prikaz prve stranice dokumenta Važnost usavršavanja i praćenja karijernog razvoja zaposlenika u velikom hotelskom poduzeću
  Preuzmi
PDF 781.95 KB
završni rad
Važnost usavršavanja i praćenja karijernog razvoja zaposlenika u velikom hotelskom poduzeću
2024. urn:nbn:hr:191:618275
Lanča, Petra
Sveučilište u Rijeci
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu

Citirajte ovaj rad

Lanča, P. (2024). Važnost usavršavanja i praćenja karijernog razvoja zaposlenika u velikom hotelskom poduzeću (Završni rad). Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:618275

Lanča, Petra. "Važnost usavršavanja i praćenja karijernog razvoja zaposlenika u velikom hotelskom poduzeću." Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2024. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:618275

Lanča, Petra. "Važnost usavršavanja i praćenja karijernog razvoja zaposlenika u velikom hotelskom poduzeću." Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2024. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:618275

Lanča, P. (2024). 'Važnost usavršavanja i praćenja karijernog razvoja zaposlenika u velikom hotelskom poduzeću', Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, citirano: 09.01.2025., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:618275

Lanča P. Važnost usavršavanja i praćenja karijernog razvoja zaposlenika u velikom hotelskom poduzeću [Završni rad]. Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu; 2024 [pristupljeno 09.01.2025.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:618275

P. Lanča, "Važnost usavršavanja i praćenja karijernog razvoja zaposlenika u velikom hotelskom poduzeću", Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Opatija, 2024. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:618275

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:618275
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovVažnost usavršavanja i praćenja karijernog razvoja zaposlenika u velikom hotelskom poduzeću
Naslov (engleski)The importance of training and monitoring the career development of employees in a large hotel company
AutorPetra Lanča
MentorKristina Črnjar (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Rijeci
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu
Opatija
Datum i država obrane2024-07-09, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		DRUŠTVENE ZNANOSTI
Ekonomija
Organizacija i menadžment
Sažetak
Hotelsku industriju karakterizira niz specifičnosti u vidu intenzivnosti rada, sezonalnosti i problema izrazite fluktuacije ljudskih potencijala što za hotelska poduzeća predstavlja izazov u održavanju kvalitete usluga. Kako bi si osigurala kvalificirane zaposlenike i pružila podršku u njihovom karijernom razvoju, hotelska su poduzeća razvila niz programa namijenjenih educiranju i motiviranju svog osoblja. Tema ovog rada je prikazati važnost redovitog usavršavanja i praćenja karijernog razvoja zaposlenika u velikim hotelskim poduzećima s ciljem dugoročnog poboljšanja kvalitete poslovanja. U radu se nastoji prikazati poveznica između kvalitetnih praksi menadžmenta ljudskih potencijala, u vidu edukacija i karijerne podrške, te zadovoljstva zaposlenika i njihov stupanj zadržavanja u poduzeću. Analizom najboljih praksi iz industrije te praksi vodećih grupacija Hilton Worldwide Holdings Inc. i Valamar Riviera d.d. može se zaključiti da je u velikim hotelskim poduzećima posebno razvijen proces usavršavanja i razvoja karijere zaposlenika te da su ti procesi u funkciji motiviranja i smanjenja fluktuacije zaposlenika. Na kraju rada predstavljeni su i objašnjeni prijedlozi za poboljšanje analiziranih praksi.
Sažetak (engleski)
The hotel industry is characterized by several specific features, such as labor intensity, seasonality, and significant fluctuations in human resources, which pose a challenge for hotel companies in maintaining service quality. To secure qualified employees and support their career development, hotel companies have developed a range of programs aimed at educating and motivating their staff. The aim of this paper is to highlight the importance of regular training and monitoring of employee career development in large hotel companies with the objective of long-term business quality improvement. The paper seeks to illustrate the connection between quality human resource management practices, in the form of education and career support, and employee satisfaction and retention rates within the company. By analyzing best practices in the industry and those of leading groups such as Hilton Worldwide Holdings Inc. and Valamar Riviera d.d., it can be concluded that in large hotel companies, the processes of employee training and career development are particularly well-developed and serve to motivate employees and reduce their turnover. At the end of the paper, proposals for improving the analyzed practices are presented and explained.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:191:618275
Studijski programNaziv: Poslovna ekonomija u turizmu i ugostiteljstvu; smjerovi: Poduzetništvo u turizmu i ugostiteljstvu, Menadžment u turizmu, Menadžment u hotelijerstvu, Međunarodni menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Menadžment događaja i slobodnog vremena, Poduzetništvo u turizmu i ugostiteljstvu; Menadžment u turizmu; Menadžment u hotelijerstvu; Međunarodni menadžment u turizmu i ugostiteljstvu
Smjer: Menadžment u hotelijerstvu
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije (univ. bacc. oec.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Imenovanje 4.0 međunarodna (CC BY 4.0)
Datum i vrijeme pohrane2024-06-26 07:27:33