Paginacija
-
-
Upravljanje rizicima u hotelskom poduzeću na primjeru hotela Canopy
-
Matea Košec Upravljanje hotelskim rizikom podrazumijeva prepoznavanje, procjenu, određivanje prioriteta i kontrolu rizika za poduzeća u hotelskoj industriji. Ugostiteljske tvrtke, uključujući hotelijere, suočavaju se s istim procesom upravljanja rizikom kao i one u drugim industrijama, počevši od procjene rizika i uključujući odluke o tome treba li izbjeći, ublažiti ili prihvatiti rizike koje procjena otkriva. Ipak vlasnici hotela suočavaju se s rizicima jedinstvenim za ugostiteljsku...
-
-
Upravljanje stresom zaposlenika na radnom mjestu
-
Karla Drpić Stres na radnom mjestu već cijelo desetljeće predstavlja globalni javnozdravstveni problem, jedan je od najvećih uzroka profesionalnih bolesti i bolovanja u svijetu te je među vodećim gospodarskim problemima razvijenih zemalja. Čimbenici stresa uglavnom se dijele na četiri vrste ili kategorije- fizički stres, psihološki stres, psihosocijalni stres te psihospiritualni stres. Stresom na poslu može se učinkovito upravljati primjenom pristupa upravljanja rizikom, kao što se to...
-
-
Upravljanje trgovačkim društvima u Republici Hrvatskoj i Europskoj Uniji
-
Maja Ramljak Trgovačko društvo je neovisno udruženje kapitala i osoba koje posluje i djeluje radi
ostvarenja ciljeva koji su postavljeni od strane osnivača i djeluju prema općim aktima.
Temeljna prava i obveze su uređene između članova društva i pravnih odnosa na temelju
Zakona o trgovačkim društvima. Zakon o trgovačkim društvima je pravni okvir za upravljanje
društvom i za ostvarenje zajedničkih interesa članova društva. Upravljanje trgovačkim
društvima odvija se na način...
-
-
Upravljanje troškovima hrane i pića
-
Juraj Pantaler U današnjem svijetu poslovanja, na tržištima se nude proizvodi i usluge kao
finalni proizvodi koji služe u daljnjem korištenju. Stoga, sva poduzeća koja nude
dobra na tržištu, podrazumijeva se da ih proizvode, a samom proizvodnjom potrebno
je utrošiti određeni rad ili materijal kako bi se do finalnih proizvoda ili usluga došlo. U
samom razmišljanju o proizvodnji i bavljenju razmjenom proizvoda, usluga i dobara
potrebni su troškovi materijala, rada i usluga kako bi...
-
-
Upravljanje troškovima u hotelijerstvu - studija slučaja Heritage hotel
-
Klara Kulišić Tema diplomskog rada je: ,,Upravljanje troškovima u hotelijerstvu''. Rad je podijeljen u dva
dijela: teorijski i istraživački rad. U teoretskom su dijelu navedene definicije i svrha
upravljanja troškovima, njihovi počeci u hotelijerstvu i njihova trenutna uloga. Istraživački
radni dio je izveden pomoću izvadaka troškova jednog boutique hotela na otoku koji se nalazi
na sjevernom Jadranu.
Cilj rada je utvrditi model izvještavanja o troškovima za mali heritage hotel, kako bi...
-
-
Upravljanje troškovima u odjelu hrane i pića
-
Ivan Milovan U svim djelatnostima i aktivnostima kojima se čovjek bavi, da bi se bilo koji oblik određenog
rezultata postigao mora nešto utrošiti, odnosno potrošiti. Sredstva možemo definirati kao bilo
koji oblik imovine koja se koristi da bi se obavljala određena djelatnost. Imovina predstavlja
pokretna i nepokretna dobra i prava vlasništva pravne ili fizičke osobe, koja se mogu izraziti u
novcu. Da bi razumjeli sami trošak, moramo razumjeti i pojmove: utrošak, rashod i izdatak.
...
-
-
Upravljanje vremenom studenata i društvene mreže
-
Fran Šarić Društvene mreže su fenomen koji je u zadnja dva desetljeća postao sastavni dio života gotovo svakog čovjeka s pristupom internetu. Iako postoje mnoge prednosti društvenih mreža, one su potencijalno i najveći kradljivci vremena i produktivnosti. Pažnja je resurs jednako kao i vrijeme. Na što ćemo tu pažnju usmjeriti u ograničenom vremenu može igrati odlučujuću ulogu u ostvarivanju naših ciljeva. Upravo zbog tako visoko distraktivnog okruženja upravljanje vremenom postaje...
-
-
Upravljanje vremenom studenata u Hrvatskoj i Kini
-
Kristina Ferenčak Svrha ovog rada je bila upoznati i istražiti razlike i sličnosti u upravljanju vremenom kod
hrvatskih i kineskih studenata. U sklopu ovog završnog rada online anketni upitnik je ispunilo
170 kineskih studenata i 170 hrvatskih studenata. Pitanja u anketnom upitniku se odnose na
aktivnosti upravljanja vremenom i na kradljivce vremena. Rezultati su pokazali da kineski
studenti češće koriste metode i tehnike upravljanja vremenom poput: definiranja ciljeva,
upisivanja obveza i njihovog...
-
-
Upravljanje zadovoljstvom gosta u hotelu Valamar Diamant
-
Andrea Martina Erenda Menadžment zadovoljstva gosta omogućuje razvijanje novih rješenja i mogućnosti koje su usmjerene na povećanje kvalitete i zadovoljstva gosta. Proces koji se odnosi na zadovoljenje potreba i želja gosta vrlo je složen i dinamičan. Uključuje mnoge sudionike u hotelijerstvu, od menadžera koji izvršavaju dužnosti na najvišoj hijerarhijskoj razini, pa do zaposlenika koji su zaposleni na nižim razinama u hotelu. Naime, ne može se odrediti koji zaposlenici u hotelu više doprinose...
-
-
Upravljanje zadovoljstvom gostiju u Heritage hotel Forza, Baška
-
Helena Vojinov Hotelijerstvo ima primarnu zadaću da zadovolji i ugađa na širok spektar želja i potreba svakog pojedinca koji boravi u hotelskom poduzeću, bilo da su u pitanju odmor ili zabava, organizacija seminara i različitih drugih poslovnih ili znanstvenih skupova, zbližavanje s lokalnom kulturom. Svrha ovog diplomskog rada je teorijski i empirijski prikazati upravljanje zadovoljstvom gostiju u heritage hotelu „Forza“. Glavni cilj ovog diplomskog rada je prikazati kako zadovoljstvo gostiju...
-
-
Upravljanje zadovoljstvom gostiju u hotelu Ambasador
-
Esma Smajić Turizam današnjice se uvelike promijenio u odnosu na nekadašnji turizam. Nekada su ljudi putovali najčešće iz dva glavna razloga. Prvi razlog tomu je bio posao, gdje su ljudi raditrgovine različitih dobara bili primorani putovati, te su takva putovanja dugo trajala. Drugi razlog turizma i putovanja ljudi s jednog geografskog područja na drugi je bio odmor. Tada je bilo teško putovati, gdje su putovanja dugo trajala, prvenstveno zbog slabog razvoja prometa, ali i zbog nedostupnosti...
-
-
Upravljanje zadovoljstvom gostiju u hotelu Parentium
-
Martina Licardo Upravljanje zadovoljstvom gostiju temeljni je proces svakog hotelskog poduzeća kojim se na temelju karakteristika gostiju hotela poboljšavaju odnosi između hotela i pojedinog gosta. Cilj svakog hotela i temeljna svrha njegovog poslovanja je zadržavanje postojećih i privlačenje novih gostiju. Zbog postizanja kontinuirane konkurentnosti na turističkom tržištu potrebno je da hotel svoje poslovanje prilagodi gostu, te da njegove potrebe i želje stavi u prvi plan. U radu je upravljanje...
Paginacija
