On se concentrera sur les traditions culinaires, le développement et l'histoire de la gastronomie, les ingrédients utilisés, la technique et le patrimoine culturel de ces deux pays. Ces cuisines sont différentes à bien des égards, mais leur gastronomie joue un rôle très important dans l’expression de la culture. A travers mon travail, je vais analyser des plats spécifiques, les influences des cultures, les coutumes de la gastronomie et montrer la diversité gastronomique qui à ce titre façonne la cuisine française et croate dans le patrimoine culturel mondial. Je vais également démontrer comment les traditions culinaires se sont adaptées et ont changé au fil des époques et des influences sociales, et à quel point elles se sont développées et connectées avec d'autres cuisines du monde entier. Nous aborderons également les faits qui prouvent comment les traditions culinaires sont devenues un symbole de la nation de ces pays et comment elles ont contribué à l'industrie touristique et à la réputation internationale de leur pays. Nous allons mettre en valeur les traditions et montrer qu'elles se transmettent de génération en génération et comment elles représentent l'art et la fierté de leurs communautés. Dans un monde de plus en plus connecté, la gastronomie et les traditions culinaires jouent un rôle clé en rapprochant les gens et en promouvant et respectant les traditions de chacun.