Pages

Program lojalnosti kao vrijednost hotelskoga poduzeća
Program lojalnosti kao vrijednost hotelskoga poduzeća
Kristijan Lončarić
Tema diplomskog rada odabrana je u svrhu istraživanja utjecaja programa lojalnosti na vrijednost hotelskoga poduzeća. S obzirom na veliku količinu turističke ponude i širokog izbora koji stoji na raspolaganju turistima, pojavila se potreba da hotelska poduzeća zadrže goste i uvedu ih u status stalnih gostiju. Naime, period od odlaska gosta iz objekta do njegove intencije za ponovnom turističkom potrošnjom čini kritično razdoblje za privlačenjem gosta u određeni ugostiteljski...
Program rada u univerzalnoj sportskoj školi
Program rada u univerzalnoj sportskoj školi
Mateja Vrdoljak
Cilj ovog završnog rada je dokazati kako je sport; važan i potreban segment djetetovog; psihičkog i fizičkog razvoja, i kako bi uzevši to u obzir svako dijete trebalo imati pristup univerzalnoj sportskoj školi;. Dokazano je da se motoričkim razvojem; potiče i emocionalni, socijalni i intelektualni razvoj djece. Nedostatak mogućnosti za sudjelovanje u različitim motoričkim aktivnostima može usporiti fizički i mentalni razvoj djece. Djecu; treba usmjeravati u sport; budući da se...
Programi poticanja inovacija u turizmu
Programi poticanja inovacija u turizmu
Petar Gudelj
Inovacije su ključni segment razvoja općeg gospodarstva svake države. Republika Hrvatska primjenom inovacijskih programa svoj uspjeh u turizmu bilježi već godinama. Ključna točka je prepoznati važnost inovacija i priliku za njezino provođenje, odnosno realizaciju kroz brojne projekte. Kroz lokalne, državne i europske programe može se promaknut ne samo razvoj turizma nego i cjelokupni gospodarski napredak neke zemlje. Da bi se ostvarilo „dobivanje“ određenog programa, potrebno...
Programi zdravstvenih i sigurnosnih standarda za vrijeme COVID-19 u hotelijerstvu
Programi zdravstvenih i sigurnosnih standarda za vrijeme COVID-19 u hotelijerstvu
Nikolina Sliško
Hotelijerstvo zajedno s turizmom u proteklom desetljeću doživljava svoj vrhunac. Isto se ostvaruje povećanjem turističke ponude te primjenom, odnosno implementacijom standarda kvalitete u hotelsko poslovanje. Pojavom te širenjem pandemije virusa COVID-19 iz Kine, obustavlja se turizam širom svijeta. U tom periodu kreirani su testovi za utvrđivanje zaraze te cjepivo kako bi se ista spriječila i omogućilo ponovo odvijanje turizma. Međutim, to nije bilo dovoljno kako bi se u...
Proizvodnja i tržište ekološkog meda
Proizvodnja i tržište ekološkog meda
Antonela Pavlić
Prilikom proizvodnje ekološkog meda pčele su na ispaši na ekološki čistom prostoru, ne liječe se kemijskim sredstvima, a u pčelarenju i preradi meda koristi se isključivo oprema od prirodnih materijala. Proizvodnja ekološkog meda kontrolirana je od nadležnih kontrolnih stanica i laboratorija. Ekološki med, kao i ekološki proizvodi općenito, relativno su slabo zastupljeni u Republici Hrvatskoj. U radu su prikazani podaci o broju ekoloških košnica i količini proizvedenog...
Proizvodnja pjenušavih vina i vinski turizam na području Istre
Proizvodnja pjenušavih vina i vinski turizam na području Istre
Sandra Lopar
Povijest proizvodnje pjenušavih vina seže stoljećima unatrag i vezuje se uz različite kulture i regije. Proces proizvodnje pjenušavih vina uključuje sekundarnu fermentaciju čiji rezultat je veća količina ugljičnog dioksida, što rezultira pojavom karakterističnih mjehurića. Namjerna proizvodnja pjenušavih vina započela je u 17. stoljeću u francuskoj regiji Champagne. Redovnik benediktinac Dom Pierre Perignon prvi je proizveo bijelo pjenušavo vino koje je bilo bistro...
Proizvodnja vina i vinski turizam Brodsko-posavske županije
Proizvodnja vina i vinski turizam Brodsko-posavske županije
Tea Mličević
Uzgoj vinove loze i proizvodnja vina u Hrvatskoj je dio tradicije te sastavni dio kulture i života. U radu su prikazane značajke proizvodnje vina na području Brodsko-posavske županije te mogućnosti razvitka i promocije vinskog turizma. Posebnost vinove loze je njena prilagodba na različite klimatske uvjete, reljef i tlo. Proces proizvodnje zahtijeva prije svega velik trud vinogradara jer vinova loza treba pažnju tijekom cijele godine. Proizvodnja bijelih i crnih vina razlikuje se u...
Proizvodnja vina i vinski turizam na području grada Ozlja
Proizvodnja vina i vinski turizam na području grada Ozlja
Maja Čulig
Hrvatska je zemlja duge tradicije proizvodnje grožđa i vina, a posljednjih godina sve je više površina pod vinovom lozom. U završnom radu opisano je vinogradarstvo i vinarstvo u Hrvatskoj kao i Zakoni i Pravilnici koji se trebaju poštivati prilikom proizvodnje vina. Posebni osvrt daje se na analizu utjecaja vinske ceste na razvoj grada Ozlja. Svrha rada je istražiti i utvrditi stupanj razvijenosti vinskog turizma i njegovu ulogu u stvaranju turističke ponude na širem području grada...
Proizvodnja vina i vinski turizam poluotoka Pelješca
Proizvodnja vina i vinski turizam poluotoka Pelješca
Ana Rosenberg Kalajdžić
Republika Hrvatska ima vrlo povoljne ekološke uvjete za proizvodnju grožđa i vina. Glavne gospodarske grane poluotoka Pelješca su turizam i vinogradarstvo, a posljedično i vinski turizam. Vinski turizam, kao specifičan oblik turizma je zadnjih godina sve popularniji budući da turisti sve češće traže jedinstveni doživljaj. Takav oblik turizma turistima omogućuje konzumaciju jela i pića, posjet vinskim cestama i aktivni odmor, kao što je berba grožđa, ili za turiste koji...
Proizvodnja vina i vinski turizam u Slavoniji
Proizvodnja vina i vinski turizam u Slavoniji
Lucija Čerček
Za proizvodnju vina, vinova loza se počela upotrebljavati još mnogo godina prije Krista, nakon čega se počela širiti po cijeloj Europi te na ostatak svijeta, da bi danas upotreba vinove loze postala toliko raširena da je došlo do osnivanja vrlo popularnih vinogradarskih regija. Tlo Hrvatske ima dobre uvjete i iznimno je pogodno za širenje i razvoj vinogradarstva, a stanovnicima ono predstavlja veliki izvor prihoda. Vinogradarstvo je danas jedna od najvažnijih poljoprivrednih...
Projekcija utjecaja klimatskih promjena na turizam i upravljanje obalnim područjem- primjer Maldivi
Projekcija utjecaja klimatskih promjena na turizam i upravljanje obalnim područjem- primjer Maldivi
Dominik Šoštarko
Klimatske promjene veliki su problem za Maldive. Kao arhipelag nizinskih otoka i atola u Indijskom oceanu, postojanje Maldiva ozbiljno je ugroženo porastom razine mora. Maldivi su najniže smještena država na svijetu te njezinih 1200 otoka je svega 1,5 metara iznad površine oceana. Zbog svojih netaknutih plaža, podvodnih koraljnih grebana i spektakularnih morskih divljih životinja, Maldivi privlače veliki broj turista. Upravo je turizam pokretač rasta gospodarstva u ovoj državi....

Pages