Pages

Enogastronomska ponuda Hrvatske u funkciji stvaranja turističkoga brenda
Enogastronomska ponuda Hrvatske u funkciji stvaranja turističkoga brenda
Dona Vladić
U ovom završnom radu prikazana je enogastronomska ponuda Hrvatske. Gastronomija se razvijala kroz godine, a danas je spoj gastronomije i turizma pretvoren u gastroturizam - specifični oblik turizma koji doprinosi rješavanju problema sezonalnosti, kao i stvaranju turističkog brenda. Hrana i vino još uvijek nisu glavni motivi dolaska turista u zemlju, ali oni svakako upotpunjavaju turističku ponudu. Hrvatska se može pohvaliti s brojnim specijalitetima i autohtonim hrvatskim...
Enogastronomska ponuda Istre u funkciji razvoja destinacije
Enogastronomska ponuda Istre u funkciji razvoja destinacije
Mia Bošnjak
Gastronomija predstavlja važan segment u kreiranju turističke ponude. Često kvalitetna gastronomska i enološka ponuda jesu ključan motiv za odabir određene turističke destinacije. Osim povijesne važnosti za onog turista koji grad želi doživjeti vizualno, sve više turističkih ponuda u posljednje vrijeme bazira se na gastrološkoj ponudi kako bi se grad mogao i "okusiti". Takvo razmišljanje sve više navodi na uvođenje gastronomske ponude kao jednog od ključnih elemenata...
Enogastronomska ponuda Kvarnerskih otoka u funkciji stvaranja brenda
Enogastronomska ponuda Kvarnerskih otoka u funkciji stvaranja brenda
Lovro Cerović
Sadržaj rada usmjeren je na analizu enogastronomske ponude Kvarnerskih otoka u funkciji stvaranja brenda. Uvodni dio rada započinje s osvrtom na osnovna obilježja Kvarnerskih otoka s naglaskom na fizičke karakteristike otoka, njihova gospodarska obilježja te povijesni razvoj turizma na otocima. Potom se detaljno elaborira gastronomski, kao i enološki identitet Kvarnerskih otoka, te se opisuje utjecaj istih na razvoj otočkog turizma. Kroz poglavlje o brendiranju, osim definiranja te...
Enogastronomska ponuda Samobora u funkciji stvaranja branda
Enogastronomska ponuda Samobora u funkciji stvaranja branda
Tea Komarec
Samobor i njegova okolica smještena je u Zagrebačkoj županiji. Lokacija, bogata povijest, kulturno nasljeđe, tradicionalna jela i pića povezuju se u enogastronomsku destinaciju. Gastronomija ima važan udio u odabiru destinacije koju će turisti posjetiti, zato je u ovom radu istaknuta važnost u poznavanju tradicionalnih jela i pića, te njihova ponuda i značaj za turizam Samoborskog kraja. Samobor kao destinacija spaja razne manifestacije sa kulturom i enogastronomskom ponudom. Svoje...
Enogastronomska ponuda grada Zagreba u funkciji razvoja turističke destinacije
Enogastronomska ponuda grada Zagreba u funkciji razvoja turističke destinacije
Matea Fulir
Proteklih godina došlo je do značajnog porasta potražnje za gastronomskim i vinskim turizmom. Turističke destinacije svjesne su njegove važnosti, jer doprinosi raznolikosti turističke ponude i potiče ekonomski razvoj. Hrana više nije samo potreba, već motivacija za odabir putovanja. Stvaranje iskustva u gastronomskom turizmu ovisi o očekivanjima posjetitelja, jer ne uživaju svi turisti u hrani na isti način. Grad Zagreb kao turistička destinacija može ponuditi brojna...
Enogastronomska ponuda otoka Raba u kreiranju turističkoga
 doživljaja
Enogastronomska ponuda otoka Raba u kreiranju turističkoga doživljaja
Andrea Tomulić
Suvremena hrvatska enogastronomska ponuda utemeljena je na odličnoj kombinaciji modernih i tradicionalnih elemenata. Pritom inovacija ima ključnu ulogu s obzirom na potrebu za kontinuiranim ulaganjima u nešto novo, unapređenje postojeće ponude. Brendiranje turističke ponude Republike Hrvatske te enogastronomske ponude otoka Raba predstavlja savršen način za nastavak daljnjeg plasiranja na svjetskim tržištima pritom održavajući odnos sa starim turistima te privlačeći nove...
Enogastronomska ponuda središnje Istre u funkciji stvaranja brenda
Enogastronomska ponuda središnje Istre u funkciji stvaranja brenda
Lara Foško
Tema ovog završnog rada je „Enogastronomska ponuda središnje Istre u funkciji stvaranja brenda“ u kojem se detaljnije opisuju tradicionalni proizvodi i prikazuje zašto je središnja Istra destinacija hrane, vina i tradicije. Također uz svaki proizvod koji se definira kao brend ovoga područja, navedeni su i registrirani proizvođači koji su uz razne udruge najvažniji promotori Istre. Na kraju rada navedeno je vlastito mišljenje o stanju i budućnosti središnje Istre kao...
Enogastronomska ponuda Španjolske u formiranju turističkoga proizvoda
Enogastronomska ponuda Španjolske u formiranju turističkoga proizvoda
Marija Žaper
Turist današnjeg vremena nije više zadovoljan jednostavnom ponudom sunca, mora i pijeska već se stvara potreba za razvojem selektivnih oblika turizma. Razvojem turizma, zemlje čije se turistička ponuda sačinjavala od mora, sunca i pijeska, više nisu mogle održavati broj turista jer je konkurencija rasla, a takva ponuda vodila je nepoželjnom destruktivnom masovnom turizmu. Suvremeni turist je hedonist koji uz uživanje u odmoru traži dodatne aktivnosti kojima bi se zaokupirao i...
Enogastronomske manifestacije u funkciji oblikovanja turističke ponude
Enogastronomske manifestacije u funkciji oblikovanja turističke ponude
Dora Dejanović
Turizam je najbrže rastuća gospodarska grana, čiji oblici se kontinuriano razvijaju. Turisti nisu pasivni, ako nekada ranije, već aktivni i znaju što žele, pa je nužno ulaganje u turizam, turističke oblike i turističke sadržaje, kako bi se privukli turisti i zadržala lojalnost postojećih. U turizmu sve veći značaj dobivaju turističke manifestacije. Posebice se ističu enogastronomske manifestacije, koje su spoj gastronomskih i eno/tradicijskih sadržaja. Enogastronomske...
Enogastronomski identitet Dalmacije u funkciji jačanja turističke ponude
Enogastronomski identitet Dalmacije u funkciji jačanja turističke ponude
Kristina Kasap
Moderni turist, uz sunce i more, sve više istražuje i teži specifičnim vrstama turizma. Hrvatska je mala zemlja velike kulturne i prirodne raznolikosti te s ponosom predstavlja svoju tradiciju kroz turizam. S obzirom na porast interesa turista razvija se i novi turistički proizvod "eno i gastroturizam", a enogastronomija postaje sve češći motiv posjete destinacija na obali (prema istraživanju TOMAS 29% turista je kao jedan od motiva dolaska navelo gastronomiju). Glavni cilj rada je...
Enogastronomski identitet Slovenije u turističkoj ponudi
Enogastronomski identitet Slovenije u turističkoj ponudi
Laura Antolović
Svaka turistička destinacija želi biti bolja u odnosu na konkurenciju. Svaka od njih radi na tome da postane jedna od najpopularnijih te tako doprinesu svojem gospodarstvu. Među njima se nalazi i Slovenija. U ovom radu navedena su obilježja Slovenije poput prirodnih ljepota, bogate kulturne baštine i raznih aktivnosti koje turisti sve više posjećuju. Istražena su i sama geografska obilježja Slovenije. U radu je istraženo i gospodarstvo Slovenije koje se sve više razvija, a...
Enogastronomski potencijal Požeške kotline u razvoju
 turizma
Enogastronomski potencijal Požeške kotline u razvoju turizma
Elena Šarić
Iz godine u godinu Hrvatska postaje značajnijom turističkom destinacijom zbog sve raznolikije turističke ponude i svojih atraktivnih prirodnih ljepota. U ovom radu detaljnije će se opisati i razraditi samo malen dio bogate turističke ponude koji se odnosi na destinaciju u samom srcu Slavonije - Požešku kotlinu ili Zlatnu dolinu (Vallis Aureu), kako su je još u antičko vrijeme nazvali Rimljani. Središte je Požeške kotline grad Požega, a uz nju su tu i gradovi Pleternica,...

Pages