Paginacija

Važnost žitarica i algi u makrobiotičkoj prehrani
Važnost žitarica i algi u makrobiotičkoj prehrani
Maja Koščalek
Moderna makrobiotika koja se danas poznaje nastala je u 19. stoljeću u Japanu, a njezinim utemeljiteljem smatra se George Oshawa. Makrobiotička prehrana većinom se sastoji od žitarica i njihovih proizvoda te svježeg i morskog povrća. Za makrobiotiku se smatra da je način života i razmišljanja, a ne samo način prehrane. Temelji se na yin yang načelu koje objašnjava kako svaka namirnica ima svoju energiju te kako bi svaki obrok ali i cjelokupni unos hrane trebao biti...
Vegetarijanska prehrana
Vegetarijanska prehrana
Valnea Ban
Pojam vegetarijanstva odnosi se na konzumaciju pretežito biljne hrane. Vegetarijanstvo kao način prehrane datira iz daleke prošlosti, obzirom da se kao najpoznatiji vegetarijanci spominju Pitagora, Platon te Leonadro da Vinci. Glavna obilježja navedene prehrane vidljiva su i u samoj piramidi vegetarijanske prehrane koja se temelji na žitaricama, voću i povrću. Kao i u svakoj prehrani, postoje namirnice koje se specifično vežu uz vegetarijansku prehranu, a to su: soja, lan, kvinoja,...
Veliki sportski događaji i turizam grada domaćina
Veliki sportski događaji i turizam grada domaćina
Mate Gelo
Tema ovoga završnog rada jeste: „Veliki sportski događaji i turizam grada domaćina“. S tim u vezi u radu je analiziran utjecaj Finala UEFA Lige prvaka, koji je održan 2019. godine u španjolskom gradu Madridu, na turizam. Iz rezultata istraživanja uviđa se pozitivan utjecaj ovog sportskog događaja na turizam u cjelini u ovome gradu. Tako je u 2019. godini Madrid je dočekao ukupno 10.419.709 posjetitelja, što predstavlja dakle, porast od 2,06% u odnosu na 2018. godinu. Mjesec...
Video marketing i turizam
Video marketing i turizam
Ana Štimac
Početak globalne gospodarske krize u 2008. godini obilježio je nedostatak investicija u marketingu. Slijedom toga, bilo je bitno pronaći nove metode koje će uz što manje uloženih financijskih sredstava dati što bolje rezultate u oglašavanju. Cilj je kroz objavljeni sadržaj na internetu skrenuti pozornost na temu oglašavanja i izazvati reakciju javnosti ili korisnika društvenih mreža da podijele i šire priču, te na taj način utječu na njezino poznavanje. Riječ marketing...
Vidljivost prekograničnih EU projekata: primjer Koprivničko-križevačke županije
Vidljivost prekograničnih EU projekata: primjer Koprivničko-križevačke županije
Dominika Subotičanec
Rad prikazuje opći prikaz teorijskih odrednica EU fondova te objašnjava sve vrste Europskih strukturnih i investicijskih fondova, a pretežno je usmjeren na tumačenje Europskog fonda za regionalni razvoj koji je i temeljni fond za financiranje prekograničnih EU projekata. Rad daje uvid u teritorijalne oblike suradnje Europske unije te je usredotočen na objašnjenje specifično jednog od četiri oblika teritorijalne suradnje i njegove programe, a to je prekogranična suradnja ili...
Vina Hrvatske u kreiranju turističke ponude
Vina Hrvatske u kreiranju turističke ponude
Aleksandra Končar
Vino kao sastavni dio ugostiteljske ponude, jedan je od najvažnijih čimbenika koji utječu na motivaciju turista za posjet određenoj vinskoj regiji, odnosno određenom ugostiteljskom objektu unutar te regije. Značaj vina u ugostiteljskoj ponudi je osim što se poslužuje kao piće i nadopunjuje brojna jela, odnosno upotpunjuje gastronomsku ponudu, služi i kao začin u jelu. Da bi se vino pravilno poslužilo i time osjetila sva njegova bogatstva okusa i mirisa, u ugostiteljstvu su za taj...
Vina Slavonije i Baranje u turističkoj ponudi Republike Hrvatske
Vina Slavonije i Baranje u turističkoj ponudi Republike Hrvatske
Matej Šestak
Uzgoj vinove loze i proizvodnja vina u Hrvatskoj je dio tradicije te sastavni dio kulture i života. Hrvatska je jedna od rijetkih zemalja koja ima tako raznolika vina zaštićenoga zemljopisnog podrijetla potencijalno jako visoke kakvoće. Izuzetak nisu ni Slavonija i Baranja u kojima već tisućljećima veliki, ali i mali vinari proizvode i njeguju vrhunska vina koja su prepoznata ne samo u Hrvatskoj nego i u svijetu o čemu govore brojne nagrade i priznanja. Zbog svoje dobre prometne...
Vina i vinske ceste Bjelovarsko-bilogorske županije
Vina i vinske ceste Bjelovarsko-bilogorske županije
Domagoj Budimir
Ovaj završni rad pisan je na temu Vina i viske ceste Bjelovarko-bilogorske županije. Vina i vinske ceste kao tema završnog rada odabran je zbog autorovog podrijetla i dobrog poznavanja uzgoja vinove loze, te kako bi se spoznalo koja je problematika aktualnog uzgoja vinove loze na ovom području, kao i doprinos rješavanju problematike. Ponuda na području BBŽ je raznolika, prvenstveno u segmentu manifestacija, a neke od najpoznatijih su Bjelovarska Terezijana, Daruvarski vinodar....
Vina podregije Srednja i Južna Dalmacija
Vina podregije Srednja i Južna Dalmacija
Ivana Pisačić
Podregije Srednje i Južne Dalmacije su dio regije Dalmacija koja je povijesno povezana s uzgojem vinove loze i proizvodnjom vina još od starih Grga. Proces proizvodnje vina se naziva vinifikacija, a uključuje procese od berbe grožđa, dopremanje do podruma, runjenje i muljanje grožđa, cijeđenja i tiještenja, sulfitiranje masulja ili mošta, alkoholno vrenje te pretakanje, njegu i obradu vina s punjenje u boce. U navedenoj podregiji od sorti kultiviraju se autohtone plavac mali,...
Vina u enogastronomskoj ponudi Kvarnera
Vina u enogastronomskoj ponudi Kvarnera
Josip Kraljiček
Kvarner je regija u Hrvatskoj koja obiluje mnogim prirodnim ljepotama i bogatom kulturnom baštinom, a također ima svoju raskošnu enogastronomsku ponudu. Vina su jedan od najvažnijih dijelova enogastronomske ponude Kvarnera. Na otocima Kvarnera, poput Krka, Cresa, Lošinja i Raba, uzgajaju se sorte grožđa poput žlahtine, muškata žutog, sansigota, merlota, cabernet sauvignona i mnogih drugih. Također, postoje i neke manje poznate sorte, poput bilan, divjaka primorska, jarbola,...
Vinske regije i vina Francuske u turističkoj ponudi
Vinske regije i vina Francuske u turističkoj ponudi
Nataša Manestar
Francuska je zemlja sinonim za vina. Francuski vinari su kroz tisuće godina proučavali zemljište uzgoja uz razvijanje različitih sorti grožđe i naposljetku usavršavanje željenih stilova vina. To je zemlja koja je iznjedrila većinu sorti grožđa, vrsta vina te načina proizvodnje, a vinska kultura prožima čitavu zemlju. Završni rad "Vinske regije i vina Francuske u turističkoj ponudi" bavi se analizom francuskih vina i francuskih regija. Rad se bavi analizom kulturne i...

Paginacija