Paginacija
-
-
Energetska efikasnost u gradovima Republike Hrvatske
-
Lucija Kodžić Završni rad obrađuje temu energetske efikasnosti u gradovima Republike Hrvatske. Analiziraju se glavni problemi poput uštede energije i briga za zdrav okoliš te koji su bitni parametari koji utječu na energetsku efikasnost. Kako bi implementacija bila uspješna, trebali bi postojati zakonski okviri koje donosi država u skladu sa zakonskim regulativama i direktivama Europske unije. Postoje razne regionalne energetske agencije koje promiču i potiču regionalni održivi razvoj kroz...
-
-
Energetska kriza i očekivani učinci na hrvatsko gospodarstvo
-
Petra Torok Troškovi energije pojavljuju se kao ključna briga za poduzeća u Hrvatskoj, ispitujući financijske potrebe poduzeća i ograničenja s kojima se hrvatsko gospodarstvo suočava. Ono se oporavilo od krize izazvane COVID 19 u manje od dvije godine, no ranjivost i dalje ostaje suočena s novim šokovima. Troškovi energije izazvani COVID 19 krizom pokazali su se kao glavno dugoročno ograničenje ulaganja u Hrvatskoj, zajedno s dostupnošću kvalificiranog osoblja i neizvjesnošću u pogledu...
-
-
Energetska učinkovitost kao politika poslovanja hotelske industrije
-
Stefani Matoš Energetska učinkovitost je vrlo važna komponenta poslovanja hotelskih poduzeća zato što omogućuje hotelu višu kvalitetu usluge. Hotelska poduzeća zbog velike konkurencije pokušavaju naći načine kako što učinkovitije energetski osposobiti svoje zgrade, kako trošiti što manje energije, te sukladno s time postati konkurentniji na tržištu i ostvariti što veći profit. Pošto se svijest o „zelenom poslovanju“ sve više razvija kako kod poslodavaca, tako i kod gostiju,...
-
-
Energetski i klimatski održivi gradovi
-
Martina Šarlog Vincek Akcijski plan energetski i klimatski održivog razvitka predstavlja ambiciozan pristup gradova energetskoj tranziciji i prilagodbi na klimatske promjene te osigurava da se projekti i mjere provode u suradnji s građanima i zainteresiranim dionicima te na njihovu korist. SECAP je dokument gradske razine koji na bazi prikupljenih podataka o zatečenom stanju identificira te daje precizne i jasne odrednice za provedbu projekata i mjera energetske učinkovitosti, obnovljivih izvora energije,...
-
-
Energetsko siromaštvo u Europi
-
Lejla Dervišević Energija je neizostavan element čovjekovog rasta i razvoja u 21.stoljeću. Uz tehnološki napredak i informacijsku razvijenost, i dalje veliki broj stanovnika na svijetu nema siguran i konstantan pristup barem jednom vidu energije. Energetsko siromaštvo predstavlja nesposobnost podmirenja obveza za korištenje energije ili nemogućnost posjedovanja infrastrukture za protok energije do stana ili domaćinstva. Ovim fenomenom suvremenog svijeta su u Europi najviše pogođene zemlje...
-
-
Energetsko siromaštvo u Republici Hrvatskoj
-
Marija Marinčić U radu se prezentira pojam energetskog siromaštva, kako je taj pojam nastao i kako se
razvijao te što su ugroženi potrošači i kako se oni definiraju. Navedeni pojmovi nemaju isto
značenje za pojedine države Europske Unije radi specifičnih energetskih, političkih i
ekonomskih prilika u svakoj od njih. Istaknute su javne politike i sustavi institucija koji
pokušavaju u skladu sa odredbama Europske Unije suzbiti ovaj problem i na razne načine
financijski podržati građane koji...
-
-
Eno-gastronomija kao faktor regionalne turističke ponude Kvarnera
-
Iva Šneler Razvojem kulture i civilizacije pripremanje hrane i pića znatno se mijenjalo dobivajući suvremenije oblike. Sve više namirnica kulinarskim tehničkim postupkom je obrađeno pa se tako s vremenom uvećao broj i vrsta jela koja su se spremala u kuhinjama. Turizam novog doba u globaliziranom okruženju suočava se s velikim promjenama u svim segmentima poslovanja. Sve teže tržišno natjecanje, promjene koje se događaju u njegovoj sredini, prilagođavanje novom sustavu tržišnih...
-
-
Enogastronomija Baranje: potencijali razvoja i brendiranje
-
Branimir Hlapčić Zbog svog zemljopisnog položaja i konfiguracije, Baranja je prostor kontinuirane višestoljetne fluktuacije različitih etnikuma i izmjene brojnih državnih i ostalih asocijacija čiji je rezultat današnja multietničnost i multikonfesionalnost baranjskog stanovništva. Kao izrazito ruralna regija s razvijenom poljoprivrednom proizvodnjom, Baranja ima sve uvjete za razvoj i unapređivanje ruralnog turizma čiju raznovrsnu atrakcijsku ponudu osim prirodnih resursa čini i sačuvana...
-
-
Enogastronomija Hrvatskoga zagorja u funkciji kreiranja
turističkoga doživljaja
-
Maja Hrženjak Područje Hrvatskog zagorje krasi bogata povijest koja je za sobom ostavila obilje kulturnog
nasljeđa u obliku materijalne baštine, ali i u obliku običaja, znanja i vještina. Vrlo važan dio
kulture stanovnika Hrvatskog zagorja predstavlja i gastronomija, odnosno specifična kuhinja ovog
područja. Enogastronomska ponuda ove regije temelji se na tradicijskim specijalitetima, kao što
su primjerice poznati zagorski štrukli i purica s mlincima. Prema istraživanju ugostiteljske...
-
-
Enogastronomija Istre u funkciji razvoja ruralnog turizma
-
Marko Blažić Cilj istraživanja ovog diplomskog rada je istražiti ruralni turizam Istre s posebnim naglaskom na enogastronomiju kao temeljnog proizvoda ruralnog turizma Istre. Ovaj diplomski rad se sastoji od teorijskog i empirijskog dijela. U teorijskom dijelu je fokus stavljen na definiranje i konceptualiziranje ruralnog turizma na primjeru Istre te opisivanje odrednica gastronomske i enološke ponude Istre. U empirijskom dijelu je provedeno istraživanje u kojemu je cilj ispitati navike, preferencije...
-
-
Enogastronomija Kvarnera kao potencijal turističkoga razvoja
-
Dinka Brusić Enogastronomija se javlja kao specifičan oblik turizma te obuhvaća konzumiranje hrane i ispijanje
vina, a uz sebe veže niz aktivnosti kojima se približava domaća hrana i vino, proizvodnja i uzgoj
namirnica. Kroz enogastronomiju turistima se pruža prilika da upoznaju kulturu i način življenja
lokalnog stanovništva te na taj način dožive destinaciju. U ovome radu temeljno se sagledava regija
Kvarnera kao destinacija koja ima potencijal razvoja ovog oblika turizma te u kojoj...
-
-
Enogastronomija Slavonije i Baranje u funkciji razvoja ruralnog turizma
-
Tinka Albertović U ovom završnom radu glavna tema je analiza enogastronomske ponude Slavonije i Baranje u funkciji razvoja ruralnog turizma tog područja. Ovaj završni rad obuhvaća analizu područja 5 slavonskih županija, a to su: Osječko-baranjska, Vukovarsko-srijemska, Brodsko-posavska, Požeško-slavonska i dijelovi Virovitičko-podravske županije. Rad donosi pregled slavonske i baranjske kuhinje, koja zbog svoje duge tradicije postaje primamljiv motiv koji privlači turiste u ovu regiju. Osim...
Paginacija
