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završni rad
Tradition régionale du fromage français en offre touristique
2023. urn:nbn:hr:191:885390
Jozipović, Igor
Sveučilište u Rijeci
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu

Citirajte ovaj rad

Jozipović, I. (2023). Tradition régionale du fromage français en offre touristique (Završni rad). Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:885390

Jozipović, Igor. "Tradition régionale du fromage français en offre touristique." Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2023. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:885390

Jozipović, Igor. "Tradition régionale du fromage français en offre touristique." Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2023. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:885390

Jozipović, I. (2023). 'Tradition régionale du fromage français en offre touristique', Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, citirano: 27.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:885390

Jozipović I. Tradition régionale du fromage français en offre touristique [Završni rad]. Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu; 2023 [pristupljeno 27.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:885390

I. Jozipović, "Tradition régionale du fromage français en offre touristique", Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Opatija, 2023. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:885390

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Podaci o radu
NaslovTradition régionale du fromage français en offre touristique
AutorIgor Jozipović
MentorAlenka Šuljić Petrc (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Rijeci
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu
Opatija
Datum i država obrane2023-07-19, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		DRUŠTVENE ZNANOSTI
Ekonomija
Sažetak
La tradition régionale des fromages français représente une valeur inestimable dans l'offre touristique de la France. Leur diversité, leur qualité et leur histoire en font un pôle d'attraction irrésistible pour les touristes désireux de découvrir la richesse de la culture, de la gastronomie et des traditions françaises. Au fil des siècles, les fromagers français ont su préserver les méthodes de production traditionnelles et la passion de la qualité. Cela se reflète dans la variété des saveurs et des textures des fromages proposés par des régions telles que la Normandie, l'Île-de-France, la Franche-Comté, la Provence-Alpes-Côte d'Azur et la région Rhône-Alpes. Chaque région a ses propres spécificités et particularités qui contribuent à leur réputation dans la production fromagère. Les fromages représentent une valeur inestimable dans l'offre touristique de la France. Les fromages français se transmettent de génération en génération depuis des milliers d'années, de sorte que la tradition ne meurt jamais, les méthodes de fabrication du fromage, à différentes températures et dans de nombreux environnements, contribuent à leurs saveurs uniques que de nombreux visiteurs viennent découvrir de nombreuses régions du monde.
Ključne riječi
Jezikfrancuski
URN:NBNurn:nbn:hr:191:885390
Studijski programNaziv: Poslovna ekonomija u turizmu i ugostiteljstvu; smjerovi: Poduzetništvo u turizmu i ugostiteljstvu, Menadžment u turizmu, Menadžment u hotelijerstvu, Međunarodni menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Menadžment događaja i slobodnog vremena, Poduzetništvo u turizmu i ugostiteljstvu; Menadžment u turizmu; Menadžment u hotelijerstvu; Međunarodni menadžment u turizmu i ugostiteljstvu
Smjer: Menadžment u turizmu
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije (univ. bacc. oec.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2023-06-28 18:26:19