. 73-81. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:411549 (Accessed 19 February 2025)

Krešić G. Dobrobiti ribe u ljudskoj prehrani. Karakterizacija svojstava svježe morske ribe iz uzgoja. Zagreb: Hrvatski veterinarski institut; 2021. Pp. 73-81. [cited 2025 February 19] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:411549

G. Krešić, "Dobrobiti ribe u ljudskoj prehrani", Karakterizacija svojstava svježe morske ribe iz uzgoja Zagreb: Hrvatski veterinarski institut, 2021, pp. 73-81. [Online] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:411549

Please login to the repository to save this object to your list.
Metadata
Title (croatian)Dobrobiti ribe u ljudskoj prehrani
AuthorGreta Krešić
Author's institutionUniversity of Rijeka
Faculty of Tourism and Hospitality Management
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		SOCIAL SCIENCES
Economics
Abstract (croatian)
Zdravlje danas predstavlja megatrend koji određuje ponašanja potrošača i koji je doveo do razvoja specifične tržišne niše nazvane LOHAS (od eng. Lifestyles of Health and Sustainability, u hrvatskom prijevodu: Zdravi i održivi načini življenja). Ovaj segment tržišta čini visokoobrazovana dobrostojeća populacija koja ima izrazito pozitivne stavove prema pravilnoj prehrani, održivosti i ekološkim inicijativama.
Keywords (croatian)
Languagecroatian
Publication typeScientific paper - Chapter in Book
Publication statusPublished
Peer reviewPeer review - domestic
Publication versionPublished version
Book titleKarakterizacija svojstava svježe morske ribe iz uzgoja
Numberingpp. 73-81
ISBN953-6836-20-3 (953-6836-22-X (e-izdanje))
URN:NBNurn:nbn:hr:191:411549
Publication2021
ProjectNumber: 10045161
Title (croatian): Poboljšanje inovacija i održivosti u jadranskoj akvakulturi
Title (english): Enhancing Innovation and Sustainability in Adriatic Aquaculture
Acronym: AdriAquaNet
Jurisdiction: eu
Funding stream: INTERREG V-A Program prekogranične suradnje Italija – Hrvatska 2014.-2020.
Type of resourceText
PublisherHrvatski veterinarski institut
Publishing placeZagreb
Access conditionsOpen access
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2025-02-13 07:46:52