Pages
-
-
Usklađivanje hrane i vina u enogastronomiji
-
Adrian Gostevčić Hrana i piće su nešto sa čime se čovjek svakodnevno susreće, teški i sumorni dani, sastanci, rođendanska veselja, proslave i razne druge životne situacije uvijek završavaju okupljanjem za stolom na kojem će se uvijek naći nešto za pojesti i popiti. Potaknuti povijesnim događajima gastronomija i enologija počeli su se nadopunjavati i svakome pružati vrhunske gurmanske užitke zahvaljujući upravo usklađivanju sličnih ili ponekad potpuno različitih aroma, sve za cilj...
-
-
Usmjerenost na kupca u funkciji unapređenja kvalitete usluge
-
Tea Andrijčić Sažetak
U završnom radu fokus je stavljen na usmjerenost na kupca kao jedno od načela sustava kvalitete. Cilj istraživanja je analizirati istraživanja o povezanosti između koncepta načela usmjerenosti na kupca i kvalitete usluge u uslužnim poduzećima te uz primjer dobre prakse predstaviti važnost kvalitete usluge u hotelskim poduzećima. Svrha rada je ukazati na važnost načela usmjerenosti na kupca za kvalitetu usluge. U radu se teorijski obrađuje pojam kvalitete, povijesni...
-
-
Uspješnost poslovanja međunarodne hotelske grupacije Marriott International
-
Leonarda Kavelj Financijski izvještaji pisani su zapisi kojima se prikazuju poslovne aktivnosti i financijski
učinci pojedinog poduzeća temeljem kojih se donose poslovne odluke. Koriste ih interni i
eksterni korisnici, primarno ulagači i analitičari, za procjenu financijskog zdravlja i potencijala
poduzeća. Ovaj rad fokusiran je na analizu financijskih izvještaja hotelskog giganta i jednog
od vodećih svjetskih hotelskih lanaca, Marriott International. U teorijskom dijelu rada pobliže
su...
-
-
Uspon kineske ekonomije
-
Antonela Kraljić Na današnjem promjenjivom tržištu glavnu će riječ voditi oni koji su u korak s tehnologijom te oni koji postavljaju nove trendove. Glavna prednost nad konkurencijom jesu inovacije i brzina. Upravo te dvije glavne prednosti ostvarila je Republika Kina. Kao najmnogoljudnija populacija na svijetu, nailazi na razne izazove uzimajući u obzir probleme prostora zbog prenapučenosti u glavnim gradovima, loše kvalitete zraka usred industrijalizacije, velikih socijalnih razlika između regija...
-
-
Uspon poduzeća Apple i njegova tržišna vrijednost
-
Tina Bajčić Poduzeće Apple je multinacionalna korporacija koja se nalazi u Cupertinu u Kaliforniji i bavi se dizajnom i proizvodnjom tehnološki naprednih i inovativnih proizvoda s jednom od temeljnih odrednica osnivača Steve Jobsa da promijeni i utječe na svijet. Od samog početka do danas Apple je u velikoj mjeri utjecao na svijet i štoviše svojim proizvodima promijenio svijet i sudjelovao u evoluciji čovjeka gdje su pri tom nezamislivi procesi i pojave postali stvarnost. Vrijednost poduzeća...
-
-
Usporedba Airbnb, Booking.com i TripAdvisor recenzija i njihov utjecaj na booking hotela u sklopu hotelskih lanaca
-
Zvonimir Sokolović U današnje doba sve je popularnija rezervacija smještaja korištenjem različitih online
agencija. Na taj način turisti dobivaju sve potrebne informacije o smještaju- lokaciji u kojoj se
nalazi smještajni kapacitet, podatke o samoj smještajnoj jedinici (smještaj, opremljenost,
veličina, dodatni sadržaji) te dostupnost u odabranim terminima i cijene sukladno terminima i
broju osoba. Online recenzije se mogu definirati kao prenošenje iskustava među potencijalnim
i postojećim...
-
-
Usporedba Airbnb, Booking.com i TripAdvisor recenzija i njihov utjecaj na booking hotela u sklopu hotelskih lanaca
-
Luka Golub Pojavom interneta započeta je digitalna revolucija u svijetu, postepeno je razvoj tehnologije
utjecao na sve gospodarske i znanstvene grane. Ulaskom u novo stoljeće, tehnologija je put našla i u
turizam, gospodarsku granu koja je masovni generator prihoda u svim razvijenijim područjima svijeta.
Pojavile su se online platforme koje su korisnicima omogućavala rezervaciju smještaja iz udobnosti
svoga doma, započet je novi koncept načina planiranja putovanja. Korisnicima je na jednom...
-
-
Usporedba Airbnb, Booking.com i TripAdvisor recenzija i njihov utjecaj na booking velikih hotela
-
Lucija Girin Booking.com, TripAdvisor i Airbnb su je najveći, najpoznatiji i najkorišteniji globalni online rezervacijski sustavi s milijunima putnika koji ih posjećuju svakog mjeseca kako bi istraživali i isplanirali savršeno putovanje. Osim za rezervacije smještajnih objekata nude mogućnost ostavljanja recenzija na razne smještajne i ugostiteljske objekte, destinacije, atrakcije i slično. Također, nudi i mogućnost objavljivanja vlastitih fotografija onoga za što gost ostavlja recenziju,...
-
-
Usporedba Airbnb, Booking.com, Tripadvisor recenzija i njihov utjecaj na
online rezervacije malih obiteljskih hotela
-
Matija Markas Tema ovog završnog rada bavi se pitanjem online platformi i web aplikacija koje se koriste u
turističkom posredovanju, s posebnim fokusom na recenzije i posredovanje u privatnom smještaju.
Uz kraći osvrt na razvoj informacijske i komunikacijske tehnologije u poslovanju općenito, završni
rad pruža uvid u tri glavne aplikacije koje se danas koriste za rezervacije i to u kontekstu privatnog
smještaja – TripAdvisor, Airbnb i Booking.com.
Završni rad obrađen je u pet temeljnih...
-
-
Usporedba MICE ponude Maistre i HUP-a Zagreb
-
Mislav Severec MICE turizam ili pojam MICE promatra se kao segment općeg turističkog tržišta koji se prvenstveno odnosi na poslovna putovanja odnosno poslovne turiste čiji je osnovni cilj sudjelovanje na sastanku, motivacijskom putovanju, konferenciji, kongresu, izložbi ili sajmu. Bilo iz nekih osobnih razloga, ili zahtjeva poslodavca da na njima sudjeluju. Potrebno je naglasiti da poslovni turisti u vrijeme nakon odrađenih primarnih aktivnosti zbog kojih su u destinaciji, postaju konvencionalni...
-
-
Usporedba Zagreba i Beograda s osvrtom na utjecaj EU
-
Leonard Ljubez Završni rad s temom „Usporedba Zagreba i Beograda s osvrtom na utjecaj Europske unije“ zamišljen je kao rad u tri poglavlja. Početni dijelovi rada postavljaju kontekstualni temelj za bolje razumijevanje tematike, dok završni dijelovi proširuju obuhvat rada i na državnu razinu te analiziraju interne pokazatelje, ali i eksterne utjecaje na promatrane gradove i države. Promatrani gradovi, Zagreb i Beograd su gradovi sa zanimljivom poviješću i dugim kontinuitetom života na tim...
Pages
