Pages
-
-
Standardi i kvaliteta kao temelj poslovne uspješnosti
-
Tajana Živković Hotelijerstvo ima važnu ulogu u globalnoj ekonomiji. Značaj udio globalnog rasta i
zaposlenosti je povezan s turizmom. U pružanju usluga u turizmu sudjeluje važan dio
gospodarstva (turističke agencije, zračne luke, zrakoplovne tvrtke, trajekti i dr.). Hotelska
poduzeća nastoje povećanjem razine kvalitete usluga pratiti trendove na tržištu i doprinijeti
rastu globalne ekonomije. Legislative pojedinih zemalja propisuju standarde koje hotelski i
drugi objekti smještaja te...
-
-
Standardi i kvaliteta poslovanja hotelskog domaćinstva u Kempinski Hotelu Berchtesgaden
-
Marija Gegić Hotelijerstvo kao specifična djelatnost koja nudi usluge prvenstveno smještaja, a onda i hrane i pića te ostalih sadržaja, u središtu svog poslovanja stavlja čovjeka, tj. gosta. U današnjem vremenu gosti su sve zahtjevniji, a konkurencija sve jača. Kvaliteta je oduvijek bila ono što se gleda pri kupovini bilo čega, od najobičnije majice pa sve do auta, čovjeku je važno koliko je stvar kvalitetna, koliko će trajati. Posebno u vrijeme globalne pandemije, kvaliteta se pokazala...
-
-
Standardi i kvaliteta poslovanja hotelskoga naselja Valamar Isabella
-
Hrvoje Grivičić Diplomski rad osvrče se na kvalitetu i standarde u poslovanju subjekata hotelske
industrije. Radom su obuhvačene teme vezane za kvalitetu poslovanja hotelskog
objekta i njezino kontinuirano unapređivanje, te teme vezane za standarde koji se
koriste kao dokaz kvalitete pružene usluge. Nakon proučavanje literature vidljivo je
da ukoliko se želi uspješno poslovati u hotelskoj industriji mora se pridržavati strogih
pravila i normi koje su zadane kroz brojne certifikate i standarde,...
-
-
Standardi i kvaliteta u hotelskom poslovanju odjela hrane i pića, case study - Kempinski Hotel Adriatic
-
Ema Duvančić Ugostiteljstvo kao proizvodna i uslužna djelatnost nudi usluge smještaja, hrane,
točenja pića i napitaka. Priprema i posluživanje jela i pića odvija se u ugostiteljskim
objektima. Razvoj društva uvelike je utjecao na povećanje važnosti kvalitete
proizvoda na tržištu. Za kvalitetu proizvoda može se reći da je rezultat rastućih
potreba kupaca, a to bi trebalo povezati sa snažnim jačanjem konkurencije
globalizacijom svjetskog tržišta i razvojem moderne tehnologije....
-
-
Standardi i kvaliteta u odjelu hrane i pića
-
Natalia Brumnić vUnapređivanje i održavanje kvalitete ključno je za poslovanje svih poduzeća. To je proces koji nikada ne prestaje. U današnje vrijeme, kad je konkurencija na globalnome tržištu sve veća i veća, važno je neprestano unapređivati kvalitetu usluga i proizvoda kako bi se zadržala željena pozicija na tržištu te kako bi hotelsko poduzeće ostalo konkurentno. Da bi neko poduzeće uspješno poslovalo, najvažnije je posvetiti pažnju gostima, jer o njima ovisi opstanak poslovanja....
-
-
Standardi i kvaliteta u poslovanju Hotela Malin
-
Ines Antunović Specifičnost hotelskog poslovanja ogleda se kroz usluge koje hotelsko poduzeće nudi. Danas,
kada je turizam postao istinski globalan, kada su destinacije sve bliže, kada je gost uistinu u
položaju da bira destinaciju i hotel, potpuno ispunjavanje njegovih želja i potreba, što je
definicija kvalitete, nameće se kao preduvjet uspješnog poslovanja. Diplomski rad obrađuje
pojmove standarda i kvalitete te njihovu ulogu u poslovanju hotela Malin. Objašnjava se
razvoj i uloga...
-
-
Standardi i kvaliteta u wellness turizmu
-
Marta Andričić Wellness turizam predstavlja snažno sjecište dvaju velikih i rastućih sektora turizma vrijednog 2,6 trilijuna dolara i wellness sektora vrijednog 4,5 milijardi dolara. Holističko zdravlje i prevencija sve su više u središtu donošenja odluka potrošača, a ljudi sada očekuju da će nastaviti sa svojim zdravim životnim stilovima i wellness rutinama kada su daleko od kuće. Ponuda usluga wellness turizma od sve većeg je značaja za turiste koji ih koriste jer sama specifikacija ove...
-
-
Standardi i kvaliteta usluga zdravstvenog turizma Varaždinske Toplice
-
Alina Hanžek Zahvaljujući prirodnim resursima, bogatoj povijesti i tradiciji Varaždinske Toplice jedne su od najstarijih, najvećih i najpoznatijih prirodnih lječilišta u Hrvatskoj. Karakteristike Varaždinskih Toplica ogledaju se u povoljnom geografskom položaju, blizini glavnih emitivnih tržišta te prirodnoj i kulturnoj raznolikosti koja je koncentrirana na relativno malom području. Prirodna lječilišta i toplice glavni su čimbenici razvoja zdravstvenog turizma u kontinentalnoj Hrvatskoj....
-
-
Standardi i kvaliteta usluga zdravstvenog turizma u Hrvatskom zagorju
-
Jelena Filipaj Zdravstveni turizam jedan je od najpopularnijih i najbrže rastućih oblika selektivnog turizma i glavni je smjer razvoja Krapinsko-zagorske županije. Zbog obilnih izvora ljekovite mineralne vode područje Krapinsko-zagorske županije specifično je, što županiju čini vrlo pogodnim tlom za razvoj zdravstvenog turizma. Današnja ponuda temelji se na medicinskom i zdravstvenom turizmu u privatnom i javnom sektoru.
Krapinske Toplice svoj razvoj temelje na ljekovitim izvorima koji su...
-
-
Standardi i kvaliteta usluga zdravstvenoga turizma na otoku Lošinju
-
Marina Čustonja Povoljan geografski položaj otoka Lošinja od presudnog je značenja za razvoj zdravstvenog turizma otoka. Blaga mediteranska klima, more visoke kakvoće, ljekovito bilje, prirodni aerosoli i čisti zrak samo su neki od preduvjeta na kojima se temelji budući razvoj. U ugostiteljskoj industriji standardi su osnova za pojednostavljenje rada i povećanja efikasnosti pružanja usluga. Standardi pridonose razini kvalitete usluga kako u turizmu općenito, tako i u zdravstvenom turizmu. ISO 9000...
-
-
Standardi i kvaliteta usluge hrane i pića u malim obiteljskim hotelima
-
Tea Jerić Čule Suvremeno hotelijerstvo izdvaja se od ostalih srodnih djelatnosti u sferi pružanja usluga smještaja upravo stalnim održavanjem kvalitete usluga i uvođenjem novih vrsta usluga koje nisu karakteristične za ugostiteljsku djelatnost, a sve kako bi se povećala kvaliteta osnovne usluge smještaja i zadovoljile potrebe suvremenog korisnika. U malom obiteljskom hotelu vlasnik je poduzetnik koji ima vlasništvo, upravljanje hotelom te je top i operativni manager. Danas je kvaliteta više od...
-
-
Standardi kao temelj poslovne uspješnosti hotelskoga poduzeća
-
Ivana Osrečak U ovom diplomskom radu istraživao se značaj standarda za uspješno poslovanje
hotela. Kroz istraživanje povijesti, vrsta te samog pojma hotelijerstva kao dijela ugostiteljstva
objašnjen je njegov značaj za gospodarstvo. U radu je navedena povijest, razvitak i pojam
standarda. Objašnjene su vrste standarda i njihova primjena u hotelijerstvu. Važnost standarda
za hotel objašnjena je pomoću pokazatelja poslovne uspješnosti hotela. Naime, hotelski su
standardi i uspješnost...
Pages
